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德国选出首届巴伐利亚啤酒女王
4月20日,德国巴伐利亚州啤酒协会2012-2013年度啤酒女王候选人在巴州首府慕尼黑啤酒园奥古斯汀酒馆亮相。德国巴伐利亚州啤酒协会2012-2013年度啤酒女王19日晚出炉,来自巴州南部、从事旅游业
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全球首款动画葡萄酒标“旋转酒瓶”葡萄酒面市
最近,美国Terravant葡萄酒公司推出全球款动画酒标"旋转酒瓶"(Spin the Bottle)葡萄酒。新产品零售价11.99美元/瓶(750毫升)。另外,"旋转酒瓶"酒标还在《旧金山纪事报》葡
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灰品乐:葡萄酒世界的灰姑娘
灰品乐一边在市场上热卖,一面被葡萄酒行家诟病。我不相信市场上的销售数字,也不偏听偏信那些同行,干脆自己一瓶瓶试吧。点什么葡萄酒最让人囧?我选灰品乐。每次,侍酒师一脸不屑地问我:"你确定吗?"同时,完全
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布洛特红酒汇约您享美酒
自上周二布洛特红酒与佐餐讲座开课以来,很多晨报读者打进热线电话来咨询相关知识,我们布洛特红酒汇都一一作了详尽认真解答。为让更多读者朋友能够体验红酒与西餐的氛围,在实践中学到更多知识,布洛特红酒俱乐部于
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碧桂园"鸡尾酒品鉴周"开启
10月17日-10月21日每晚7点-9点,碧桂园项目详情业主社区相册样板户型视频地图特邀的帅气花样调酒师与您不见不散,现场教您调酒,每天主推一款经典鸡尾酒供您学习品尝。活动期间每天推出的鸡尾酒依次是干
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美国葡萄酒产业将受到全球气候变暖的威胁
斯坦福大学气候研究科学家的最新报告显示,未来三十年,气温升高对加州和美国其它优质葡萄酒产区产生严重危害。到2040年北加州适合种植高档酿酒葡萄的区域会减少50%,俄勒冈与华盛顿州一些较凉爽地区则会看到
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气候变化使波尔多酒变得弥足珍贵
随着气候变暖到2050年,现在的葡萄主产区面积可能缩减20%-70%,这主要根据温室气体排放量。再过几十年,你存放的一些波尔多酒也许变得弥足珍贵。研究人员称,气候变化将大大改变世界葡萄酒版图,传统产区
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加州酒商迫切希望在中国市场立足
随着中国新贵对精品年份酒的需求越来越高,加州酒商迫切希望在中国精品葡萄酒市场获得立足之地。 旗下拥有500座家族酒厂会员的贸易组织--加州家族酿酒师协会与葡萄酒行业大型调研公司斯通伯奇(Stonebr
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百威英博推出首款零碳水化合物啤酒
【中国国际啤酒网】2月9日消息,百威英博在本周推出超级碗广告的同时,推出了其首款零碳水化合物啤酒,名为百威下一代淡啤酒(Bud Light NEXT)。这款酒精度为4%的淡啤酒是百威英博花了10年时间
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加州酒庄葡萄正在采摘 对丰收表示看好
加州纳帕谷的葡萄正在采摘过程中,九月初是葡萄发育的关键时刻,但有三天气温高达45℃,会晒伤葡萄藤。虽然高温会阻碍葡萄的生长发育,但葡萄果实目前的状况良好,糖分含量高,风味也在不断成熟。位于美国加州索诺
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2016WINE100葡萄酒大赛评委组介绍
在葡萄酒世界里,有这样一群人,他们"上能论酒之道,下能田间除草",他们"冬喝三九,夏饮三伏",他们"日尝美酒300款,不辞长醉酒杯中"……这些拥有敏感味蕾、强大嗅觉的葡萄酒专家们每年都会在上海花上3天
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洋酒喝法大全
世界洋酒有很多,其中受大众欢迎的有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、苦艾酒,你都知道他们怎么喝吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍洋酒怎么喝,洋酒喝法大全。一、白兰地白兰地(Brandy)是
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揭秘**红酒诞生
《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。这本书详细而细腻地记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅家族少庄主安杰罗,酿制举世惊艳的**红酒的故事。当代最具影响力的酿酒学家艾米尔培诺曾经说过,"无
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嘉雅酒庄发布2012特酿
意大利嘉雅酒庄(Angelo Gaja)决定不发布2012年份单一葡萄园芭芭罗莎(Barbaresco) 葡萄酒,而是将它们混合成一款特酿(super cuvee)。嘉雅庄这么做是因为他们觉得这一年的
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《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日上海出版
《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。这本书详细而细腻地记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅家族少庄主安杰罗,酿制举世惊艳的红酒的故事。这本书则详尽记述了极品佳酿诞生的全过程,讲述了安杰罗
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意大利葡萄酒是否有收藏价值?
对于红酒收藏家来说,很多收藏的都是法国的葡萄酒。不过,这里我们来讲一下意大利葡萄酒的收藏价值。意大利从北到南按照行政分为不同的大区,如:皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区
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意大利葡萄酒收藏潜力怎么样?
对于意大利葡萄酒我们可以理解到,意大利从北到南按照行政分为不同的大区,如:皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区进行了分级,从最高等级起依次为:DOCG、DOC、IGT、VD
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谈意大利葡萄酒收藏潜力
托斯卡那位于意大利的中西部,以其美丽的风景和丰富的艺术瑰宝世界闻名。而影片《托斯卡那艳阳下》更是把托斯卡那的美丽带入人们的眼帘,让我们相信在艳阳下一切梦幻都将成为可能。的确,在这样的阳光下,聪明的葡萄
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皮埃蒙特:美景、美食、美酒之乡
皮埃蒙特(Piedmont)是我较晚才去探访的意大利地区,早年我在意大利旅行,走遍托斯卡尼省(佛罗伦萨、比萨、锡耶那)、威尼托省(威尼斯、维奇札、巴多瓦)、拉齐奥省(罗马)、坎佩尼亚(那不勒斯)、伦巴
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2016年,哪些桃红葡萄酒值得期待呢?
1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒(Provence Rose)图片来源:Wine Folly· 葡萄品种:歌海娜 (Grenache)、西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、慕合怀特 (M