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澳洲人啤酒消费下降 红酒消费上升
据澳洲经济学家和统计学家称，现在的澳洲人正在放弃啤酒而选择饮用红酒，而且这一不可扭转趋势会来的很快。据9月18日公布的澳洲统计局数字显示，澳洲人的啤酒消费达到66年的最低点。数据显示，去年澳洲平均每人
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女人喝红酒能抗乳腺癌
最近，旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会 上说:他们在红葡萄酒中发现了一种能预防乳腺癌作用的物质。该物质之所以 具有这种功效，是因为它能抗雌激素。雌激素与乳腺癌有关。一部分女性
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一天饮一大杯红酒防肠癌
据英国《每日邮报》12月5日报道，英国莱斯特大学一项新研究发现，每天喝一大杯红葡萄酒有助于预防肠癌。红葡萄皮中的白藜芦醇(resveratrol)是使葡萄及葡萄酒呈现红色的关键物质。长期以来，人们已经
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限量版香槟Bollinger 002 for 007
日前，首席法兰西香槟（Bollinger）为庆祝电影人物詹姆斯邦德诞生50周年专门特制限量版香槟--Bollinger 002 for 007。Bollinger 002 for 007Bolling
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西拉子：鱼与熊掌可以兼得
西拉子据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子第一次被苏格兰人詹姆斯 -布斯比(James Busby)从法国罗纳河谷带到澳洲种
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西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得
据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子次被苏格兰人詹姆斯-布斯比从法国罗纳河谷带到澳洲种植，由此迅速繁衍。但在之后的一百年里，
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2011年奔富体验之旅登陆北京
今年4月至6月，澳洲最富盛名的酒庄--奔富酒庄再次在中国开启品酒体验之旅，与社会各界精英人士分享充满传奇色彩的奔富红酒。本次奔富品酒体验之旅穿越中国六大城市--广州、深圳、上海、杭州、成都和北京，不仅
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红酒让女性更健康
红酒对于女性大有裨益。红酒可增进食欲。鲜艳的葡萄酒颜色，早已让人赏心悦目，品尝时酒中单宁微带涩味，可促进食欲。它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。红酒有助消化的作用。红酒有利于蛋白质
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2015年份赛妮娅在红酒世界进行开瓶试饮
9月6日，智利名庄赛妮娅(Sena，原名桑雅)商务总监迪亚格·加雷(Diego Garay)、亚太区域总监于连·普蒂埃(Julien Pourtier)和中国区域经理杜晓宁(Sabrina Tumin
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互联网+拉动红酒消费额度111亿英镑
在近期伦敦举行的年度葡萄酒与烈酒贸易协会(WSTA)会议上，国际食品和杂货分析机构(IGD)首席经济学家詹姆斯·沃尔顿预测，网上销售额将增加一倍，到2017年将实现销售收入突破111亿英镑。沃尔顿说，
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销量增3倍，将在华增加品牌投入，黄尾袋鼠推新品珍藏系列
3月23日中午，澳洲知名品牌黄尾袋鼠与其中国总代理汇泉(上海)洋酒贸易有限公司在成都糖酒会期间召开了媒体见面会，发布黄尾袋鼠签名版珍藏系列新品。黄尾袋鼠珍藏系列发新品在本次发布会上，卡塞拉家族宣布黄尾
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古董葡萄酒公司建议:白葡萄酒更适合搭配奶酪
美食专家认为其实奶酪的搭档是白葡萄酒，因为比起红酒白葡萄酒更加圆润柔和、更富有多元性；相反，红酒大多数口味浓重，掩盖了奶酪的特质。白宫葡萄酒供应商、古董葡萄酒公司创始人威廉姆斯说："基本上你是不可以用
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詹姆斯·萨克林: 波尔多2016年期酒回顾—高质高产的伟大年份
随着波尔多期酒周(Bordeaux En Primeur Week)的落幕，对2016年份和2015年份孰好孰坏的讨论不于耳，但对詹姆斯·萨克林(James Suckling)而言，它们都是好的年份。
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享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒
西拉葡萄最早由英国移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亚，回顾西拉葡萄在澳洲的成长史，其过程并不是一帆风顺，甚至可以说是充满了艰辛。西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作为调配葡萄品种，起着配角
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中国红酒消费需求推动澳葡萄酒出口
2012年澳大利亚的葡萄酒出口公司增加了10%，达到1400家，其中2/3的目标直指中国消费者。由此可见，澳大利亚的葡萄酒商对中国葡萄酒市场的重视，也说明中国葡萄酒市场具有广阔的发展空间。随着中国需求
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中国葡萄酒内需旺盛刺激对澳大利亚农业投资猛增
6月22日报道 美媒称，仅过去一年，中国对澳大利亚综合农业的投资猛增，从3亿美元增至10亿美元，实现了的投资繁荣。据美国全国公共广播电台6月20日报道，在澳大利亚悉尼泰勒斯红酒厂的品酒室，瓶塞打开，红
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西拉品种面面观
它出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯，它就是西拉(Syrah)。口感如果你喜欢饱满的口感，那么西拉葡萄酒就是不二之选。通常，采用西拉葡萄所酿成的葡萄酒颜色深浓，单
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西拉：世界最流行红葡萄品种之一
它是一种酿酒葡萄的名字，它出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯。它是谁?它就是西拉(Syrah)，也是世界上最流行的红葡萄品种之一，下面小编为大家介绍有关西拉的相关
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葡萄酒的8种功效
在这个全民喝红酒的时代，你为什么还不喝红酒?红酒能带给你的远比你想象的还要多!有她在，没有什么人和事是搞不定的!红酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管病、中
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美国总统们都爱喝什么酒
在这间办公室里，有许多关于饮酒的故事。美国任乔治-华盛顿就习惯在位于弗农山的家中，常年储藏着自酿的啤酒。当然，这些下班后以饮酒方式进行放松的故事中，也有一些们表现的更甚；比如马丁-范伯伦就曾被誉为"蓝