葡萄牙法定保护产区的葡萄酒
欧洲葡萄酒等级的最高级别中，葡萄牙拥有31个DOC/DOP品种。目前这两种名称在葡萄牙都可以使用，较传统的当地称呼法DOC（Denominação de Origem Controlada）指的是优质法定产区，新的欧洲普遍使用的称谓DOP（Denominação de Origem Protegida）指的是法定保护产区。这些产区都有着严格界定的地理范围--要注意地图上只显示出29个区域，因为其中两个产区：杜罗河和波特，以及马德拉和马德兰斯地理位置重合，所以记作一个区域。法定产区条例还明确规定了区域内的葡萄产量，推荐和允许种植的葡萄品种等诸多事项，而且所有葡萄酒需经过官方的正式品尝、测试和批准。
绿酒产区位于西北部，因出产口感轻淡清新、气味浓郁的白葡萄酒而闻名世界。后山葡萄酒产区位于杜罗河谷以北的东北部山区。杜罗河除了出产波特酒以外，如今也盛产上乘未强化型红葡萄酒和白葡萄酒。波特产区和杜罗河法定产区处于同一片地理区域内，但有单的波特酒管理条例。广大的中部地区称作贝拉斯，共有5个法定产区，分别是杜奥、百拉达、中部贝拉、拉福斯和塔华拿华罗沙。贝拉斯最著名的是红酒，不过该地区的白葡萄酒和起泡酒也同样有名。沿海岸西部一直延伸至里斯本以北的多风地带共有8个葡萄酒法定产区：依次为阿兰戈、阿鲁达、布塞拉、卡卡卢斯、科拉雷斯、因克斯达-艾勒、奥比都斯、托尔斯-维德拉、劳林哈（仅限白兰地）。
特茹法定产区位于里斯本东北部到葡萄牙中部的区域，以塔谷斯河为中心；产品包括红白两种葡萄酒，绝大多数种类都容易入口。塞图巴尔法定产区坐落在里斯本以南的半岛上，是著名甜酒--麝香加强葡萄酒的源产地。帕米拉法定产区同样位于该半岛，出产主要由卡斯特劳葡萄制成的上好红酒以及集中白葡萄酒。阿兰特茹法定产区覆盖葡萄牙南半部领土的部分地区，以出产口感醇厚、容易入口的红酒和软白葡萄酒著名。最南部沿阿尔嘉维海岸铺开的是波尔蒂芒、拉戈阿、拉戈斯和塔维拉法定产区。迷人的马德拉火山岛有一个强化酒和无泡葡萄酒法定产区(当地约定称呼)。亚速尔群岛有3个法定产区，分别是皮库、比斯科伊多和格拉西奥萨法定产区。
