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红酒变成甜_了解更多有关红酒变成甜的内容_中华酒网

  • 解析红酒温度

    解析红酒温度

    有人在喝过一款葡萄酒后,说感觉喝起来像感冒糖浆,非常甜,甚至甜得难受,这是为什么呢?其实主要原因是温度不对。甜葡萄酒,如果温度不够低,喝起来的口感会非常腻,像一包潮湿的糖,粘在一起,甜味里的层次完全糊

  • 红酒礼仪十大注意

    红酒礼仪十大注意

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • 像葡萄酒大师一样讨论葡萄酒,你学会了吗?

    像葡萄酒大师一样讨论葡萄酒,你学会了吗?

    为了从初学者变成葡萄酒大师而锻炼自己的味蕾,增长这方面知识时,千万别忘了我们告诉您的小诀窍。在您购买葡萄酒时,运用这些小窍门在您偏爱的葡萄酒上尝试,会有更深层次上的体会,同样您也可以在随机挑选的葡萄酒

  • 喝葡萄酒必知常识和礼仪

    喝葡萄酒必知常识和礼仪

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • 用一杯法国拉蒙红酒放慢快节奏的生活

    用一杯法国拉蒙红酒放慢快节奏的生活

    随着信息化、网络化的到来,现代生活的节奏变得越来越快,不仅工作要快,日常生活也要快。放松身心的旅游变成了打卡式的景点观光;就连睡觉的时间都要被社交网络无形占用,属于自己的时间越来越少,自己可以真正放轻

  • 识别葡萄酒的颜色

    识别葡萄酒的颜色

    一般喝葡萄酒的人都会有一种先入为主的错觉,以为葡萄酒的颜色非红即白。其实,酒的颜色共有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。譬如说,一瓶年轻的白酒(YoungWhiteWin

  • 为什么多数葡萄酒是不甜的?

    为什么多数葡萄酒是不甜的?

    很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设:葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是,人们一旦将葡萄酒饮入口中,就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实,能与葡萄一样甜的

  • 波尔多红酒分级制度大全!

    波尔多红酒分级制度大全!

    波尔多红酒爱好者大概都知道1855年的分级制度,直到现在这个分级都发挥着巨大的影响力。那么这里我们来看看波尔多红酒分级有什么区别?一、1855年梅多克分级1855 年,巴黎举行了世界博览会。当时,法国

  • 许多葡萄酒是不甜的,这到底是怎么回事?

    许多葡萄酒是不甜的,这到底是怎么回事?

    摘要: 很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设:葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是,人们一旦将葡萄酒饮入口中,就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实,能与葡萄

  • 一块碱分辨红酒真伪

    一块碱分辨红酒真伪

    便宜的红酒喝下去后感觉头痛欲裂,会不会是假酒? 近来,青岛、成都、河北等地曾查处红酒制假窝点,执法人员发现这些低价的红酒多是用水、酒精和色素调兑,葡萄汁含量极少甚至没有。人饮用后会感觉身体不适。通过实

  • 喝葡萄酒要讲究温度

    喝葡萄酒要讲究温度

    作为一个傲娇的小公举,葡萄酒从它还是个葡萄时便对周边环境过于挑剔,好不容易变成了酒,也要在被喝掉之前再任性一次!恰到好处的适饮温度有多重要?你看了便懂了。一般来说,侍酒温度对于葡萄酒的影响主要是在两方

  • 红酒与巧克力搭配实用原则

    红酒与巧克力搭配实用原则

    很多人认为巧克力风味浓郁,很难与葡萄酒搭配。实际上,制作巧克力的可可豆和葡萄酒几乎采用相同的酵母进行发酵,因此巧克力很适合与葡萄酒搭配享用。尽管葡萄酒与巧克力之间关系密切,但是葡萄酒与巧克力之间的搭配

  • 黄酒的分类及详细说明

    黄酒的分类及详细说明

    黄酒是世界三大古酒之一,而且黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。

  • 葡萄酒的颜色有多少种?

    葡萄酒的颜色有多少种?

    我们在生活中常见的是红葡萄酒与白葡萄酒,也有很多人觉得葡萄酒不是红,就是白的,其它这种认知是错误的,葡萄酒其实有有53种颜色,它的颜色是根据类型或者年份也决定的。譬如说,一瓶年轻的白酒(Young W

  • 认识葡萄酒的颜色

    认识葡萄酒的颜色

    一般喝葡萄酒的人都会有一种先入为主的错觉,以为葡萄酒的颜色非红即白。其实,酒的颜色共有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。譬如说,一瓶年轻的白酒(Young White W

  • 红酒的肉体与灵魂

    红酒的肉体与灵魂

    红酒的成分相当复杂,其中最多的当然是水分,占了80%以上;其次是酒精,一般在10%--13%;剩余的物质超过1000种,比较重要的也有300多种。红酒是葡萄酒的一种,是用新鲜葡萄轻轻微压榨后,利用酵母

  • 品味红酒文化

    品味红酒文化

    痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,

  • 解密黄酒四大类型:甜型、半甜型、干型和半干型

    解密黄酒四大类型:甜型、半甜型、干型和半干型

    其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味),分别是:甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L,如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。

  • 葡萄酒的味道与颜色的关系

    葡萄酒的味道与颜色的关系

    葡萄酒虽然只分成红、白和粉红酒三种,但是,红酒招商葡萄酒的颜色却随着葡萄品种,产区和酿造方法的不同有着千万的变化,而且,跟我们随着年龄日显苍白的发色一般,葡萄酒色也随着酒龄逐年显露老态。在红酒招商葡萄

  • 万圣节“恐怖”主题葡萄酒

    万圣节“恐怖”主题葡萄酒

    对葡萄酒爱好者来说,"金粉黛白起泡葡萄酒"就已经是个很恐怖的概念了(Zinfandel,通常酿出饱满的红葡萄酒和半甜桃红葡萄酒),而有不少酒庄借着万圣节的题材,销售真正"恐怖"的葡萄酒。最突出的例子就