红酒级别doc_了解更多有关红酒级别doc的内容_中华酒网
-
意大利红酒产区及等级简介
意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。意大利红酒历史悠久，超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片
-
意大利葡萄酒分级制度
众所周知，意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前，意大利在国际市场上的发展并不被看好，其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度，葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
-
一文看懂意大利葡萄酒分级制度
众所周知，意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前，意大利在国际市场上的发展并不被看好，其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度，葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
-
通过标签 初步鉴别法国红酒
法国得天厚的多样化气候和土壤，以及累积了2000年的酿酒工艺，先进技术和古老传统的结合，酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒，享受真正的法式浪漫。一般来
-
如何快速判断1瓶红酒的价格 防止被坑？
一瓶酒还没打开前，我们首先会观察这款酒酒标和酒帽工艺，来断定这款酒的好坏!很多酒友肯定会有疑问，这酒没喝，怎么能判断这个酒不错呢?这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊?我们是不是也能学会这个技能呢?其实
-
葡萄牙法定保护产区的葡萄酒
欧洲葡萄酒等级的最高级别中，葡萄牙拥有31个DOC/DOP品种。目前这两种名称在葡萄牙都可以使用，较传统的当地称呼法DOC（Denominação de Origem Controlada）指的是优质
-
“暮光之城”与葡萄酒：意大利蒙特布查诺游玩指引
意大利托斯卡纳(Tuscany)的Montepulciano(蒙特布查诺)古镇，是美国吸血鬼电影《暮光之城》的拍摄地之一。电影里吸血鬼只能出现在没有阳光的阴雨天气，因此整个电影都是鲜有阳光的忧郁。然而
-
葡萄酒爱好者心中的意大利地图
皮埃蒙特PIEMONTE主要葡萄品种：内比奥罗(Nebbiolo)，巴贝拉(Barbera)、麝香(Moscato)，科迪斯(Cortese),多契图(Dolcetto)Piemonte，意大利语的意
-
【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人所不了解，这种低调与西班牙的热情奔放几乎背道而驰。莎士比亚曾经赞美西班牙的葡萄酒：装在瓶子里的西班牙阳光(The Sunshine of Spain i
-
葡萄牙优质红酒产区有哪些？
传统的葡萄牙红葡萄酒单宁含量和酸度都非常高，所采用的葡萄大都是生长在葡萄牙中北部的杜罗河、杜奥(Dao)和百拉达(Bairrada)等产区的本土葡萄品种。虽然现在这些产区也出产口感柔和，果香浓郁的葡萄
-
意大利葡萄酒收藏潜力怎么样?
对于意大利葡萄酒我们可以理解到，意大利从北到南按照行政分为不同的大区，如：皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区进行了分级，从最高等级起依次为：DOCG、DOC、IGT、VD
-
西班牙葡萄酒特殊等级划分
西班牙是世界上葡萄种植面积的产酒国，作为旧世界产酒国之一，并没有墨守成规，因循守旧地恪守旧世界的条条框框，而是不断创新，吸收新养分，被认为是旧世界产酒国中最前卫的产酒国。西班牙葡萄酒借鉴法国的分级制度
-
意大利葡萄酒是否有收藏价值?
对于红酒收藏家来说，很多收藏的都是法国的葡萄酒。不过，这里我们来讲一下意大利葡萄酒的收藏价值。意大利从北到南按照行政分为不同的大区，如：皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区
-
择旧世界酒窍门
法国的葡萄酒等级制，影响很大，欧洲的其它酿酒国都受影响而仿效推出类似的等级制，其实只要明白每一个国家的分制，卷标是很容易译码的。意大利的最高级别是Denominazione di Origine Co
-
谈意大利葡萄酒收藏潜力
托斯卡那位于意大利的中西部，以其美丽的风景和丰富的艺术瑰宝世界闻名。而影片《托斯卡那艳阳下》更是把托斯卡那的美丽带入人们的眼帘，让我们相信在艳阳下一切梦幻都将成为可能。的确，在这样的阳光下，聪明的葡萄
-
解读意大利葡萄酒术语
意大利不仅是时尚潮流的引领者，还是葡萄酒界的指路牌，作为世界上最大的葡萄酒生产国之一，意大利葡萄酒销往世界各地，成为宴饮佳品。而这美酒虽好，酒标上的意大利语却难倒了一众酒友，看不懂，怎么办?红酒世界为
-
意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒等级分为四个等级，六零年代初期，一些意大利专家们意识到葡萄酒品质管控的重要性，透过国家农业部门出资组成的会建立了一套初略的葡萄酒管理制度。他们希望在最短的时间内对全国生产葡萄酒的区域做一番
-
舌尖上意大利葡萄酒乡
罗密欧和朱丽叶的故乡维罗纳，不仅是浪漫之城，同时也是葡萄酒之乡。作为意大利的DOC产区，这里不仅能喝到果香芬芳的Soave白酒，也能品尝到迷人的运用风干葡萄酿造的Amarone红酒。莎士比亚将罗密欧和
-
教你决定酒的陈年期
"这瓶酒可以陈年多久？"这是几乎每个爱酒的人都会遇到的问题，也是很多人的疑惑。有些人在家里随意把酒存放，几年后以为酒经过陈年，味道会更香醇，可惜有时会大失所望。这样说不是所有的酒都可以陈年，这点不假。
-
意大利南面的好酒你知道多少？
知味已经为大家介绍了意大利北部的经典葡萄酒产区，带大家领略了包括酒王巴罗洛在内的众多意大利美酒。当然，意大利的优质产区绝不限于北部，每个人眼中的酒王也不可能都是巴罗洛。今天，我们就要聊一聊意大利的中部