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英国报业大亨巴克莱兄弟**批葡萄酒明年上市
两年前,巴克莱兄弟投资100万英磅，在小岛西部开辟了葡萄园，建了一座新酒厂，葡萄种植面积约11公顷，种植品种有霞多丽、灰比诺、萨瓦酿（Savagnin）和佳美，全部采用有机种植，预计年产葡萄酒约10千
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2019全球50佳葡萄酒庄名单出炉
在近日公布的"全球50佳葡萄酒庄"（最佳酿酒体验）名单中，位于南美的葡萄酒庄数量较多，共15家酒庄，其中8家来自智利。网站"Gastronomia & Cia"7月10日报道，与"全球50佳餐厅"排名
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你不可不知的希腊酿酒葡萄—阿斯提可
了解希腊文化的人应该会知道，巴克斯是希腊神话中的酒神。希腊有很多打动人心的故事，同样也有打动人心的美酒。说到希腊美酒，低调而优美的阿斯提可就不可不提了。阿斯提可是希腊受欢迎的葡萄酒之一。阿斯提可白葡萄
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7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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盘点你意想不到的七大葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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宁夏葡萄酒从这里走向世界
"中国葡萄酒都"项目的核心内容是玉泉葡萄小镇的建设。据王永忠介绍，玉泉葡萄小镇由50座以上具有不同风格的葡萄酒庄、富于异域风情的酒堡群、宁夏巴格斯葡萄酒庄生态公园等组成，环绕小镇的是万亩葡萄观光园、休
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海底陈年的葡萄酒，是什么味道?
葡萄酒陈年的方式有很多种，常见的是瓶中陈年和橡木桶陈年，但你是否想过深不见底的大海，其实也能成为葡萄酒陈年的佳地点!在2010年7月，在遥远的波罗的海深处，人们发现一艘19世纪的沉船，居然装满了香槟酒
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洋葡萄酒告别暴利，瞄准大众消费
由于对洋葡萄酒消费领域的陌生和一些崇洋习俗的心理，无论价值几何，洋葡萄酒都曾披上"高身价"的光环。而现在，随着洋葡萄酒市场逐渐成熟和规范，以及网络技术的普及，价格透明化趋势日益显著，这一现象有望终结。
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带你了解希腊葡萄酒
希腊在危机中与欧盟这个大家庭的关系也许只会对进口商在进口程序上造成一些影响，但作为葡萄酒爱好者，我们还是更加关心经历政治动荡的文明古国生产的葡萄酒是否还是原来的配方以及熟悉的味道。希腊是世界上最早进行
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希腊公投，请别坏了我们家的葡萄酒
当地时间7月5日，希腊民众走向投票站，对国际债权人提出的救助方案进行了表决。该国内政部对约60%选票的初步统计结果显示，在当天就是否接受债权人"改革换资金"协议草案的全民公决中，反对者大幅领先，约占6
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粉红葡萄酒中性路线爽朗动人
粉红酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间，有无数种色彩的可能，就像不同的爱情一样，总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果说香槟和汽酒演绎是欢欣跳跃的的爱情版本，粉红酒演绎的
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粉红葡萄酒销量增加 受到全球市场青睐
粉红葡萄酒销量激增 势必风靡全球全球粉红葡萄酒消费量呈上升趋势，据法国农业部(FranceAgriMer)统计，2011年全球粉红葡萄酒消费量相比2002年上涨了20%，从18.40亿升涨至22.40
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加拿大品酒师助兴红枫品酒会
1月18日，由红枫酒庄举办的高端品酒会在该酒庄举行，加拿大著名品酒师Everett De Jong亲临现场，并与数十位葡萄酒爱好者共同品味了加拿大冰酒的迷人魅力。品酒师Everett De Jong来
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酩悦粉红香槟为婚礼庆典献上完美欢庆
心系所爱 定格永恒时光成就真爱时刻举起一杯酩悦粉红香槟，蓬皮杜夫人如此评论："香槟是唯一一款令每个女人美丽，令每个男人睿智的葡萄酒。"酩悦粉红香槟与爱相伴相随，传递爱意、分享愉悦，让人沉浸于爱情的同时
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4款粉红葡萄酒的经典搭配
配图粉红葡萄酒单宁细致口感清爽，拥有白葡萄酒般的适饮温度，果香饱满的红葡萄酒气息。这种特性也使粉红酒大大弥补了另外红白两款葡萄酒的不足。如此多元化的性格让粉红葡萄酒在配餐中显得如此驾轻就熟。下面小编为
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酿造粉红葡萄酒及它的特点
酿造粉红葡萄酒的方法主要有两种，最常见的是黑葡萄直接榨汁，因为会有一点点葡萄皮的色素进入葡萄汁中，让酿成的酒带一点淡淡的粉红。这样的粉红酒在法国又称为"灰"葡萄酒(Vin Gris)，喝起来和白酒其实
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香槟 粉红琥珀 媚人所在
在静态葡萄酒世界里，按照颜色有红、白及粉红葡萄酒之分。在香槟族群里，基本没有红色香槟，黄色色调的白香槟在产量和种类上都是主流，而粉红香槟可谓凤毛麟角。浸提之魅粉红香槟的酿制在本就复杂的香槟酿造工艺中又
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粉红葡萄酒的常识及酿造
在法国的各地菜系中，粉红酒最适合搭配地中海岸式，多橄榄、蒜头、香草、蔬菜与海产的菜色，尤其是普罗旺斯的夏季菜肴，一瓶粉红酒就可以从开胃菜、沙拉、前菜、主菜一路喝到奶酪。许多人对粉红酒的喜爱，都是从普罗
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酩悦表示会继续推进粉红香槟的酿制
酩悦香槟（Moet & Chandon）是法国具有代表性的香槟品牌之一。在最近伦敦的一次粉红香槟基酒品鉴会上，酩悦香槟的总酿酒师贝诺特•古茨（Benoit Gouez）宣称酩悦过去"十分重视粉红香槟的