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葡萄酒酸涩的解决方法
你有过如此经历吗？"砰"的一声打开酒瓶，畅快把酒倒入杯中，轻呷一口，苦涩的味道从舌根直上眉梢，这难道是绿茶吗？先别急着倒掉它。这是葡萄酒里的单宁还没有软化，只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题
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专家称酒业告别公款消费时代
针对白酒产业近来遭遇来自政策和环境方面的困惑，财政部财政科学研究所所长贾康认为，国家出台"八项规定"是对白酒产业释放的一个重大信号：以公费支持的高端白酒消费势必要下台阶。他表示，出台相关政策是想要办实
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剩啤酒可煮饭刷锅
夏天，喝一扎啤酒是再爽不过的事了，可是有的时候我们根本就喝不完，倒掉很可惜，那怎么办呢？别担心了，剩啤酒也有妙招的，可以煮饭刷锅。喝剩的啤酒口感不佳，而且极易变质，除了赶在变质前喝完，其实也有其他用途
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喝剩下的葡萄酒有妙用
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放置几天后，酒的的香气与甜味也会有损失。喝吧，口感不太好，倒掉又实在可惜。今天小编就来就来分享几条喝剩下的葡萄酒的饮食小妙用，一起来看看吧!妙用一：调制沙拉酱沙拉酱一
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喝剩下的葡萄酒妙用有哪些？
喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放置几天后，酒的的香气与甜味也会有损失。喝吧，口感不太好，倒掉又实在可惜。今天小编就来就来分享几条喝剩下的葡萄酒的饮食小妙用，一起来看看吧!妙用一：调制沙拉酱沙拉酱一
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大型白酒企业挤压
在白酒业内一直有这种类似"小酒厂一年销售几千万日子就可以过得很滋润、很安逸"的说法，但是这种情况能持续多久？"家里亲戚送了几瓶白酒，但是太便宜了，都倒掉了"，与本报记者相熟的一家鄂东地区知名农家菜餐馆
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三线白酒企业的产品已很难看到
在白酒业内一直有这种类似"小酒厂一年销售几千万日子就可以过得很滋润、很安逸"的说法，但是这种情况能持续多久？"家里亲戚送了几瓶白酒，但是太便宜了，都倒掉了"，与本报记者相熟的一家鄂东地区知名农家菜餐馆
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宁夏红未来五年将设定百亿目标战略
3月18日，在"宁夏红传杞干红品类标准发布盛典"上，宁夏红枸杞产业集团董事长张金山表示，我们以消费者名义发起了酒业健康新运动，与消费者面对面、零距离。中国的健康时代已经来临，宁夏红传杞干红品类将冲刺百
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“过期”的红酒不要扔，10个小方法，教你变废为宝!
红酒开了没喝完，会变酸，就没法喝了。难道要倒掉吗，真的好浪费。不要担心，其实过期的红酒还有很多的用处的。1. 红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于
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大型白酒企业挤小酒厂于三线市场风光难再
在白酒业内一直有这种类似"小酒厂一年销售几千万日子就可以过得很滋润、很安逸"的说法，但是这种情况能持续多久？"家里亲戚送了几瓶白酒，但是太便宜了，都倒掉了"，与本报记者相熟的一家鄂东地区知名农家菜餐馆
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饭局上的挡酒招数，超实用
聚会，最免不了的就是喝酒，周末聚、节假日聚……中午喝、晚上喝、夜里喝……这么个喝法，谁都受不了啊!别人都喝就你不喝，场面上又过不去，别人喝你也喝，喝完难受身体受不了，怎么办呢?只有不露痕迹的挡酒，才能
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酒量不高的人在酒桌上该如何应对？
中国人的饭桌应酬场合离不开酒(其实外国人也一样)。但对于一些酒量不高的人来说，酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服，或担心被灌醉后失态。如果再遇到一些爱劝酒的朋友，同桌又是一些酒量不错的人
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白酒米水还您的脸蛋水灵灵
大家应该都知道淘米水对人的皮肤有极大的好处，那么米水和白酒到底有没有关系呢？洗米水为何具有美肤功效？这是因为白米中可溶于水的"水溶性维生素"及"矿物质"，会残留在洗米水中的缘故，而其中又以维生素B群的
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分辨白酒质量方法
对于白酒爱好者来说，无论多远的距离都阻挡不了他收藏的信念。有位朋友，他不远万里的去茅台镇，一个目的，就是选择一款好酒贴牌。他每天周旋在贵州茅台镇大大小小的酒厂，不到一个星期，他收集到的白酒不计其数，住
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让你的脸蛋无比水润嫩滑的白酒洗米水
洗米水为何具有美肤功效?这是因为白米中可溶于水的"水溶性维生素"及"矿物质"，会残留在洗米水中的缘故，而其中又以维生素B群的含量特别丰富。正因为它非常天然，所以不仅适合敏感性肌肤使用，天天洗也没问题。
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白酒给我们带来的五官享受
中国的白酒很是值得饮酒者细心品鉴的，开怀之前静静的欣赏白酒的香醇，也不失为一种自我陶醉的好方法。品酒就是要发挥五官的作用，眼观色，鼻闻香，舌尝味，慢慢地，悉心地去品。品鉴白酒之前，首先要取1只25ml
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白酒的品酒步骤
白酒的品酒主要包括：色泽、香气、味和风格、酒体、个性六个方面，具体品酒步骤如下：1、眼观色：白酒色泽的评定是通过人的眼睛来确定的。先把酒样放在评酒桌的白纸上，用眼睛正视和俯视，观察酒样有无色泽和色泽深
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品鉴白酒质感的门道
白酒是商务宴请中的常见的饮料之一，却因饮酒者的豪迈与好客，被赋予了一饮而尽的特点。于是，在觥筹交错之间，白酒令人心醉神驰的文化意境却渐行渐远。难怪有人会说："开怀之前，欲静心品鉴酒中文化，却难寻其中门
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幼时甜白酒
现在的人们有口福，哪天想吃甜白酒，只要到超市里转一趟就OK了，非常方便。若是再往后倒退个二三十年也不稀奇，因为那时候在昆明的大街小巷经常能遇到挑着甜白酒吆喝的外地人，只需花上几角钱便可一解馋痨，还能顺
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白酒酿造需特殊环境
白酒的酿造与当地水质、土壤、空气等生态环境紧密相关。业界公认，在地球北纬28度附近，是最适宜酿造白酒的美酒地带。这是一条神秘的纬度带，世界著名的百慕大三角，正处在这一纬度带上。而川南长江上游交汇的宜宾