红酒焗蜗牛_了解更多有关红酒焗蜗牛的内容_中华酒网
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红酒是法国人的长寿秘籍吗?
法国是一个浪漫的国度，同时也是美食大国。说起法国大餐，你会想起什么?鹅肝、黑松露、焗蜗牛，当然还离不开一杯波尔多红酒。法国人爱喝红酒闻名世界，而法国的人均寿命也达到81岁，是排名靠前的长寿国家。图片来
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英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒
配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区，白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点，历史上每逢英国欢庆或是危机时刻，这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我
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焗饭：集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃！
焗饭是西餐的一种，指专用焗炉烤制而成的米饭，与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭，即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪，是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭，易做价廉
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焗饭：集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃
1. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作食材制作此道美食的主料食材包括牛肉、红酒、米饭、奶酪片，调料包括盐、耗油、嫩肉粉、洋葱、黄椒、西红柿等。2. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作步骤(1)将红酒、盐、适量耗油、嫩肉粉调
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盐焗巧遇葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的，客家人在他们的整个迁徙过程中，为了方便携带，把生的食物，特别是家禽、家畜，宰杀后放入盐包中，安顿下来后，把肉料清洗一下，就可以隔水蒸熟，这是盐焗的雏形。300多年前，广东客家
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法式蜗牛搭配葡萄酒的方法
我想喜欢法国菜的朋友们，一定也特别喜欢法式蜗牛这道菜。那么吃这道菜我们应该如何配酒呢？下面就一起了解一下吧：无论红白，一瓶年轻，带着果香，散发着清新味道的白或者红葡萄酒，都可以让这道菜的鲜美醇厚展示的
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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女士喝葡萄酒4个妙招不留口红印
由于女士比较注意化妆美容，比如会涂口红在嘴上。于是常常在喝葡萄酒时会不无意识的留下一些口红印在酒杯上。这是西方礼仪中不善接受的。为了避免出现类似的尴尬，下面小编教大家4个妙招避免在杯壁上留下唇印。一、
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香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配
香格里拉高原A6干红葡萄酒香格里拉高原A6干红葡萄酒酒精度：13.5°类型：干红葡萄酒年份：2009产区：云南迪庆品种：Cabernet Sauvignon酒评：酒体呈深宝石红色；香气优雅、复杂，初闻
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长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006与黄油焗土豆可共餐
长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006（龙虎山产区 ）长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006酒精度：12.5类型：干红葡萄酒产地：河北昌黎葡萄品种：赤霞珠 Cabernet Sauvignon酒评：香气带
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品味优雅 细数法国菜的用餐礼仪
法国菜因其口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美而闻名于世，与之对应的是法国人优雅讲究的用餐礼仪。洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴。自然，不同的菜式就会有不同的用餐礼仪。当然，我们也不必为这些过
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新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端？
近日，WBO记者在上海、成都等地发现，一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等，整体会营造一些葡萄酒氛围，给人一种轻松愉悦的感受，让人一入座就想喝一
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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多懂点可喝到性价比更高的葡萄酒
在西方的酒文化中，葡萄酒更重视品鉴。欧洲文化中，强调一种"慢餐主义"，要像蜗牛一样慢慢享受生活。这种"慢餐主义"体现在西方的酒文化中，就是重品鉴。而中国，由于资源以及发展阶段的不一样，我们常常在快节奏
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说，人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档，另外，罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体，因此
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盐焗巧碰葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的，客家人在他们的整个迁徙过程中，为了方便携带，把生的食物，特别是家禽、家畜，宰杀后放入盐包中，安顿下来后，把肉料清洗一下，就可以隔水蒸熟，这是盐焗的雏形。300多年前，广东客家
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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品鉴葡萄酒中需要注意的地方
喝酒亦不过为了享受，如果一顿晚餐的愉快气氛因拘泥于"正确"、"不正确"而受到破坏，岂非不值?所以喝酒时不妨放松心情，尽量自然地行动，只要没有弄得酒花四溅，杯子与餐具碰得铿锵有声(更糟糕当然是喝醉了失态
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让法国红酒配重庆菜
麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉，地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配？相信不少朋友都会摇头，葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日，欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆，他们给一桌地道重庆菜，搭配不同口味的葡
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冬笋培根卷 熏香红酒很爱你
培根又名烟肉(Bacon)，是将猪肉经腌熏等加工工艺制成的五花肉，也有另外一些采用其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。培根味道极好，油而不腻，肉香中带