加利波尔多红葡萄酒_了解更多有关加利波尔多红葡萄酒的内容_中华酒网
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新世界的赤霞珠
多数加利福尼亚赤霞珠葡萄酒都属于单一品种酿制,而那些含有大量美乐和(或)品丽珠成分的波尔多风格的调配酒则被叫作"梅里蒂奇"(Meritage),即"混合型葡萄酒"。但他们并未引起多少葡萄酒购买者的注意
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味而多葡萄酒快速入门指南
味而多(Petit Verdot)是一个红葡萄品种,常用于波尔多(Bordeaux)混酿中,不过只占一小部分。如今,该品种也能在相对更温暖的气候下种植,酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁
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行家的葡萄酒爱
作为《时代》杂志采访团的一员,我受到巴伦•菲利普•罗斯查尔德(Baron Philip de Rothschild)的邀请,为他的葡萄园写点东西。在菩依乐地区的罗斯查尔德山上,巴伦将新的理念融入葡萄酒
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英国媒体表示宁夏有能力生产优质葡萄酒的希望
据英国《泰晤士报》6月11日报道,法国有波尔多,美国加利福尼亚州有纳帕谷,南非有斯泰伦博斯。中国正寄希望于宁夏贺兰山东麓一片干旱的地区来发展葡萄酒产业。图片来源于:参考消息网报道称,这里位于戈壁沙漠边
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酿造红葡萄酒中起决定作用的四种葡萄
如果红酒与白葡萄酒的区别仅仅在于肉眼所能看到的颜色,那么饮酒人就不会在意喝的是哪种酒了。在现实中,红酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。红酒的红颜色是因为酒是由红葡萄酿造的(表面看上去是蓝色
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北美洲十大神秘葡萄酒产区 值得你用心去畅游
谈起北美的葡萄酒产区,纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)往往受到热捧,但人们常常忽略了在这个广阔的大陆上,还有许多不为人广知却十分值得一探的产区。从不列颠哥伦比亚
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羊肉和葡萄酒怎么搭更相配?
羊肉是广受民众青睐的传统菜肴,常常与葡萄酒搭配,别有一番滋味。下面为大家介绍一下,羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。1. 切成薄片的嫩羊切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻,如果搭配口感厚重的葡萄酒,肉的美味
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品尝这些美食 你如何搭配葡萄酒?
想必大家对"红酒配红肉,白酒配白肉"和"平衡与互补"等一系列的餐酒搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文章里,小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配
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入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒
葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用,许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒,你都了解吗?1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠初栽培于波尔多(Bordeau
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有关葡萄酒的六大误解
误解一、葡萄酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示酿制日期的两年到三年内饮用。并不是说越陈的酒越好喝。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级
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葡萄酒的几大经典误解
误解一,葡萄酒越陈越香。其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利
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解密喝葡萄酒几大误区
误解一葡萄酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒
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羊肉和葡萄酒搭配指南
羊肉是广受民众青睐的传统菜肴,常常与葡萄酒搭配,别有一番滋味。下面为大家介绍一下,羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。(图片来源网络,如有侵权请联系本站)1. 切成薄片的嫩羊切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说,喝酒根本不用刻意找理由,无论春夏秋冬,只要有一个喝酒的好心情,其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外,还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识,还
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关于葡萄酒,你不知道的趣事
古老而复杂的葡萄酒拥有丰富悠久的历史,其中不乏一些有趣的但鲜为人知的真相。现在就让小编带你"装"一回,聊聊葡萄酒不为人知的那些趣事!1. 喝葡萄酒能够改善性生活这或许是葡萄酒最有趣的特点之一。意大利的
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揭秘不同产区梅洛的多样风格
梅洛(Merlot)是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一,出产的葡萄酒凭借多汁的果味和柔顺的口感深得人心。该品种几乎在每一个产酒国都有分布。除了法国和美国,其在意大利、西班牙、南非、澳大利亚、新西兰、阿
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葡萄酒产酒大国的新兴产区
即使是刚接触葡萄酒的人,大概也都对波尔多(Bordeaux)、托斯卡纳(Tuscany)和纳帕谷(Napa Valley)这些大名鼎鼎的优质产区有所耳闻。不过,这些产酒大国的葡萄酒文化如此盛行,值得人
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美国加州四大红葡萄品种概览
美国最大的葡萄酒产区加利福尼亚州,以优良酿酒技术、葡萄品种创新而闻名,从主要的四种红葡萄品种-赤霞珠、美乐、黑皮诺、仙粉黛认识加州红酒的多元特色。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)绝大多数
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这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配?
想必大家对"红酒配红肉,白酒配白肉"和"平衡与互补"等一系列的餐酒搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文章里,小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配
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影响葡萄酒价格因素之——年份Vintage
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机(Drying Tunnels)及集中器(Concentrators)