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挂杯式红酒_了解更多有关挂杯式红酒的内容_中华酒网

  • 清酒包装和保藏

    清酒包装和保藏

    (一)清酒的包装目前,日本清酒多不以杉樽包装,而采用瓶或杯式包装。容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种,也有采用3.6L、5.4L、9L、18L、36L

  • 品红酒时为什么要转杯

    品红酒时为什么要转杯

    大家在参加各种品酒会或是红酒代理商举办的各种红酒展会时会发现一个普遍现象,那就是红酒倒入酒杯中后很多人都会转动酒杯,一副很做作的样子。对于很多朋友而言,看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉,那么喝

  • 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine",即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字,生动了描述了挂杯现象:当我们打开

  • 品红酒时为什么要转杯?

    品红酒时为什么要转杯?

    对于很多朋友而言,看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉,那么喝红酒到底需不需要转杯呢?答案是肯定的,对于喝红酒而言,转杯是很有必要的,下面我便给大家说说转杯的作用。一、转杯可以唤醒沉睡的"睡美人"

  • 葡萄酒的“挂杯”现象是如何产生的?

    葡萄酒的“挂杯”现象是如何产生的?

    关于葡萄酒的"挂杯"现象,在很长的时间里我们都没有一个清晰、合理的解释。1855年,物理学家James Thomson早发现了这一现象,但是现在我们却将"挂杯"现象称为"马伦哥尼效应(Marangon

  • 挂杯的酒就是好酒? 白酒挂杯真相揭秘

    挂杯的酒就是好酒? 白酒挂杯真相揭秘

    "挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯,和红酒挂杯现象一样,都是在重力作用下,酒液缓缓下滴,最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴

  • 白酒挂杯的三个阶段

    白酒挂杯的三个阶段

    很多人都知道,无论喝红酒还是要喝白酒,都要看挂杯。也就是看酒好坏的标准,挂杯就是其中一个。图片来源网络,如有侵权请联系本站挂杯就是把酒倒入杯中,倒出后,留在酒杯的痕迹。好酒的酒痕分为三个阶段:第一阶段

  • 挂杯的酒就一定是好酒吗?

    挂杯的酒就一定是好酒吗?

    "挂杯"这个概念最早来自葡萄酒,是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯,和红酒挂杯现象一样,都是在重力作用下,酒液缓缓下滴,最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴

  • 红酒的六种谣言

    红酒的六种谣言

    在网上流传着各种红酒的谣言,那么到底这些谣言是真的还是假的呢?让我们看看都是那些谣言吧,细数那些不靠谱的谣言。谣言一:挂杯越多酒越好挂杯越多酒越好挂杯指的是晃动葡萄酒杯后,在杯壁上留下的透明液体,也被

  • 7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    1、红酒≠葡萄酒"红酒"只是"葡萄酒"的一种。打个比方,我们习惯见到男人就喊"帅哥",但男人不只有帅哥,还有普通哥、二逼哥……同样,葡萄酒不只有"红酒",还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、"赤霞珠"是什么酒

  • 挑选好葡萄酒几大误区

    挑选好葡萄酒几大误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。近日,一位网友诉苦:"我圣诞时宴请亲友,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时发现酒的挂杯效

  • 年终应酬选择什么酒

    年终应酬选择什么酒

    在加州一超市里,一女顾客准备拿一瓶500多元的品牌白酒,被一旁的老公制止说:"都说好酒"挂杯",现在才知道这种挂杯的效果,原来是添加了塑化剂,花这么多钱买真亏。"在一家电器销售公司就职的胡伟最近也相当

  • 挑好葡萄酒禁忌误区

    挑好葡萄酒禁忌误区

    在中国人的习俗里,逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友,酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品,自然在过节时倍受青睐。元旦才过完,一位网友就致电诉苦道:"我元旦宴请亲友时,特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒,摇晃时

  • 好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    好酒挂杯度一定高,但挂杯度高的不一定是好酒

    说起鉴别好酒的方法,除去观察配料表、执行标准等外包装外,对于内在酒体的鉴定,相信很多酒友都有其家"秘方",如点火、加水以及观察白酒的酒线、酒花、挂杯度,感受其空杯香等。而在这一众花里胡俏的鉴定方法中,

  • 如何辨别一支红酒的优劣?

    如何辨别一支红酒的优劣?

    我们该如何辨别一支红酒的优劣?让我们来了解一下基本的葡萄酒辨别方法:观察葡萄酒体葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然

  • 挂杯不能反应葡萄酒品质哟!

    挂杯不能反应葡萄酒品质哟!

    晃动酒杯让酒液在杯壁上均匀地旋转,当停止摇杯后,酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动,并在杯壁上留下一道道酒痕,这一现象称为"挂杯"或者称为"酒泪"。很多人认为葡萄酒的挂杯现象能说明葡萄酒的品

  • 怎样鉴别原瓶进口葡萄酒?

    怎样鉴别原瓶进口葡萄酒?

    六步轻松鉴别原瓶进口葡萄酒:1.观察酒瓶外观看酒瓶外观是最直接的一步,看看酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质有问题。根据中国法

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 正确认识葡萄酒的“挂杯”

    正确认识葡萄酒的“挂杯”

    曾经有人用"眼泪"一词来形容葡萄酒,即"会哭的葡萄酒才是好酒,因为它能够哭出更多的酒泪。"葡萄酒真的会流泪吗?这些眼泪到底是什么物质呢?为什么会形成酒泪呢?这些紧贴杯壁的泪滴真的是越多越好吗?当我们打

  • 解读葡萄酒的六个美丽的误会

    解读葡萄酒的六个美丽的误会

    葡萄酒作为一种健康酒类,其中富含多种对身体有益的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,对预防心脑血管疾病,延缓衰老,抵抗肿瘤及防治糖尿病等方面都有着无可替代的好处。它已经悄然成为了人们追求健康,享受生活不