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品酒也讲究“吉时”？
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择"吉时"，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择"吉时"的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。
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品酒也讲究“吉时”
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择"吉时"，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择"吉时"的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。
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月亮会影响葡萄酒的口感吗？
过去，人们讲究出门看天气，盖房看风水;谁能想得到，现在品酒也要选择"吉时"，而且还要看"月亮"的变化。这听起来可能有点疯狂，其实，月亮的盈亏变化确实可以影响到你品尝葡萄酒时的口感，这一理论最初是由《生
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5年头排酒开窖，洋河何以升级“更绵柔”？
"一锹起，白露丰润，紫气东来;二锹起，窖开头排，绵柔传世;三锹起，天地同酿，中国头排"，9月12日上午，伴随着声声激昂高亢的"吉时已到，开窖~"的号子，2021第五届中国酒都(宿迁)头排酒开窖节正式拉
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郎酒发力浓香补短板 “一厂三香”占位市场
"吉时到，开窖!"9月16日上午10点38分，随着号令响起，在郎酒泸州浓酱兼香产区202车间，沉睡了一个夏天的浓郁酒糟香味扑鼻而来。这是郎酒举行的秋酿开窖仪式。位于泸州市龙马潭区的浓酱兼香产区是郎酒两
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储酒千年陈香
储酒，是我国酿酒文化的重要组成部分，是酿酒不可缺少的传统工艺流程。我们知道，新蒸馏出来的基酒度数高，口味辛辣，刺激性大，不醇和，不绵软，只有经过贮存，使得酒中的微生物充分融合，酒体才能进一步自然发酵，
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酒是陈的香，而储酒可以让酒更醇香
美酒在酿造时，要想保持优良的品质，就必须学会正确储存。因此，储酒也是酿酒过程中非常重要的一环，是酿酒不可或缺的传统工艺流程。但是酒酿出来就不好喝了，要陈酿一定时间才能得到更好的酒。"陈年佳酿"就是指的
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白酒久经储藏味道才更醇香
我国的酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。但新酒口感往往会过于辛辣刺激，这就需要把新酒进行一段时间的封存储藏，才能让新酒变得醇和，绵软。新酒经贮存老熟后，也更加具有以酯类为主体的复
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溯源仡佬族，解密酱酒本来的味道
摘要："公元前135年，仡佬族酿出了坛酱香酒。如今仡佬族非遗传承人张再彬先生，亲手打造"雄正酱香酒"，严格按照仡佬族酿酒技艺酿造，还原酱香酒本来的味道。"从远古到当代，中国酱香酒不断适应着人们对酒需求
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解码“五齐六法”：揭秘杜康的美酒基因
酒，在中国文化中拥有着獨特的历史地位。一杯白酒入肠，万般思绪上涌，由酒而催生的故事，有的壮志豪情，有的凄婉缠绵，有的荡气回肠。一人一酒一传奇，白酒催化的不同故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股
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佳酒网送上的国庆节祝福语
国庆节将近，亲人朋友之间少不了相互传递祝福，欢度国庆假期的同时，可以给朋友亲人发发短信送去自己的问候，最专业的祝福，可以快速的为亲人、朋友定制一份温馨祝福。下面是佳酒网小编给大家送上的国庆节祝福语！国
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这才是“品酱酒”的正确打开方式
心存良善的人如白酒透明清亮，看得见的澄彻，看着就让人舒服，安全。千万别说这样的男人是温吞水，能清明透亮的人不是大智若愚，便是胸有城府，这种人情烈如火如酒之浓烈，酒入芳心能醉倒三江月色，酒入愁肠则千转百
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茅台镇重阳祭水大典主要活动流程
九月九，下河挑水煮新酒"这是仁怀流行的民谣，赤水河在仁怀段有一个非常奇特的现象，每年端午至重阳，河水呈赤红色;而重阳至翌年端午，河水则清澈透明。更为奇妙的是，端午到重阳期间的浊水季，茅台镇酱香酿酒歇蒸
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第23届郑州国际糖酒会明日开幕，缤纷亮点抢先看
4月26日~28日，2019第23届郑州国际糖酒会将在郑州国际会展中心盛大举行。据了解，在郑州国际糖酒会举办史上，本届糖酒会展览面积首次突破5万平方米，设各类展位折合国际标准展位2300多个，将吸引1
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酒礼酒俗之酒宴
1、酒俗之起媒酒起媒酒又称暖媒酒。娶亲前的头天晚上或中午(亦有娶亲当天早晨的)，男家办一桌丰盛酒席，专请媒人坐首席，以酬谢其保媒之功。并请其在娶亲过程中，继续发挥作用，鼎力玉成亲事。这桌酒席叫作起媒酒
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酒水电商PK酒店 争夺焦点
大批借电商大战低价时机囤货的准新郎、准新娘，遭遇了饭店拒绝自带酒水的尴尬，也有部分酒店以开瓶费等形式阻挠。业内专家认为，饭店是酒水最重要的终端，也是价格最贵的终端。电商与饭店的冲突迟早会爆发，只不过今
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带你走进西域酒文化
西域酒文化博物馆是中国惟一一家综合反映西域酒文化的博物馆，为来到这里的游客讲述着酒的起源，从中国酒文化的发展，到西域酒文化和中原酒文化最早的相遇，以及西域古老民族的饮酒历史和饮酒习惯，一直到今天新疆酒
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2亿大单签约也买酒，酒业新零售会成为金沙酒业百亿冲刺战的“虎力”吗？
虎年开年，金沙酒业同样虎虎生威。近日酒业财经了解到，就在2月14日，虎年刚刚拉开序幕之时，金沙酒业即官宣与也买酒达成合作，年销售任务高达2亿元。这对于一只脚已然迈入百亿门槛的金沙酒业来说，无疑是其品牌
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温河大王酒为什么这么好
--国家级白酒评委、高级品酒师、温和酒业副总经理吕月明答记者问上月，山东温和酒业有限公司入选"2015年最具竞争力鲁酒企业"，其新近推出的战略大单品--温河大王酒更是被选为"鲁酒标志性产品"。值得一提
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【9928酒播报】重阳节9928直播茅台镇祭水大典活动
一.重阳节9928直播茅台镇祭水大典活动二.1-9月洋河实现营收169亿增15%，净利56亿增15%10月27日，洋河发布2017年三季度财务报告，公告显示，2017年1-9月，公司实现营收168.7