清酒酒壶酒盅_了解更多有关清酒酒壶酒盅的内容_中华酒网
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日本人的酒文化
日本人与酒有着不解之缘，虽然也承认杜康是他们的酒祖宗，可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。在我国古书《东夷传》中，就有"倭人好酒"之说，可见日本人的酒文化由来已久。日本城乡酒家之多，像沙如鳞，
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清酒 冷饮还是热一热喝？
长久以来，人们对清酒有个误会：这种酒适合用个小酒壶温着，在灯光昏黄的小料理店，搭配着鱼生寿司，用小酒杯细斟慢饮。实际上，清酒有着很宽的品饮温度，从5度至55度都可以，但是不同的类别也有其最佳饮用温度。
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聊聊如何品鉴清酒
中国人讲究"岁末饮屠苏"，咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始，以求得福康延年。元旦已过，新春将至，我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子，和大家继续聊聊日本清酒。如今，越来越多的人开始接触并喜欢上清酒，在众
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上原浩老师言：酒尚纯米，温酒更佳
日本酒，通常所说的清酒，是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵，围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品，也是文化。近日，小
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清米酒 中国人自己的清酒
作为人类日常生活当中最主要的饮品之一，酒在中国的酿造历史已经有了三千多年，酒文化也是中华饮食文化当中一个重要的组成部分。中国的酒大致可以分为五类，其中最古老的酒--黄酒，也就是现在人们常常提到的米酒。
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怎样让美酒达到好的酒温?
怎么样才能让美酒达到好的酒温？然后你就能品尝到美味的葡萄酒了，下面小编就教你五种方法如何做？1 .酒瓶测温器有一个酒瓶测温器，你就心里有数了。对于烈酒，最简单的方法就是放冰块，降温的同时可以稀释过于浓
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让美酒达到好的酒温的方法
葡萄酒的温度，过低的温度会压抑香味散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10～40℃。那怎么才能让美酒达到好的酒温呢？1.酒瓶测温器有一个酒瓶测温器，你就心里有数了。对于烈酒，最简单
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老基坊—酒入豪肠
"天子呼来不上船，自称臣是酒中仙"。饮一壶清酒，舞一曲华章。开一段盛世，梦回大唐。"路见不平一声吼，该出手时就出手。"抱一坛好酒，骑一匹快马。闯一番事业，转身奔向梁山。无论是大唐的迤逦婉约还是北宋的豪
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邀您共赏中国酒文化 酒文化收藏讲座
用"醉翁之意不在酒"这句话，来形容酒文化收藏爱好者特别合适，有的明明不喝酒，但是为了收藏和酒有关的东西，比方说酒瓶、酒具、酒标什么的，费尽了心思。那么，你想知道什么是酒文化收藏，其概念、内容、文化内涵
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新疆首届酒文化收藏展在乌鲁木齐文庙举行
乌鲁木齐收藏家协会酒文化收藏专业会成自2011年1月15日以来，在乌鲁木齐收藏家协会的关怀和支持下，会员间的相互交流日益频繁，收藏队伍正不断发展壮大。9月28日，新疆首届酒文化收藏展在乌鲁木齐文庙举行
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生活习俗中的酒文化
中国酿酒历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。自古以来，文人学士多爱饮酒，因而给酒起了许多雅名，如"金浆"、"琬液"、"琼苏"等，有些直接进入诗中。酒成为文人生活艺术中的重要内
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关于杜康造酒醉刘伶的故事，你知道多少？
自古以来，在民间有这样一个传说："人间好酒为杜康，酒量数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整"。这28个字的背后，隐藏着怎样的传奇故事呢?刘伶是西晋"竹林七贤"之一，嗜酒如命，酒量之大，举世。有一次，
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酒文化典故 杜康造酒醉刘伶的始末
"何以解忧，唯有杜康"。凡造酒的人都敬重杜康，把杜康看作酒家的神仙，自古以来，在民间有这样一个传说："人间好酒为杜康，酒量大数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整"。刘伶是西晋"竹林七贤"之一，嗜酒如
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中国喝酒礼仪礼节
1.新疆由于地区原因，新疆冬季漫长而又寒冷，为了御暖，新疆人一般喜欢喝高度白酒。新疆人生性豪爽，从大口吃肉、大口喝酒就可以看出。开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着 喝了不算。新疆人也有劝酒的习俗，否
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蒙古族的"三杯杯"酒俗
有一位诗人讲述了他在云南蒙古族的"那达慕"节日中亲历"三杯杯"的经过。当客人们围坐在丰盛的酒席前时，蒙古族主人唱着本民族的一首《金杯杯》祝酒歌，开始了敬酒活动：几个穿着漂亮的姑娘站在席边，其中一个姑娘
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山东泰安地区酒文化与特色酒礼习俗
和山东人一起喝酒，会让人明白，什么是实在!山东，不仅是中华美酒诞生地，也是中国酒文化的发祥地，从古到今，还都是酒的生产和消费大省，在全国名列前茅。以泰安一带为例，看齐鲁大地喝酒之风盛行有何独特之处。泰
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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探访青岛啤酒酿制全过程
许多人都喜欢喝啤酒。可在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，这些啤酒背后都有酿造工人们付出的艰辛。啤酒是怎么酿成的？12月15日，记者来到登州路青岛啤酒厂，做了一回啤酒酿造工人，深入生产车间详细探
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敬酒不吃吃罚酒的来历
一般宴席开始，宾主分头就坐后，主人会首先致辞说明今日宴席的事由，然后从主宾开始敬酒。此时酒桌上凉菜已经上齐，但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅（这个
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您知道敬酒不吃吃罚酒的来历吗？
一般宴席开始，宾主分头就坐后，主人会首先致辞说明今日宴席的事由，然后从主宾开始敬酒。此时酒桌上凉菜已经上齐，但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅（这个