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你知道窟姆酒庄吗?
窟姆酒庄（Chateau de Come）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布
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家乐福2013春季葡萄酒节开幕
近日，东莞家乐福2013年春季葡萄酒节开幕。东莞家乐福相关负责人称，在"2013家乐福春季葡萄酒节"中，家乐福将为消费者提供一个低门槛接触、了解红酒的机会。在接下来为期两周的活动时间内，家乐福将向市民
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2013年东莞家乐福春季葡萄酒节开幕
近日，东莞家乐福2013年春季葡萄酒节开幕。东莞家乐福相关负责人称，在"2013家乐福春季葡萄酒节"中，家乐福将为消费者提供一个低门槛接触、了解红酒的机会。据介绍，在开幕期间，部分单品推出"买三送一"
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来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅
普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界，其色泽浅淡，口感爽脆，是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过，随着时间的推移，在这个风光如画的地区，葡萄酒品鉴的形式正悄然发生着变化。如今
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法国波尔多今日之星葡萄酒名单热炉
法国波尔多葡萄酒协会日前公布了2012波尔多今日之星葡萄酒名单。此次入选的葡萄酒零售价格普遍在9-35美元之间，且具有很强的代表性。2012波尔多今日之星葡萄酒囊括了波尔多布莱伊Blaye首酒区、波尔
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湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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湘菜与葡萄酒的美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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易混淆的葡萄酒专业知识
葡萄酒的知识错综复杂，本文为大家列举一些很容易混淆的专业知识。一、两个"Latour"一个Latour位于波尔多(Bordeaux)，是波尔多五大名庄之一，名气相当响亮。另一个位于勃艮第(Burgun
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容易混淆的葡萄酒专业知识
葡萄酒的知识错综复杂，本文为大家列举一些很容易混淆的专业知识。一、两个"Latour"一个Latour位于波尔多(Bordeaux)，是波尔多五大名庄之一，名气相当响亮。另一个位于勃艮第(Burgun
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最容易混淆的葡萄酒专业知识
葡萄酒的知识错综复杂，本文为大家列举一些很容易混淆的专业知识。一、两个"Latour"一个Latour位于波尔多(Bordeaux)，是波尔多五大名庄之一，名气相当响亮。另一个位于勃艮第(Burgun
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跟情人节绑定的产区Saint-Amour 以爱为名
情人节跟情人喝支什么酒好?值得推荐的经典，比如精致的香槟，优雅的勃艮第，甜蜜的苏玳。。。总之就是，又美又贵的。一款能完美表达"亲爱的，你配的上最好的"这层含义的酒--毕竟一年365天，只有咬着牙过好这
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6个不易区别的葡萄酒知识详解
由于葡萄酒是一种舶来品，很多名称都是翻译过来的。有的意思相近却不同，有的即指地名又是酒名。这让很多新接触葡萄酒的国人感到很困惑，下面小编为大家列举一些不易区别，让人很容易混淆的专业知识。一、两个"la
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畅游波尔多 别忘了带上这份攻略
众所周知，波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸，可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线!下面，给大家理一理61家列级庄的子产区分布。今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bo
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法国啤酒行业增税提高
本周法国通过一项法律，对啤酒行业征税4.8亿欧元。而对葡萄酒和香槟并未涉及。"法国不敢惹葡萄酒和香槟厂商，因为他们的势力太强大了，"法国一家名为Brasserie Saint-Germain的小型啤酒
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为爱情准备的葡萄酒
在法国有两个幸运的村庄都叫做"圣爰"。一个位于汝拉省(Jura)，那里的葡萄酒产自汝拉坡。这个村庄有个居民叫做莱昂·韦特(Léon Werth)是《小王子》作者圣埃克苏佩里(Saint-Exupéry
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不喜欢“重口味”的红酒？试试这些小清新
从酒体和风味复杂度来看，赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过，当你喝多了这些大酒之后，是否想换个口味，尝试一些口感清新雅致的佳酿?喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的"大酒"?觉得澳
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如何去中级葡萄酒庄选好酒
拉菲、木桐、白马和玛歌这些都是知名葡萄酒庄，当然这些酒庄出品的葡萄酒价格也非常高。一般的酒款就足以让很多普通葡萄酒爱好者望而却步了。如果还想喝葡萄酒，不妨把目光转到其他酒庄买那些物美价廉的葡萄酒。今天
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法国人培育"红酒牛"
最初的日本神户牛肉是日本人用啤酒饲养得来的。最近，法国人吉恩·查勒斯·塔斯特威决定效仿这种做法，培育出肉质鲜嫩的喝红酒长大的肉牛。现在，吉恩·查勒斯·塔斯特威计划每天用2~3瓶的朗格多克葡萄酒培育出一
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最新展会动态回顾：性价比超高的法国葡萄酒降临魔都
第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会，于2018年月13日，在上海浦东新国际博览中心拉开了帷幕。为期三天的展览会，共计有3000多家来自国内外的企业参加了这场盛会。展览会同期还举办Prowine
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法国波尔多右岸葡萄酒配普洱茶，亮相Vinexpo
闻名于世的法国波尔多圣埃米利永.波美侯.弗龙萨克(Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac)葡萄酒将于Vinexpo香港酒展期间(5月24-26日)举办三场葡萄酒大师班及一场