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解酒有门道-历史上的解酒方法
酒的出现开辟了人类文明的新篇章。人们以诗词歌赋颂酒，以"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光"描述酒的色泽，更以"金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱"比喻酒的价值。酒充斥于生活的方方面面，人类也未曾逃脱宿醉的命
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竹叶青鸡尾酒制作方法全集
竹叶青酒不仅是一款养生酒还是一款时尚酒品，可以被用做配制鸡尾酒。下面记者就为大家搜罗了几款简单的竹叶青鸡尾酒制作方法如下：1、青竹材料：竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升。调法：将酒
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云南澜沧江酒业召开全集团部署会议
11月2日，云南澜沧江酒业集团公司董事长刘光汉主持召开了全集团各有限公司工作部署会议。啤酒、白酒、茶业、玻璃制品各有限公司，山水农牧集团各有限公司主要负责人出席了会议。刘光汉董事长指出，刚刚闭幕的的十
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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一键收藏！葡萄酒分级制度图 · 法国波尔多名庄全集
在葡萄酒的世界里，有着大大小小严密的分级制度，今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄，理一理这里面错综复杂的分级制度。可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度，那么，问题来了，波尔多的梅多
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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金庸笔下的酒客
金庸的武侠小说伴随着几代人成长，人们可能不知道勾践、夫差，却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》，还有一些重要著作中包含着酒篇章，如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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一杯酒 一支雪茄 手中一本书
德国出版家海恩利·罗沃特曾说，出版家必须有热情、有想象力、有商业经营能力等三个特质。那是火车奔向日内瓦之前不久的一个小站，叫莫尔日。人们通常在洛桑、在日内瓦下车，位处这两城之间的莫尔日更显得遗世立。夏
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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酒为什么有这么高的社会地位？中国酒文化，经历千年沉淀！
中国人对于酒有一种深深的执念，哪怕到了现在，酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲，还是亲友聚会，总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝，到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文
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百威啤酒酿出“数字味道”
近日，百威啤酒温州工厂在浙江省温州市经济技术开发区正式开业。作为在中国成立的家以"绿色智能"为主题的新型啤酒工厂，百威啤酒将其定位为全球标杆工厂，致力于在安全、质量、效率和数字化等方面打造全球地位。为
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金庸笔下的酒文化是怎么样的？
金庸的武侠小说伴随着几代人成长，人们可能不知道勾践、夫差，却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用
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以酒写人，正是金老的一大特长! 看看金庸笔下的酒文化
金庸的武侠小说伴随着几代人成长，人们可能不知道勾践、夫差，却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或喝酒的描写经常可见。用酒将
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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莫言获奖前曾研究白酒文化
近日，著名作家莫言获得2012年诺贝尔文学奖，这掀起了莫言作品阅读大潮。莫言对于中国历史文化有着特理解和深刻解读，包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读，其作品多有对中国白酒的描写，可以说，白酒
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莫言获奖前也曾研究白酒文化
近日，著名作家莫言获得2012年诺贝尔文学奖，这掀起了莫言作品阅读大潮。莫言对于中国历史文化有着特理解和深刻解读，包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读，其作品多有对中国白酒的描写，可以说，白酒
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饮酒得当
也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什
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饮酒有百样意境
酒有百年老店，饮酒也有百样意境，也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒
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百威英博的校园拍客大赛
11月18日讯 昨日，在第66个"世界大学生日"之际，环境保护部宣传教育中心携手百威英博啤酒集团，发起"2011寻找蓝色水地图今天你拍"水"校园拍客大赛"，并计划明年启动在线环保学院"我的绿色大学"，