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揭秘葡萄酒之美国往事
提到美国葡萄酒，人们往往时间想起美国加州的纳帕溪谷，这里出产美国最高品质的葡萄酒。然而，大多数人知道纳帕溪谷更多是在各处房地产广告上，人们对加州葡萄酒的熟悉程度，还不及对跟加州没有关系的加州牛肉面。在
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武汉纳帕溪谷国际葡萄酒节明日举行
"纳帕溪谷国际葡萄酒节"12月10日将在湖北武汉举办。据悉，届时首次击败旧世界葡萄酒的美国加州纳帕谷地"酒王"将会首度亮相武汉。美国南加州酿酒用葡萄的历史已经有两百多年。上世纪60年代及70年代，加州
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美国纳帕酒王首度亮相“纳帕溪谷国际葡萄酒节”
12月10日，"纳帕溪谷国际葡萄酒节"即将在湖北武汉举办。据悉，届时首次击败旧世界葡萄酒的美国加州纳帕谷地"酒王"将会首度亮相武汉。1976年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品评竞赛中，加州酒击败了法国酒
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建邦原香溪谷邀您秀啤酒节主题之夜
酷暑天气，喝一扎冰镇凉啤，吃一口美味烧烤，这是多么美妙的事情！7月28日，万达广场啤酒节齐鲁ECD主题之夜盛装开启，长清区域品牌地产联盟，又一次亮相泉城，注定泉城又将迎来无尽的狂欢与激情！此次啤酒节不
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埃伦红酒董事长：公司的目标是上市
不想当将军的士兵，不是好士兵;梦想当翻译家的会计，却最终成为出色的红酒商人。美国留学、创业六年，加利福尼亚纳帕溪谷的阳光感召了他。新鲜的红酒汁如同自由的血液融入他的身体，让他不再彷徨，确立了事业的方向
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仙粉黛：最佳的汉堡包配餐搭档
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时，在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后，他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛，
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为什么说仙粉黛是最百搭的美国葡萄品种？
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时，在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后，他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛，
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加州5大仙粉黛产区概览
仙粉黛(Zinfandel)虽起源于克罗地亚(Croatia)，但如今它却是美国加州(California)一颗耀眼的明星。在加州，仙粉黛的种植面积非常广阔，无论是产量还是质量，加州仙粉黛都首屈一指。
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“美国纳帕酒王”将首登武汉国际葡萄酒节
12月10日，"纳帕溪谷国际葡萄酒节"即将在湖北武汉举办。据悉，届时首次击败旧世界葡萄酒的美国加州纳帕谷地"酒王"将会首度亮相武汉。美国南加州酿酒用葡萄的历史已经有两百多年。上世纪60年代及70年代，
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美国葡萄酒旅行必去产区
想要在美国开展一场葡萄酒旅游，却因为不知道选择哪些地方作为目的地而踌躇良久?那就听听侍酒师和葡萄酒专家们有哪些值得旅游的葡萄酒产区推荐吧。第11名 密苏里州奥古斯塔产区(Augusta, Missou
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谷歌街景：加州葡萄酒庄虚拟之旅
谷歌街景(Google Street View)在美国加州新增了200多个采景点，如今人们可以在网上观光加州1000多个葡萄酒庄中的80个的360度全景图像。互联网用户可以点击"观看内部"，虚拟游览加
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索诺马:美国葡萄酒产区行加州篇
索诺马郡(Sonoma County)主要的葡萄酒产区是索诺马谷和包括亚历山大谷(Alexander)、干溪谷(Dry Creek)和俄罗斯河谷(Russian River)在内的希尔兹堡（Heald
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红酒乱象：山寨不胜枚举（四）
尼尔森酒类研究部高级经理、全球酒水市场研究团队中国区负责人何芹介绍，其在美国纳帕溪谷面会葡萄酒商的经历，她所看到的葡萄酒只宣传酒的品牌而非公司品牌，在产品包装上大多看不到公司名称。她对中国葡萄酒市场有
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酒乡归来谈红酒
有"酒中君子"之称的葡萄酒，既是国际通行的交往媒介，又是世界公认的健康饮品。身为涉外工作人员的笔者曾憧憬过，若能在世界某葡萄酒产地生活一段，接受些熏陶，增加点了解，那便是一大幸事。恰巧，笔者最近一次海
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安东尼世家：意大利葡萄酒的领导品牌
提起ANTINORI安东尼世家，这个意大利葡萄酒的领导品牌，很多人会被他们600多年的历史和26代传承所震撼，但是安东尼世家之所以被人尊重，并非仅仅是其历史和传承。家族25代人皮耶罗Pietro An
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喝剩葡萄酒不要扔 还可调制鸡尾酒
目前我国进口葡萄酒市场增长迅速，进口葡萄酒产品琳琅满目，但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少，由于了解的少就不可避免的会造成浪费。比如说，可以用喝剩下的葡萄酒调制鸡尾酒。葡萄酒开瓶后，如果经过一个
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用啤酒来体味人生
啤酒如奥古特是可以品味的。从用料和工艺，从高端啤酒不同层次的香气，奥古特的优美味道给饮者带来人生的思考与感悟。1903年，汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼商船队带着德国优秀的酿酒师和上乘的珍纯酵母在青
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加利福尼亚葡萄酒网上销售
近期，记者在网上看到，进口的葡萄酒来源于加利福尼亚的七个酒庄，包括由前F1赛车手马里奥·安德烈蒂(MarioAndretti)创立的安德烈蒂酒庄(AndrettiWinery)，这周仍在亚马逊中国的网
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酿造大师奥古特的啤酒人生哲理
啤酒如奥古特是可以品味的。从用料和工艺，从高端啤酒不同层次的香气，奥古特的优美味道给饮者带来人生的思考与感悟。1903年,汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼商船队带着德国优秀的酿酒师和上乘的珍纯酵母在青
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酒产品升值要靠特性化
国产葡萄酒品牌附加值还不够为研究比较国内外葡萄酒产品质量发展趋势，今年8月份，中国食品工业协会主办了2013年国际葡萄酒产区中国区质量大赛。从外观、香气、口感、整体评价四个要素品评后得出：进入复赛的6