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分子白酒_了解更多有关分子白酒的内容_中华酒网

  • 洋河微分子酒价格多少?喝着口感如何?

    洋河微分子酒价格多少?喝着口感如何?

    "微分子"酒系洋河2014年初推出的一款概念酒,着重从健康角度来思考实现酒的酿造和工艺。洋河微分子酒,是洋河股份用了五年左右时间,研发出的一款颠覆性白酒,主要有三个明显特点:一、 分子量小。所以,代谢

  • 酱香型白酒品牌茅台可以存放多久?

    酱香型白酒品牌茅台可以存放多久?

    酱香型白酒品牌茅台放越久越好,不过也要讲求方法。白酒的陈放是一个物理变化加化学变化等多种反应的过程,在陈放的过程中,酒精分子跟水分子发生缔合反应,酸和醇发生酯化反应等,这些反应都是缓慢而复杂的,不是人

  • 洋河微分子酒代理方式

    洋河微分子酒代理方式

    洋河微分子酒特点非常鲜明:酒体中的分子非常小,且含有许多活性微量成分,酒质既丰满绵柔,又具有低醇、多饮不醉的特点。据悉,在决定研发此酒前,洋河的市场调研团队收集了超过十万份的消费者调研,超过87%的消

  • 洋河微分子创新带领消费需求和行业发展

    洋河微分子创新带领消费需求和行业发展

    不久前,洋河微分子酒的横空出世,引起了业内地众多人的关注,从健康的角度来讲,这款洋河微分子酒满足了消费者的需求,同时创新带领了白酒行业的发展。洋河微分子酒的的核心在于"微分子"酒是否真正具备所宣传的消

  • 怎样快速有效的解决低端白酒中的絮凝沉淀?

    怎样快速有效的解决低端白酒中的絮凝沉淀?

    絮凝沉淀的产生是白酒酿造过程不可避免的,因其发酵产物中含有亚酸乙酯、榈酸乙酯、油酸乙酯等,而这些物质根据其化学性质看都是难溶于水,却能溶于乙醇的。而在白酒酒精度达到高度的时候,这些物质都是呈分子状态的

  • 洋河微分子酒火了

    洋河微分子酒火了

    这是一个"微时代",在不知不觉间,人们的日常生活已被打上了"微"的烙印。微博的东风,吹来了"微"观念的普及,催生出微信,再到最近洋河股份推出的"微分子酒",它们都有一个共同的特征,都是人际关系及社交的

  • “洋河微分子酒”抓住时下健康主题

    “洋河微分子酒”抓住时下健康主题

    随着酒行业的调整期延长,在手机品牌"小米"的互联网思维的影响下,今年,"洋河微分子酒"的横空出世,因为契合时下大众都在关注的"健康"话题,以及微博、微信的"微生活"现代时尚感,而被许多消费者称之为白酒

  • 保存长的酒是什么

    保存长的酒是什么

    白酒的陈放是一个物理变化加化学变化等多种反应的过程,在陈放的过程中,酒精分子跟水分子发生缔合反应,酸和醇发生酯化反应等,这些反应都是缓慢而复杂的,不是人为能立即促成的,白酒的陈放过程中有个化学平衡的关

  • 白酒“三分酿七分藏”

    白酒“三分酿七分藏”

    白酒行业经常有人说,白酒的三分是在于酿酒,七分是在于存放,白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系,白酒老熟的好就比较醇厚。刚刚酿造出来的白酒口感不是很好,有些辛辣,风味也不协调,需要经过一段时间的储

  • 涨知识 | 喝白酒需要“醒”吗?

    涨知识 | 喝白酒需要“醒”吗?

    物理中有一种运动叫布朗运动,指的是悬浮在液体或气体中的微粒所作的永不停息的无规则运动,可以用来解释白酒醒酒的原理。白酒中有醇、酸、酯、水等分子。在陈酿、储存、运输的过程中,酒中的各类分子一直在进行着布

  • 为什么说白酒“三分酿七分藏”?

    为什么说白酒“三分酿七分藏”?

    白酒行业经常有人说,白酒的三分是在于酿酒,七分是在于存放,白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系,白酒老熟的好就比较醇厚。刚刚酿造出来的白酒口感不是很好,有些辛辣,风味也不协调,需要经过一段时间的储

  • 白酒产业的发展提升白酒口感

    白酒产业的发展提升白酒口感

    白酒产业的发展提升白酒口感 众所周知,刚蒸馏出来的酒辛辣暴冲,有强烈的新酒味、糟味和其他异杂味,通过一段时间的贮放,新酒味、糟味和其他异杂味消失,口感醇厚,这样一个变化过程称之为自然老熟。自然老熟的存

  • 洋河股份推出的微分子酒主以团购渠道销售

    洋河股份推出的微分子酒主以团购渠道销售

    昨日,洋河股份在披露的《投资者关系活动记录表》中表示,目前公司共推出两款微分子酒,主要通过团购渠道销售。洋河股份称,微分子酒将作为公司未来性战略性品牌打造。该份记录表是11月18日美林证券、富达基金、

  • “洋河微分子酒”荣获2014年度具创新价值品牌

    “洋河微分子酒”荣获2014年度具创新价值品牌

    近日,由中国酒业年度盛典组委会、华夏酒报社、中国酒业新闻网共同评选的"2014年度具创新价值品牌"揭晓:苏酒集团(洋河股份)重磅打造的"洋河微分子酒"荣获2014年度具创新价值品牌。据悉,此次评选活动

  • 洋河微分子酒:产品概念与技术突破式创新

    洋河微分子酒:产品概念与技术突破式创新

    产品简介:度数:33.8°/43.8° 容量:500ml2014年推出。洋河微分子酒酒体中的分子非常小,且含有许多活性微量成分,酒质既丰满绵柔,又具有低醇、多饮不醉的特点。突破式创新点评洋河微分子是在

  • 酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为

  • 中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为

  • 酱香型白酒为什么一定要窖藏三年之久?

    酱香型白酒为什么一定要窖藏三年之久?

    俗话说"酒是陈的香",但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程,不是所有的酒经过贮存就会变好,更不是所有的酒都是越陈越好。酱香型白酒合理的窖藏期为3年以上,主要与其特的生产工艺、酒精度、物质成分有

  • 中国白酒在贮存的时候会发生什么变化

    中国白酒在贮存的时候会发生什么变化

    白酒酿造出来后,必须经过一定时间的贮存,其香、味才会变得醇和、爽净、柔和顺口、味协调、余香长。这是因为白酒在贮存过程中发生复杂的物理和化学变化,改变了酒的口感,提高了酒的醇和度,为成品酒的调配打下了基

  • 老酒,是时间熬出来的精华!

    老酒,是时间熬出来的精华!

    对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候首先要明白,利用化学也就是新工艺的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒,