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辣子鸡和红酒能一起吃吗_了解更多有关辣子鸡和红酒能一起吃吗的内容_中华酒网

  • 蛆奶酪配葡萄酒,你敢吃吗?

    蛆奶酪配葡萄酒,你敢吃吗?

    葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋

  • 甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

    甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,未经过滤、提纯,酒精度极低,口味酸甜、略带酒香的酒酿,甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾,是老幼均宜的营养佳品。那么,甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗?下

  • 吃火锅喝酒 江小白还是凉露?

    吃火锅喝酒 江小白还是凉露?

    没想到,比《舌尖3》更让我眼前一亮的,是一则广告。在这则敢蹭《舌尖3》热度,敢仿《舌尖3》风格的广告里,观察到凉露。在看了第一遍以后,除了记住了"辣"、"凉露"之外,脑海中还留下了一个很清晰的词汇--

  • 一瓶酒与一桌菜的争锋

    一瓶酒与一桌菜的争锋

    在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石

  • 4款川菜和葡萄酒的黄金搭档

    4款川菜和葡萄酒的黄金搭档

    川菜历史悠久,在唐宋时期已是名扬四方。川菜用料广泛,无论是山里的、水里的、土里的还是天上的,一加上花椒、红油,全都变得麻辣鲜香了。而葡萄酒只有一种原材料--晶莹剔透的葡萄。但是葡萄品种却有成千上万种,

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 外行评红酒,讲这3句

    外行评红酒,讲这3句

    生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶红酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒,你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说"挺好的"。在这样的场合,喝完一口红酒如果能够

  • 外行评红酒 讲这3句成行家!

    外行评红酒 讲这3句成行家!

    生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶红酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒,你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说"挺好的"。在这样的场合,喝完一口红酒如果能够

  • 香槟配餐倾城之恋

    香槟配餐倾城之恋

    据说,端起一杯香槟,就会感受成为百万富翁的幸福,配上合适的菜肴,幸福感指数则可以直接升级到亿万富翁的行列。香槟可说是最百搭的葡萄酒,既不用遵循红酒红肉、白酒白肉的限制,还能从开胃小菜配到甜点蛋糕。千树

  • 啤酒能搭配海鲜吃吗

    啤酒能搭配海鲜吃吗

    在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你也许听到过这样的说法:吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证:经常有人

  • 葡萄酒领舌尖上长沙

    葡萄酒领舌尖上长沙

    长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名,要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然,想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了,从小吃到正餐再到夜宵,以辣为主的长沙菜,注重的是口味二字,且油重色浓,酸辣香鲜

  • 香槟百搭的葡萄酒

    香槟百搭的葡萄酒

    香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌,绝非仅凭外表,而是有着许多味觉上的特优势。香槟可说是百搭的葡萄酒。绝配搭档:半甜香槟配水果塔在沙皇时代受到欢迎的甜香槟或许不是现在流行的香槟类型,但其香气十足且复杂

  • 酒醇 川香

    酒醇 川香

    川菜有"一菜一格,百菜百味"的美誉。如此,也使川菜配酒要比其他菜式更为困难。在中国饮食文化中,鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系最具代表性并各有千秋。至于哪一菜系应排首位,就如讨论波尔多的八大庄的

  • 香槟与食物的绝美搭配

    香槟与食物的绝美搭配

    对于香槟与食物的搭配,不同的人可能搭配起来也不一样,下面我们了解一下香槟与食物的绝美搭配吧:白中白香槟配海鲜盘以霞多丽(Chardonnay)为葡萄品种调配而成的香槟都有非常清新爽口的酸味,相当开胃。

  • 经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒

    经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒

    是否有这样的设想,酒是川菜,辣子鸡,能否和葡萄美酒联系到一块呢?看似两个不搭,其实仔细研究了,也会发现其是一个的组合。先说说辣子鸡丁的起源关于辣子鸡丁的起源有两种说法,但不管哪一种说法起源地都是相同的

  • 火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒

    火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒

    辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴,在四川,特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴,因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁

  • 蛆奶酪配葡萄酒,您敢吃么?

    蛆奶酪配葡萄酒,您敢吃么?

    葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋

  • 米酒能补气血吗,米酒怎么样补气血

    米酒能补气血吗,米酒怎么样补气血

    通常补气血的时候我们都会食用红枣、当归、人参等经典的补血食品,除了这些之外还有没有其他补气血的食物呢,今天小编给大家介绍一下米酒能补气血吗,米酒怎么样补气血。甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗米酒

  • 佳酒推荐:十道与葡萄酒*搭配的川菜

    佳酒推荐:十道与葡萄酒*搭配的川菜

    佳酒推荐:十道与葡萄酒*搭配的川菜★马尔贝克红葡萄酒+辣子鸡丁理由:以毒攻毒,因为二者口味都比较刺激。★赤霞珠红葡萄酒+土豆烧牛肉理由:此组合是借鉴西餐之红酒配红肉的原则配定的。★梅洛红葡萄酒+鱼香肉

  • 吃好喝好 年夜饭餐酒搭配之道

    吃好喝好 年夜饭餐酒搭配之道

    除夕之夜,中国人的年夜饭总是一年中重中之重的一顿晚餐,也是阖家团圆、共叙天伦的时刻。面对餐桌上的丰富美食,佳酿自然也必不可少。吃得好也要喝得好,热爱葡萄酒的你是否已经挑选好与家人共享的葡萄酒了呢?今天