中华酒网

黑中白是红葡萄酿造红酒_了解更多有关黑中白是红葡萄酿造红酒的内容_中华酒网

  • “白中白”和“黑中白”的香槟到底有什么区别?

    “白中白”和“黑中白”的香槟到底有什么区别?

    临近年底,充满节庆味道的香槟又开始成为大家选购的对象。不过,在选购香槟的时候,很多人都会被一些香槟的"术语"所迷惑:例如,究竟什么是"白中白"和"黑中白"香槟?在香槟的分类之中,除了一眼就能识别的桃红

  • 葡萄酒的颜色来源于哪里?

    葡萄酒的颜色来源于哪里?

    葡萄酒根据颜色分类可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,葡萄酒里的颜色是怎么来的呢?是人为添加的色素而来还是本身就有的?当我们将酿酒葡萄皮肉分开时,可以发现不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,其果肉都是

  • “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型

  • 香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?

    香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?

    根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型

  • 春节选购香槟,你知道“黑中白”和“白中白”吗?

    春节选购香槟,你知道“黑中白”和“白中白”吗?

    春节将至,各位酒友的聚会中自然少不了香槟(Champagne)的身影。凭借着清爽的口感、优雅的气泡和细腻的质地,香槟成为了聚会上当之无愧的气氛烘托者,给人带来了无限的愉悦感。不过,在选购香槟时,你是否

  • 香槟按照品种怎么划分?

    香槟按照品种怎么划分?

    香槟产区的法定葡萄品种有7种,不过大多数酒厂一般只使用霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)进行酿酒。根据酿酒葡萄和酿造方式的不同,香

  • 香槟的分类 你了解吗?

    香槟的分类 你了解吗?

    香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品,很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道,香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢?按照葡萄质量来划分为了保持同一品牌同一系列香槟的风格,香槟酒厂常

  • 香槟的分类你了解吗?

    香槟的分类你了解吗?

    香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品,很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道,香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢?按照葡萄质量来划分为了保持同一品牌同一系列香槟的风格,香槟酒厂常

  • 红葡萄竟然可以用来酿造白葡萄酒? !

    红葡萄竟然可以用来酿造白葡萄酒? !

    通常说到葡萄酒的颜色,红葡萄酿造红葡萄酒,白葡萄酿造白葡萄酒,红葡萄酿造了一半成了桃红葡萄酒,顺理成章的事情嘛!不过到了香槟的世界里,这一说法就需要推敲咯!先来科普一下,酿造香槟重要的葡萄品种有三种:

  • 这些香槟知识你都知道吗?

    这些香槟知识你都知道吗?

    10月20日是国际香槟日#ChampagneDay,我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话:只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起

  • 香槟的正确挑选方法

    香槟的正确挑选方法

    香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒,活泼的气泡、优雅的香气,这些都让香槟迷们欲罢不能。可是,挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格,香槟的分类也让人摸不着头脑。如果你实在不知道要如何

  • 你知道怎么选购香槟吗?

    你知道怎么选购香槟吗?

    香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒,活泼的气泡、优雅的香气,这些都让香槟迷们欲罢不能。可是,挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格,香槟的分类也让人摸不着头脑。如果你实在不知道要如何

  • 香槟选购秘籍 一般人我不告诉他

    香槟选购秘籍 一般人我不告诉他

    香槟虽好,可要挑选出一款心仪且适合的并非易事,究其原因,无外乎有三:一来大牌香槟众多,令人着实无从下手。唐·培里侬香槟王(Don Perignon)固然名声在外,但库克(Krug)、凯歌(Veuve

  • 红酒入门知识:红、白葡萄酒的真正区别在这里!

    红酒入门知识:红、白葡萄酒的真正区别在这里!

    红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同?没错,红葡萄酒一般是红色的,白葡萄酒是青柠色或金色的,但其实除了颜色不同以外,红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别,一起来瞧瞧!1. 使用不同的葡萄品种酿造从本质上来

  • 香槟的灵魂是什么

    香槟的灵魂是什么

    英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:"葡萄酒的香味及特性有百分之九十是

  • 香槟的灵魂——三大葡萄品种

    香槟的灵魂——三大葡萄品种

    英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:"葡萄酒的香味及特性有百分之九十是

  • 香槟酒标上的5个术语,你知道几个?

    香槟酒标上的5个术语,你知道几个?

    本文为大家列出5个常见的香槟酒标术语,并简单解释这些术语代表什么意思。1. 黑中白香槟(Blanc de Noirs)黑中白香槟几乎全部采用黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Me

  • 酒有那么多颜色,它们有什么区别?

    酒有那么多颜色,它们有什么区别?

    红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色,而在酒类的范畴里,也有这么一个七彩世界,它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而,酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?什么是白酒?1、中国白酒说到白酒,我们下

  • 4个方面教您选购最佳香槟

    4个方面教您选购最佳香槟

    香槟虽好,可由于品牌众多,要想从中挑选出一款心仪且适合的香槟却也并非易事。怎样挑选香槟?下面小编将从生产商、原料、剩余糖分以及年份四个方面来教您挑选出适合自己的香槟。一、按生产商选1. 酒商香槟(Ma

  • 白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒?

    白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒?

    红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色,而在酒类的范畴里,也有这么一个七彩世界,它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而,酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?别急别急,请听我细细道来!什么是白酒?1