中华酒网

红酒味烟草_了解更多有关红酒味烟草的内容_中华酒网

  • 红酒里的烟草味是怎么回事?

    红酒里的烟草味是怎么回事?

    许多红酒里的烟草、雪茄盒、烟熏与焦香味等熏烤香气,当巧妙地混合着果香和香料气息时,是相当迷人的。葡萄酒世界里是没有禁烟区的,至少,葡萄酒里的烟草香气不会让人头晕,也不含尼古丁和焦油。葡萄酒的香气千变万

  • 葡萄酒嗅觉文化

    葡萄酒嗅觉文化

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力

  • 如何解读千奇百怪的品酒词?

    如何解读千奇百怪的品酒词?

    关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生,这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味,在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同,不同背景的人趋向于使用他们生活中熟

  • 葡萄酒香的变化

    葡萄酒香的变化

    葡萄酒在成熟过程中千变万化的各种酒香是品酒过程中最引人入胜的部分。波尔多酿酒学牛耳的贝诺教授将葡萄酒香分为:一、葡萄原有的酒香;二、葡萄经发酵产生的气味;三、陈年酒香。随着储存的时间,前两种香味将慢慢

  • 去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄、酒庄

    去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄、酒庄

    也许你喝过红酒,可是你不一定见过酒庄。也许你有钱买烟,但是没机会去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄。我们不曾亏待过舌头,让它品尝到这大自然赋予的美妙滋味,但是从没放空过心灵,感受孕育它的过程。如果你有遗憾

  • 怎样品评葡萄酒香?

    怎样品评葡萄酒香?

    品酒不单止是用舌头去品赏,还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆,这远比味觉留下的味觉深刻。葡萄酒香的丰富变化是葡萄酒最吸引人的地方。葡萄酒的香味和葡萄品种、酿造法、酒龄、年份、土质以及储存时间的长短等等都有关联

  • 适合自己的葡萄酒才是好的的

    适合自己的葡萄酒才是好的的

    人们的传统思想就是东西越贵越好,其实相对于红酒而言并不是这样的,不要认为葡萄酒价格越高越好。要以自己的口感为准,口感好了,不管价格是不是怎么样?那都是最适合自己的。葡萄酒无所谓好的,只要适合自己口味的

  • 意大利红酒哪个牌子好?

    意大利红酒哪个牌子好?

    一个人喝葡萄酒,往往从法国开始,却止于意大利……喝意大利,从起泡酒开始,却止于阿玛罗尼!若问现在在中国受欢迎的意大利酒,阿玛罗尼葡萄酒就是其中之一。阿玛罗尼葡萄酒口味复杂,果香凝练饱满,酒体强劲有力,

  • 假如餐桌上有赤霞珠

    假如餐桌上有赤霞珠

    Cabernet Sauvignon,无论翻译成卡本内苏维侬、赤霞珠或,应该都是绝大多数初识酒滋味的葡萄酒爱好者们个学到的品种名称。发源自法国波尔多左岸的它,颗粒小、皮厚、颜色深而且晚熟,容易酿造出色

  • 传说中的精酿啤酒到底是什么?

    传说中的精酿啤酒到底是什么?

    年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,

  • 酿造红葡萄酒中起决定作用的四种葡萄

    酿造红葡萄酒中起决定作用的四种葡萄

    如果红酒与白葡萄酒的区别仅仅在于肉眼所能看到的颜色,那么饮酒人就不会在意喝的是哪种酒了。在现实中,红酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。红酒的红颜色是因为酒是由红葡萄酿造的(表面看上去是蓝色

  • 解读千奇百怪的葡萄酒品酒词

    解读千奇百怪的葡萄酒品酒词

    关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生,这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味,在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同,不同背景的人趋向于使用他们生活中熟

  • 识别不同品种葡萄酒的典型果香

    识别不同品种葡萄酒的典型果香

    在诸多酒评中,我们往往会看到某款葡萄酒带有红色水果香或是黑色水果香。那到底红色或黑色水果香各对应的是哪种葡萄酒呢?红酒世界网(微信号:wine-world)将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香

  • 葡萄酒的酒香变化

    葡萄酒的酒香变化

    葡萄酒的酒香变化丰富是葡萄酒最吸引人的地方。葡萄酒的香味和葡萄品种、酿造法、酒龄、年份、土质以及储存时间的长短等等都有关系。葡萄酒香味的品尝可以从香味的浓度、品质以及种类三方面来看。香味诱人的佳酿除了

  • 橡木桶和张裕之间关系

    橡木桶和张裕之间关系

    对于葡萄酒来说,橡木桶的重要性,可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素,就是两只麒麟滚着一只橡木桶,橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字,来认识一下橡木桶吧!220

  • 橡木桶:从100年前的张裕老商标说起

    橡木桶:从100年前的张裕老商标说起

    对于葡萄酒来说,橡木桶的重要性,可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素,就是两只麒麟滚着一只橡木桶,橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字,来认识一下橡木桶吧!220

  • 葡萄酒新手入门,该喝哪些红葡萄酒?

    葡萄酒新手入门,该喝哪些红葡萄酒?

    葡萄酒是一条愉快而又漫长的旅程,作为刚入门的你,是不是在为喝什么样的红葡萄酒而发愁呢?不急,红酒百科全书来给你支招,为你打开葡萄酒旅程的大门。葡萄酒是一种口味的嗜好,每个人都不尽相同。葡萄酒会带来各种

  • 葡萄酒世界的后起之秀——美国葡萄酒

    葡萄酒世界的后起之秀——美国葡萄酒

    作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。可以说,美国葡萄酒是现今葡萄酒世界的新兴力量,尽管知名度上没有其他国家和旧世界葡萄酒那么出名,但却被越来

  • 阿伯朗酒业葡萄酒课堂 | 如何挑选到好喝的赤霞珠红酒?

    阿伯朗酒业葡萄酒课堂 | 如何挑选到好喝的赤霞珠红酒?

    作为世界上有名的葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)凭借着浓郁深邃的风格迷住了众多品酒爱好者,广大赤霞珠爱好者甚至专门创立了"国际赤霞珠日",设定在每年8月底的星期四。能给人带来快

  • 百姓红酒品鉴课程

    百姓红酒品鉴课程

    随着葡萄酒文化在中国的流传,很多地方都开办了专业的红酒品鉴课程,不过这样价格不菲的高端课程往往只向热爱葡萄酒的高级白领,专业的葡萄酒学习者和二世祖们开放,一般的工薪阶层恐怕承受不起,不过今天就要带给大