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  • 泸州仪狄酒业:健康饮酒 盛世泸歌

    泸州仪狄酒业:健康饮酒 盛世泸歌

    当今酒类市场的竞争越来越激烈,白酒销售市场的酒类繁多,越来越注重品质和健康的当代人,对酒的品质要求发生了新的转变。健康为重,饮酒不能再饮"烧刀子";应酬虽多,亦有工作要完成,不能"东堂醉卧呼不起"。2

  • 葡萄酒反倾销调查或将加剧经销商洗牌

    葡萄酒反倾销调查或将加剧经销商洗牌

    我国本月启动了对欧洲葡萄酒的反倾销调查,以此回应欧洲针对中国制造的太阳能板提高关税的举动。近日有外媒报道称,葡萄酒经销商们认为,该调查可能导致关税大幅上升,并开始加紧进口。对此,上海洋山保税区国际食品

  • 仪狄作酒:酒祖仪狄是男是女?

    仪狄作酒:酒祖仪狄是男是女?

    每逢酒企的封坛大典,总会举办"祭祀酒祖"的活动,酒祖有仪狄、杜康、大舜、黄帝甚至还有曹操。酒祖虽然多,但是仪狄是出镜率最高的,也是民俗中约定俗成的"酒祖",以至于中国酿酒工业协会每两年会评选"仪狄奖"

  • 了解狄士美酒庄历史

    了解狄士美酒庄历史

    17世纪中期,狄士美酒庄原属于皮埃尔•摩舒司•鲁臣(Pierre de Mesures de Rauzan)所有的庞大的鲁臣酒庄 (Rauzan)的一部分。随着时间的流逝,鲁臣酒庄被分成了多个部分。到

  • 盘点世界各国有关的酒祖传说

    盘点世界各国有关的酒祖传说

    酒是如何诞生的一直有很多种传说,各种传说中自然有神一般存在的人,如中国的酒神仪狄、杜康,古希腊酒神狄奥尼索斯等。古希腊酒神--狄奥尼索斯古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯是葡萄酒与狂欢之神,也是古希腊的艺术

  • 适量饮酒:扬酒之利 避酒之害

    适量饮酒:扬酒之利 避酒之害

    饮酒是一件看似简单却并不是那么简单的事儿。我国古代很早就认识到过量饮酒对人身体、对社会的危害。于是有了《酒德》,《酒警》等倡导在品味美酒的时候,尽兴时勿滥饮,醉饮。更有"好花乘看半开时,好酒宜在半醉中

  • 酿酒:女人的发明

    酿酒:女人的发明

    在甲骨文和金文里已经有了"酒"字,《战国策.魏二》记载:"昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。"酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。

  • 酒的起源,由来已久

    酒的起源,由来已久

    酒的起源,由来已久。"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,……"这《战国策·魏策》上的说法。根据这一说法,夏禹时代不仅有酒,而且相当多,仪狄只是技艺略胜一筹,"作酒而美"而已,郭沫若先生就持

  • 从仪狄到国井,白酒的传承之美

    从仪狄到国井,白酒的传承之美

    中国白酒,美不胜收,这当中有生态之美、工艺之美、品质之美乃至包装之美,各种美的元素排列组合,使中国白酒演绎出无限的精彩与魅力。而孕育生长在黄河之滨、齐鲁大地的国井扳倒井,除了上述白酒之美的各种表现,更

  • 四川酒文化

    四川酒文化

    四川酿酒的历史可追溯到大禹时代。对这有两个典故:其一,仪狄开端酿酒。《世本》说:"仪狄始作酒醪。"《战国策·魏策》说:"昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。"其二,在四川古史传说中,以夏禹为重

  • 法国AOP葡萄酒价格下跌

    法国AOP葡萄酒价格下跌

    近日有消息称,法国AOP等级新年份葡萄酒最报价下跌,有法国酒庄报价已经从2.2欧元降到1.7欧元。有行业人士称,这份新的报价降幅接近AOP近十年来的最低报价。 该情况是否属实?报价下跌会对法国酒在中国

  • 历史上的中国女性与酒

    历史上的中国女性与酒

    配图葡萄酒是蕴含深厚文化内涵的饮料,中国在长期的文化发展和积淀中形成了深厚、独特的酒文化。酒与宗教、哲学、文学、艺术都有千丝万缕的联系,在一杯酒中折射出社会历史发展的脉络。葡萄酒不仅是男性朋友喜爱的饮

  • 粱大侠是谁?一个搅动中国白酒年轻化潮流的品牌!

    粱大侠是谁?一个搅动中国白酒年轻化潮流的品牌!

    前段时间,由徐克执导的狄仁杰系列第三部《狄仁杰之四大天王》火热上映。影片同款定制白酒唯 一合作品牌粱大侠也进入了众多影迷和观众的视线。粱大侠是谁?这个正在搅动中国白酒年轻化潮流的品牌,上市仅半年,引来

  • 山庄老酒承传历史 用文化讲诉文化

    山庄老酒承传历史 用文化讲诉文化

    数千年底蕴酿造的岁月陈香,承时代精品打造的文化品牌。自酒祖夷狄在平泉取水造酒、开创了中华酒文明后,世代相承,其工艺也日臻成熟。平泉一直以"契丹祖地"而著称,并一直传承和创新,把契丹文化发扬光大。品牌文

  • 五粮液集团酒之头价格是多少?

    五粮液集团酒之头价格是多少?

    酒之头是五粮液集团研制开发的一款低端酒系列,其酒质:芳香浓郁、醇厚甘美;各味协调、回味优长。酒之头酒不仅继承了五粮型浓香白酒的经典特色,还以亲民的价格在五粮液系列酒家族中树一帜。酒之头白酒报价参考表:

  • 啤酒巨头南非米勒(SABMiller)拒绝行业老大百威英博价值近1000亿美元的非正式收购报价

    啤酒巨头南非米勒(SABMiller)拒绝行业老大百威英博价值近1000亿美元的非正式收购报价

    北京时间10月6日晚彭博称,啤酒巨头南非米勒(SABMiller)已经拒绝行业老大百威英博价值近1000亿美元的非正式收购报价,理由是出价太低。百威英博的这一初步报价是上周提交的,每股价格略超40英镑

  • 杜康是哪个朝代的人?

    杜康是哪个朝代的人?

    仪狄和杜康都是夏朝人,取的史料说仪狄是造酒人,现在对杜康的商业宣传似乎风头更甚。实际上都是传说,全世界的各个民族,都在不同的地方酿出了酒,这是一个必然的规律,不是巧合,因为粮食发酵成为酒,是不分国界的

  • 白酒的传说和典故

    白酒的传说和典故

    在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点。这虽然不足于考据,但作为一种文化认同现象,不妨罗列于下。1、仪狄酿酒相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒

  • 北京国际葡萄酒交易所交易方式

    北京国际葡萄酒交易所交易方式

    北京国际葡萄酒交易所电子交易系统已上线试运营了。北酒所于2011年10月注册成立,为适应市场需要和大众消费心理,北酒所将大宗消费级葡萄酒的现货电子交易作为主要的业务方向,同时在交易方式上也进行了积极的

  • 小口尖底瓶里有酒:破解中国酿酒起源之谜

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    在中国考古学诞生100周年、仰韶文化发现100周年"两个百年"历史交汇的重要时期,河南渑池仰韶村遗址第四次考古发掘重要成果发布,在小口尖底瓶残留物中发现了粮食发酵酒物质,证实了早在5000年前的仰韶文