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红葡萄酒未来4大发展趋势
配图现在，由于人们越来越重视健康的生活方式，对于葡萄酒的口感要求已经发生了重大变化。于是在不知不觉中，葡萄酒酿造者正在悄悄改变着酒的口味。对于大多数人来说，这是很难感觉到的。但是对于像Jacques
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自然酒的真义
Savoie是法国葡萄酒业边陲中的边陲，除了位处阿尔卑斯山区，葡萄园零星地分布在少数适合种植葡萄的山坡上，所采用的葡萄品种如Jacquère、Altess、Mondeuse、Gringet和Persa
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Gravegeal：让法国奥克IGP葡萄酒从神秘到崛起
日前在上海举行的第二届地中海葡萄酒烈酒展，法国奥克IGP葡萄酒行业协会主席Jacques Gravegeal率酒庄、代理商庞大阵容出席。据了解，博立信公关咨询(北京)有限公司是法国奥克IGP葡萄酒行业
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酒香中的奥运味道
7月28日，一场特的红酒品鉴会在位于海天大酒店的枫桐会所举行。之所以特，是因为，本次品鉴会举办当天恰逢伦敦奥运会开幕，大有助力奥运之势，更重要的是，品鉴会上，不仅有来自法国的葡萄美酒供人享用，有美轮美
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Edouard Labruyere购买香槟区酒庄
Labruyere拥有莫尔索的贾其皮耶酒庄（Domaine Jacques Prieur）、波美侯的红鱼堡（Chateau Rouget）和博若莱的Labruyère酒庄。现在他又购买了香槟区的酒庄。
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河南名庄国际牵手法国六大红酒庄
11月19日，河南名庄国际葡萄酒窖在中州国际酒店举行了"共赢2012"经销商年会暨新品发布会，并与法国六大庄主签订了长期战略合作协议。新品发布会上，名庄国际董事长朱永良和执行董事长王颖与六大法国名庄主
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法国酿酒商呼吁创设葡萄酒直销体制
法国立酿酒商联盟VIF呼吁简化税收手续，以更好直接向欧盟内个人买家销售葡萄酒。VIF联盟有近6000家葡萄酒生产商成员，其总裁Jean-Jacques Jarjanette表示，欧盟内需要创造一个葡萄
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洋酒品牌人头马的典故
关于"人头马"，有个的典故：16世纪的时候，有位叫Jacques de la Croix-Maron的骑士某天晚上做了一个恶梦，梦见撒旦要煮了他，把他的灵魂带走，在快要得手的时候，只听见撒旦不停地威胁
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汝拉和萨瓦地区的葡萄酒怎样？
法国东部,靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小，产量不大，但因为环境特殊，葡萄酒风格特，在法国众葡萄酒中树一帜。汝拉产区：除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外，也出产具地方特色
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香奈儿在波尔多有两家**葡萄酒名庄
看似很诡异，或有点不搭界，但如果你知道香奈儿在波尔多拥有两家**名庄，或许你就不会觉得我出现在时装秀场里是那么的奇怪了。大门外，狗仔们长枪短炮守候着；门内，长长的浅灰色地毯两侧点缀了白色山茶花树。厅里
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SJB集团指定查尔斯·贝伦特为堡林爵新总经理
雅克·堡林爵集团(Societe Jacques Bollinger，以下简称SJB集团)宣布任命查尔斯-阿曼德·贝伦特(Charles-Armand de Belenet)为堡林爵香槟(Champa
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生物动力法迎来勃艮第鼎黄金时代
勃艮第德拉尔劳酒庄(Domaine de l'Arlot)技术总监Jacques Devauges称，勃艮第改善葡萄园劳作让勃艮第产区迎来了其全新的黄金时代。本周一酒庄佳酿的伦敦品鉴会期间，他说，"我
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2022春季法国葡萄酒三项大赛揭晓，中国区参赛产品收获满满
2022年2月25-27日，以国际专家 Expert Agreed 为主要评委 Marc KUHN, Béatrice DA ROS, Fédérico CASTELLUCCI, Didier ALL
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奥利弗酒庄：法国古老的酒庄之一
配图奥利弗酒庄是一个很古老的酒庄，遗留下中世纪早期的痕迹。现在，奥利弗酒庄的庄主让-杰克• 贝特曼(Jean-Jacques de Bethmann)是精明的财政管理家，他负责管理奥利弗酒庄。奥利弗酒
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勃艮第名庄酿酒师卸任在即
天下没有不散的筵席。勃艮第名庄的酿酒师沙利文·皮特尔(Sylvain Pitiot)即将于12月卸任。皮特尔先生是大德园(Clos de Tart)的经理和技术总监，已在酒庄工作了近20个年。大德园位
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黑桃A香槟酒庄介绍
黑桃A香槟金色国家：法国酒庄名：黑桃A香槟酒庄酒庄介绍：黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃（Cattier）家族创立。早在1763年，在法国一个小村庄内，卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。如今，酒庄仍由
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泰亭哲香槟：集尊贵地位和艺术造诣于一身
1734年，泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）由雅克·弗尔诺（Jacques Fourneaux）先生创立。1932年，这块土地连同一个建自13世纪的老酒堡被皮埃尔·泰亭哲，这位参
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如何挑选勃艮第葡萄酒？
若说波尔多(Bordeaux)葡萄酒是酒圈之中众人皆识的万人迷，那么勃艮第(Burgundy)葡萄酒则是不少人心尖尖上的小情人--精致、娇贵而又耐人寻味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单，红的大都由黑皮
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没有这四位女性 就没有今天的葡萄酒世界
纵观近年世界政坛，一支"娘子军"正慢慢地开疆扩土。从默克尔到特蕾莎· 梅再到希拉里·克林顿，这些"厉害的女人"也许饱受争议，但谁都不能否认，我们正经历着一场"第二性"崛起的战争。若你仔细翻阅葡萄酒历史
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如何用葡萄酒制作甜品？
多年以前，人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而，也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括