变色龙西拉红葡萄酒2016_了解更多有关变色龙西拉红葡萄酒2016的内容_中华酒网
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揭秘奥地利葡萄的14张名片
纵观全球葡萄酒市场，现今占主导地位的是国际葡萄品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等。而拥有悠久酿酒历史的奥地利则以小众而丰富的本
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梅洛葡萄酒入门指南
梅洛(Merlot)葡萄酒曾经在赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒面前甘拜下风，这是因为梅洛葡萄曾经在人们心中留下了糟糕的名声。然而，时至今日，我们可以理直气壮地说："梅洛葡萄酒同样
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Vinexpo 向席卷全球的西拉葡萄酒热潮致敬
世界顶级葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo将于2016年5月24日至26日重临香港。 为向日益受欢迎的西拉葡萄酒致敬，本届展会特意于5月26日设立「西拉日」，届时将举办连串品酒会、美食配酒活动、研讨会及
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2016Vinexpo香港酒展今日开展，国际美酒盛会华丽来袭！
2016年5月24-26日，为期3天的2016年国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)将在维多利亚港畔的香港会展中心盛大开幕。届时，来自35个国家的1,300多名参展商以及16,700多名进口商、经
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白葡萄酒为何会变色
一般情况下，白葡萄酒呈现浅柠檬黄色至金黄色色泽，但经氧化作用后会变成深黄色甚至棕色。那么，是什么导致白葡萄酒变色的呢?通常，白葡萄酒呈现浅黄色至金黄色色泽。未开瓶的白葡萄酒若出现棕色或暗沉的颜色，说明
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白葡萄酒为什么会变色？
一般情况下，白葡萄酒呈现浅柠檬黄色至金黄色色泽，但经氧化作用后则会变成深黄色甚至棕色。白葡萄酒为何会变色?是哪些因素在发生作用?通常，白葡萄酒呈现浅黄色至金黄色色泽。未开瓶的白葡萄酒若出现棕色或暗沉的
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国内首款起泡红葡萄酒发布
近日，新疆中菲酒庄推出国内首款起泡红葡萄酒"中菲酒庄2015起泡红葡萄酒"，并计划于2016年5月正式上市。中菲酒庄首席酿酒师、国家一级品酒师张炎介绍，与常见的白起泡、粉起泡葡萄酒不同，红起泡葡萄酒在
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世界酿酒师Peter Gajewski见面会暨澳洲五星名庄伯恩酒庄新品发布酒会召开
11月6日晚，世界顶 级酿酒师Peter Gajewski携五星名庄伯恩酒庄的"收藏家"系列新品亮相发布酒会，为我们柏德威的VlP客户及合作伙伴开启了一场高端的澳洲五星醇香之旅。在澳洲的广袤国度上，有
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Coors Light推出新包装
十年来Coors淡啤的定位都是"冰爽"，在众多消费者转向精酿啤酒的时候，在口味上很难做到差异化的大众啤酒通过营销来突显特色可能越发重要了，变色包装不是什么新鲜事了。如果是能变色两次呢?Molson C
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红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味
红酒洋葱烩虾虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材：做法：1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久
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2016Vinexpo香港酒展明日开展，邀您一同见证历史时刻
2016年5月24-26日，为期3天的2016年国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)将在维多利亚港畔的香港会展中心盛大开幕。届时，来自35个国家的1,300多名参展商以及16,700多名进口商、经
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灵感源于一杯打翻的红酒
如果要说今季最具有标志性的美发趋势的话，一定非色彩莫属。而具有表现力的色彩中，尤以渐变色最为令人惊喜。WELLA全球造型趋势亚洲评委吴伟说，今季渐变色的灵感来源于一杯打翻的红酒。当白色的衣角慢慢地被渗
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葡萄酒感温标签普及情况
最近网上流传着一系列关于感温酒标的文章。其实早在10年前此类酒标就已经出现。当然此酒标非彼酒标，那时缺乏当前的先进技术，它只是一种类似的酒标--若温度高于适宜葡萄酒存放的温度标准，它就会有所显示。这就
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澳洲精品家族酒庄干红，限售 300 瓶
自 2016 年 3 月以来，红酒百科全书已经连续 15 次推荐四分位干红葡萄酒(Quarterback)，累计销售 5,603 瓶，并获得众酒友的一致好评，对的爆款!每一款葡萄酒都是风土的展现，凝聚
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真假葡萄酒快速识别
如何快速鉴别真假葡萄酒？这是经常在品酒会或者晚宴中被问到的一句话，如同先前被问及"如何快速成为葡萄酒品鉴大师"一样的回答："等明天我给你讲一课，免费的"。也只有这样，大家才可以转入正题--品味美食与美
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体现人文情怀的灌装啤酒(图)
2016 开年个作品，nendo 在日前送上一组日式精酿啤酒。这是日本 Sekinoichi 啤酒厂推出的新品，nendo 参与了从命名、logo 到包装的全部设计工作，以此对 Sekinoichi
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能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种
因为从事酒的工作，忽然之间就从一个酒小白变成了身边朋友的"度娘"，鉴别真假，品鉴味道，询问价格......这突如其来的身份转变虽然让人有种"翻身农奴把歌唱"的小窃喜，但面对身边小白各种糗事百出的问题，
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一块口碱 辨别真假葡萄酒
网上流传较多的真假葡萄酒鉴别方法有很多，操作比较简单并且结果能够一目了然的方法叫做"碱法"。这种鉴别方法所需要的材料非常容易买到，价格也很便宜--食用口碱。食用口碱一般超市中都有卖，大多是用于发面、洗
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从葡萄酒的颜色中看出年份
一说到葡萄酒，朋友们最先反应出的应该是红酒这个词，"红"代表的就是眼睛看到的颜色，"酒"代表的就是入口能尝到的酒精。颜色，是人们能观察到的最直观的东西，这也是为什么葡萄酒刚传入中国的时候一直被叫做红酒
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2016年，哪些桃红葡萄酒值得期待呢？
1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose）图片来源：Wine Folly· 葡萄品种：歌海娜 （Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特 （M