绍兴师爷元红酒_了解更多有关绍兴师爷元红酒的内容_中华酒网
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绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，
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黄酒的春天在哪里？
在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上，绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际，绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相，带头布
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要成就未来必定需要把握一个品牌
对于酱香型白酒的特点"祖师爷"赖茅酒业董事长李荣根认为，茅台镇生态资源稀缺，酿酒周期长，五年才能将酒投放市场。李荣根很形象地用种瓜来比拟。当瓜果成熟后，才会闻着香，吃着甜。酱香型白酒一样，真是其稀有，
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中国黄酒，沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福
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绍兴黄酒，谁整合谁？
绍兴黄酒以其卓越的品质和深厚的文化内涵闻名于世，是绍兴的传统优势产业和支柱产业之一，也是绍兴的一张城市名片。目前，绍兴市共有黄酒企业86家，其中，授权使用绍兴黄酒证明商标的企业有15家，拥有"古越龙山
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绍兴黄酒 未来谁整合谁?
要打造出"航母"型黄酒企业，还要更新一个观念，就是要大胆地走异地并购之路。2008年，浙江会稽山绍兴酒股份有限公司成功收购"嘉善黄酒"，使公司产能翻了一番，而且还在外省黄酒市场分得一杯羹，这证明异地并
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浙商酒业想突破成疑问
对浙江酒商自己打造白酒品牌的做法，任道道持谨慎态度，"浙江酒商能运营好红酒品牌，但未必就能从白酒市场突围。"酱香型白酒的高利润使得原本做其他类型白酒的企业也开始涉足酱香型白酒。最典型的例子就是主产浓香
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资本涌入茅台镇 能否突破成疑问
对浙江酒商自己打造白酒品牌的做法，任道道持谨慎态度，"浙江酒商能运营好红酒品牌，但未必就能从白酒市场突围。"酱香型白酒的高利润使得原本做其他类型白酒的企业也开始涉足酱香型白酒。最典型的例子就是主产浓香
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绍兴成为葡萄酒商的必争之地
近日，绍兴市区一家酒业公司召开"品酒会"，宣布引进正宗原装的法国卡斯特红酒，加入到绍兴的"红酒之争"中。记者了解到，现在绍兴卖红酒的商家多达800余家，专业红酒庄一年就增加四五家。黄酒之乡为何出现越来
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绍兴红酒一年销量上亿元
"葡萄美酒夜光杯"，说起红酒，似乎总与美脱不了干系。虽说现在还是有很多人以喝啤酒的方式畅饮红酒，但随着一批中产阶层的成长，红酒文化和消费浪潮正慢慢渗透到绍兴。绍兴人一年能喝掉多少红酒？昨天一位酒庄的经
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浙商欲打造“赖茅”新传奇
浙商李荣根现在的身份是贵州茅台镇赖茅酒集团股份有限公司执行董事兼总经理。在刚过去的贵阳酒类博览会上，李荣根和贵州茅台镇的中心酿酒集团签下一纸5.8亿元的合同，并成为这家企业的股东。电视台CCTV2甚至
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红酒争相入驻黄酒之乡
黄酒之乡为何出现越来越多的红酒庄，哪些人在消费，市场潜力还有多大?"葡萄美酒夜光杯"，说起红酒，似乎总与美脱不了干系。虽说现在还是有很多人以喝啤酒的方式畅饮红酒，但随着一批中产阶层的成长，红酒文化和消
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红酒缘何青睐绍兴？
酒乡绍兴与酒一直有着不解之缘，除了本地的黄酒，细心的市民发现，越来越多的红酒开始大举进入绍兴，法国、意大利等产地的红酒庄在市区遍地开花，而最近，来自非洲的一个葡萄酒品牌也进入市区。红酒缘何青睐绍兴？记
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元品酒庄给绍兴市民提供地道的的白酒和红酒
21日晚，绍兴元品酒业有限公司开业，开业庆典活动在风光大酒店二楼举行，市有关部门负责人出席了此次活动。在婉转悠扬的琴、萧等乐器的伴奏下，贵州茅台镇华贵酒厂总经理李善江先生与绍兴博利豪家纺有限公司董事长
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绍兴人的另一任“新欢”——葡萄酒
提起绍兴，很多人都把它与黄酒联系起来，可是如果说绍兴人一年喝掉上亿元的葡萄酒，您相信吗？酒乡绍兴与酒的情缘千丝万缕，如今，更多细心的市民发现，越来越多的红酒也开始进入绍兴，法国、意大利等产地的红酒庄在
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儒家学说与黄酒文化
历史的不断发展，使得黄酒与儒家文化随时代变迁而产生的共鸣。黄酒渗入博大精深的儒家文化中，且儒家文化也处处体现在黄酒礼俗中。自古以来，以孔孟之学为基础的儒家文化就被看做是我国文化的中心。历史上儒家的各种
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黄酒味道各不同
绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。但每种有什么特点呢？这期我们就请古越龙山的专家为我们介绍一下。黄酒味道各不同黄酒味道大不同绍兴黄酒比较有代表性的有这几种:1.元红酒
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加饭酒详介
加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有"酒中步"、"中华味"的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，"加饭"就是多加原料的意思。元红酒，又称状元红，因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。用元红酒酿制的加饭，
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承载厚重黄酒文化的绍兴黄酒节
黄酒文化，是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。关于酒的节会活动也早就产生。据史籍记载，元代绍兴路的总管泰不华，曾在绍兴县东浦镇附近的薛渎村"饮乡酒，赛龙舟，与民同乐"。在东浦镇上，至今还完好地保存在着一
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谁才是我国的酿酒祖师爷?
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的特工艺已有数千年的历史。公元前12世纪，商王武丁和他的大臣有"若作酒醴，尔维曲蘖"的对话。对话中的"曲蘖"就是指酒曲和发芽的谷物。白酒起源于何时？迄今说法尚不一