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意大利红酒十大品牌排名
意大利红酒十大品牌排名如下：1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒这里为意大利红葡萄酒的典型产地。2.威呢托(VENETO) 红葡萄酒有被称之为"维罗纳王子"的轻快型Valpolicella 及较
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酒皇的爱
有没有比"100"分数更高的红酒？怎么说呢，比如法国教皇新堡产区佩高酒园的2003年达卡波特酿，就地曾被世界上有影响的酒评家罗伯特帕克给予"100＋"。达卡波（da Capo）本是一个音乐术语，在乐谱
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百威英博已获批准，将国际精酿啤酒进口到美国
酿造业巨头百威英博(AB InBev)已获得许可，将在美国进口和分销一些国际精酿啤酒品牌。美国烟酒税和贸易局(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)已批准百
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择旧世界酒窍门
法国的葡萄酒等级制，影响很大，欧洲的其它酿酒国都受影响而仿效推出类似的等级制，其实只要明白每一个国家的分制，卷标是很容易译码的。意大利的最高级别是Denominazione di Origine Co
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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有关意大利葡萄酒等
在意大利这个世界葡萄酒产量和出口量的大国,对葡萄酒行业的管理非常严格,专门制订相关法律法规。对于葡萄酒的等，意大利采用原产地命名法规。原产地命名法规的对象是所有意大利葡萄酒，包含成千上万的没有达到DO
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教你决定酒的陈年期
"这瓶酒可以陈年多久？"这是几乎每个爱酒的人都会遇到的问题，也是很多人的疑惑。有些人在家里随意把酒存放，几年后以为酒经过陈年，味道会更香醇，可惜有时会大失所望。这样说不是所有的酒都可以陈年，这点不假。
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带你见证西班牙葡萄酒的发展
喜欢饮酒的人一般是不存偏见的，认识葡萄牙葡萄酒才能懂得欣赏葡萄酒！"葡萄牙，很多人会以为葡萄牙这个国家之所以叫"葡萄牙"是因为它盛产葡萄，其实这完全属于顾名思义，葡萄牙的国名"Portugal"在葡萄
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意大利葡萄酒分级制度
众所周知，意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前，意大利在国际市场上的发展并不被看好，其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度，葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
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杯酒酒单成消费红酒新模式
Petrus(柏图斯)，法国波尔多右岸Pomerol(宝物隆)产区的葡萄酒，每年只出产3万瓶酒，在英国的售价是1980英镑(约20000元人民币)，你愿意为喝Petrus掏出两万块吗？葡萄酒爱好者会馋
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一文看懂意大利葡萄酒分级制度
众所周知，意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前，意大利在国际市场上的发展并不被看好，其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度，葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄
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波特酒的11个事实真相
波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒，在葡萄牙叫做"Porto"或者"Vinho do Porto"，波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调
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葡萄酒:早的采收季
在著名的Sauternes和Barsac甜酒产区，葡萄酒生产者们被去年极早开始的采收季所震惊。来自著名的Barsac产区酒庄Chateau Doisy Daëne的顾问Denis Dubourdieu
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餐饮酒级别
餐饮酒级别如下：一般餐酒Vino da Tavola(V.D.T)表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒，无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。地方餐酒级Indicaz
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三百杯：葡萄酒就是历史
喝法国葡萄酒，你几乎避不开历史。尤其是在布根地，重要的酒庄都背负着悠久的历史--由家庭经营开始，演变成家族集团，再经过遗产分配，向横发展成为葡萄酒王国。搞不清楚来龙去脉，很容易会在酒海迷失。在酒海浮沉
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那些从葡萄酒中寻找灵感的时尚单品
古往今来，在不少艺术家的巨著中，我们都能寻觅到葡萄酒的身影，如米开朗基罗·梅里西·达·卡拉瓦乔(Michelangelo Merisi da Caravaggio)的《酒神巴克斯》。如今在时尚界，不少
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阿连特茹：葡萄酒世界里的桃花源
东晋诗人陶渊明的名作《桃花源记》是千百年来中国人传颂的名篇，那里描述的"芳草鲜美，落英缤纷"、"土地平旷，屋舍俨然"、"黄发垂髫，并怡然自乐"、"乃不知有汉，无论魏晋"这种人间仙境成为一种中国人理想中
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走进杜奥葡萄酒产区感受葡萄牙的人文魅力
杜奥(Dao)位于著名的杜罗河谷(Douro Valley)南部，是葡萄牙最重要且历史最悠久的葡萄酒产区之一。20世纪40年代，为了提升杜奥产区葡萄酒的品质和国际知名度，葡萄牙总理安东尼奥·德奥利维拉
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西班牙**红酒获赞赏
著名的酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超
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2022春季法国葡萄酒三项大赛揭晓，中国区参赛产品收获满满
2022年2月25-27日，以国际专家 Expert Agreed 为主要评委 Marc KUHN, Béatrice DA ROS, Fédérico CASTELLUCCI, Didier ALL