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日本甲州葡萄酒将**在巴黎举行试饮会
由日本山梨县13家酿酒厂和山梨县葡萄酒酿酒协同组合等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"（KOJ）将于20日在巴黎举行**"甲州葡萄酒"的试饮会。KOJ于2009年成立，旨在扩大甲州葡萄酒在欧洲的销路。2
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日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒**试饮会
以日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒"甲州"的酿造厂商20日在巴黎举行**试饮会，获得在场品酒师"口味非常细腻"的高度评价。主办试饮会的是山梨县13家酿酒厂等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"协会（KOJ
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日本甲州葡萄酒将在巴黎举行试饮会
由日本山梨县13家酿酒厂和山梨县葡萄酒酿酒协同组合等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"（KOJ）将于20日在巴黎举行首次"甲州葡萄酒"的试饮会。今年除了连续2年在伦敦举办的宣传活动外，还将在巴黎举行试饮
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日本葡萄酒，淡泊中的禅思
颜色透明如泉水，飄着淡淡的柚子香，喝起來轻巧多酸，鮮美止渴。看似简单平凡的一款酒，却以其生动灵巧的清丽酒体，如潺潺溪水，为味觉帶來自然宁静的安定之感。这就是在日本种植最多，代表日本的甲州白葡萄酒。在历
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白葡萄酒于巴黎举行**试饮会
以日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒"甲州"的酿造厂商20日在巴黎举行**试饮会，获得在场品酒师"口味非常细腻"的高度评价。主办试饮会的是山梨县13家酿酒厂等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"协会（KOJ
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中国葡萄酒应该向日本葡萄酒学什么来赢得国人追捧？
上周上海新国际博览中心举办了中食展SIALChina，笔者风尘仆仆的赶去参加了一场大师班，主讲人是第一位日本籍的葡萄酒大师 Kenichi Ohashi，品尝由其精选的6款来自日本葡萄酒之乡--山梨县
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除了清酒和寿司 日本的葡萄酒你了解吗？
提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司，其实日本也产葡萄酒。虽然日本不属于葡萄酒版图上传统的旧世界，但是日本葡萄酒仍然不可忽略。在日本，山梨县的甲州葡萄酒是日本人当中最闻名最广泛饮用的葡萄酒之一。下
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你对日本葡萄酒了解吗？
不知大家还记不记得，2016年很有名的日本石川县超级大葡萄，成串拍卖出人民币7.23万的天价，折合一粒葡萄2400元，堪称世界上最贵的葡萄。确实，日本人在葡萄培育方面，一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡
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胜沼酿造 打造特色优质葡萄酒
近日，第五届亚洲葡萄酒质量大赛在上海举行。在本届亚洲葡萄酒质量大赛上，日本胜沼酿造株式会社成为了大赢家，该公司出品的胜沼葡萄酒征服了评委，获得了金奖。当然，这也引起了与会专家和中国消费者的极大兴趣．毕
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胜沼葡萄酒在亚洲葡萄酒质量大赛上获得金奖
近日，第五届亚洲葡萄酒质量大赛在上海举行。在本届亚洲葡萄酒质量大赛上，日本胜沼酿造株式会社成为了大赢家，该公司出品的胜沼葡萄酒征服了评委，获得了金奖。当然，这也引起了与会专家和中国消费者的极大兴趣．毕
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细说葡萄酒的开瓶技巧
首先用刀片割开葡萄酒瓶口的封签。用布擦拭瓶口。然后用螺旋形的开瓶器把瓶塞拉出来。方法很简单：只需把开瓶器的螺旋钻垂直转入瓶塞，然后不费吹灰之力便能把瓶塞拉出来。传统开瓶器的正确用法是：尽量把螺旋钻深钻
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日本葡萄酒及葡萄品种
配图日本拥有100多年的葡萄酒酿造历史，但是从世界水平来看，还处在起步阶段，"国产"葡萄酒在日本几乎不怎么受欢迎，市场份额只有区区8%。然而，由100%国产葡萄酿制的日本葡萄酒近年来已经进入美国和欧洲
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给力的吸血鬼开瓶器
下图给力的吸血鬼开瓶器有木有吓你一跳呢？这款惊艳的开瓶器就是为广大的"吸血鬼爱好者"们设计的,它有着鲜红的大嘴巴，锐利的白牙齿，不费吹灰之力就可以将瓶盖打开。吸血鬼开瓶器随着电影《暮光之城》与美剧《真
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春节送酒 送红酒还是白葡萄酒呢?
春节快到了，很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个不错的方式，但是怎样才能不费吹灰之力选出适合的葡萄酒呢？你要送礼的对象可能大部分都只是喝葡萄酒的人
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我国葡萄酒应当走出"深巷"
在上海举办的第三届中国葡萄酒挑战赛(China Wine Challenge)，组织者为葡萄酒商Ron Brown，其主要经营的是进口酒。中国迅速扩大的中产阶层除对波尔多为首的法国酒深感兴趣之外，还逐
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中国葡萄酒终于要走出"深巷"啦
不久前，笔者受邀为分别在中国和日本举办的两场葡萄酒大赛担任评委，从而有机会近距离观察并比较亚洲两大市场的葡萄酒业。在上海举办的第三届中国葡萄酒挑战赛(China Wine Challenge)，组织者
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JR眼中的六个被低估的地域性本土葡萄品种
近期，亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(Prowine Asia)在香港会展中心如火如荼地进行中。在开展首日，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)便以主讲嘉宾的身份受邀莅临大
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春节如何挑选称心如意的葡萄酒
随着春节的临近，你一定在为如何挑选葡萄酒发愁，你一定想知道如何才能不费吹灰之力便可选到合适的葡萄酒，下面小编就来告诉你！送领导一直以来领导都是送礼的热门,也因为是热门所以该送的他都收到过了,很难再送什
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阿尔迪列出了Brewdog的恶搞“山寨”啤酒
Brewdog 的联合创始人詹姆斯·瓦特(James Watt)发布了一条推文，其中包含一个恶搞"Yaldi IPA"的模型，此前有人指出该超市创造了一种自己的啤酒，名为 Aldi 的反建立啤酒，与啤
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这10个美酒美景出境游目的地 你去过几处？
最近，小编在微博上看到一个"十一假期签证热门目的地前10位"的排名,这10个国家是泰国、日本、新加坡、马来西亚、美国、菲律宾、越南、澳大利亚、加拿大、柬埔寨。想必不少读者在十一期间也会造访这些国度。有