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喝清酒有什么讲究?
清酒的好坏主要是看酒的等级，并不是牌子，名厂同样生产便宜的产品。清酒在日本可以以"国酒"相称了，不管是在日常生活还是在宴请家客，清酒都是必不可少的，可是作为一个清酒爱好者一定呀知道清酒的饮用也是有讲究
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挑选清酒的秘籍
百米养百人，百米更能酿出成千上万种米酒，清酒由平至贵都有，既能配菜亦能净饮，酒味可以刚烈，可以温婉，很少有一种酒能如此平易近人，成为当今大热酒亦不无他的道理。新手三分钟拣酒秘诀：识酒标酒度：即酒的甜度
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日本清酒的美丽传奇
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风（微博），是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，用眼
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世上没天价清酒
或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招，试图挽回年轻人的心。
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日本酒文化
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风，是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，
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本清酒的"樱花命"
日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身，甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是
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豫企伍佰会企业家一行走进宋河酒业，体验美酒文化
2018年4月13日-14日，"第60期CEO访问团"，豫企伍佰会企业家会员一行40余人，走进宋河酒业参观交流。两天时间里，大家用脚步丈量美丽宋河，体味一粒粮食的美酒之旅。在宋河酒业公司副总裁、生产基
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河南举行第六届“宋河杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛
4月10日-13日，由河南省酒业协会举办的第六届"宋河杯"白酒酿造装甑职业技能竞赛在鹿邑县宋河酒业股份有限公司举行。河南省宋河酒业股份有限公司副总裁兼生产基地总经理刘新田等领导专家及杜康、仰韶、鸡公山
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“国字宋河杯”河南省第二届民间品酒大奖赛鹿邑赛区初赛举行
6月9日，由河南省酒业协会、河南日报社主办，河南省宋河酒业股份有限公司承办的"国字宋河杯"河南省第二届民间品酒大奖赛鹿邑赛区初赛拉开帷幕。经过近40天的报名筛选，200余名鹿邑白酒爱好者齐聚一堂，共同
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宋河酒业正式开启2018年度营销攻坚大战的新征程
2月27日，"勤勉拼搏，聚力前行"宋河酒业2017年度工作总结暨2018年度工作部署会议在鹿邑县宋河酒业生产园区举行。宋河酒业营销公司全体员工和生产基地相关部门员工共聚一堂，总结过去，展望未来，正式开
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宋河酒业2017年全国经销商大会在湖南张家界召开
2月22日，宋河酒业2017年全国经销商大会在湖南张家界召开，来自全国的三百多位经销商代表参与了本次大会。同时，河南省酒业协会会长熊玉亮，宋河酒业股份有限公司总裁朱景升，副总裁兼生产基地总经理刘新田、
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宋河酒业产品连续14年通过国家酒类产品质量等级国优认证
11月8日-9日，中食联盟(北京)认证中心检查组走进宋河酒业，通过现场查看、询问、查阅文件、记录等多种方式，对宋河酒业的现场管理、食品安全风险控制、质量工艺管理等方面进行了严格评审，宋河产品再次以优异
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谛都控股携手翘楚贸易举办圣果葡萄酒品鉴会
近日，由浙江谛都控股集团有限公司、浙江翘楚贸易有限公司联合举办的谛都控股、翘楚贸易圣果葡萄酒品鉴会在余杭大厦皇朝厅举行。江苏圣果葡萄酒有限公司董事长杨力、法国波尔多酒庄Yvon Mau(伊冯茂)公司G
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白酒收藏有什么学问吗？
近年来，随着白酒行业的持续升温，收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少高端白酒已经不止存在于餐桌，更多地出现在酒柜，保险柜里，成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。图片来源网络，如有侵权
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制