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喝白酒最应该点的下酒菜有哪些？
中国的饮食文化博大精深，从其诞生的那天起，"饮"和"食"就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长。喝白酒最配
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白酒配什么菜带解酒功效？
双节期间，亲朋好友或结伴出游，或酒馆朋友小聚，亦亲友家宴，难免吃上几杯，中国的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，"饮"和"食"就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的哪些吃货们，
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白酒加花生米：搭配得当自带解酒功效
中国的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，"饮"和"食"就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的哪些吃货们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长，博大精深。喝白
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白酒配什么菜才可以自带解酒功效？
双节期间，亲朋好友或结伴出游，或酒馆朋友小聚，亦亲友家宴，难免吃上几杯，中国的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，"饮"和"食"就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的哪些吃货们，
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喝茅台酒配什么菜呢？
所谓喝酒必须下菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。中国白酒在历史上经
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松花酒:香甜可口
在电视剧《大长今》中，为了答谢大长今的救命之恩，老夫妻俩以松花酒答谢，长今说她不会喝酒，老婆婆说这松花酒食用松花粉酿制的酒，又香又甜，喝了很好。松花酒是用马尾松的雄花花粉酿制的，松花粉和陈酒的比例为1
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酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理
上期酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用，引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣，不少酒友私信酒评君问，喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为
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下酒菜怎么做才更健康?
亲朋好友来家里做客时难免会喝酒，那么如何做下酒菜才更健康呢？下酒菜的做法如下：1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适
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松花蛋与葡萄酒如何搭配
松花蛋总是被当作单独的小菜，在客人落座以前就被摆上餐桌。松花蛋的蛋黄是灰色或黑色的，强烈的气味令人联想到硫磺和氨;质地则像奶油般柔顺。尽管松花蛋的味道不是人见人爱的，但这种味道丰富浓郁，复杂而悠长。蛋
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2012松花江之夏啤酒节盛大开幕
就在前几天，"2012松花江之夏国际啤酒节暨吉林美食嘉年华"活动开幕式在中海·世纪天街中心广场隆重举行。为期两个半月的松花江之夏国际啤酒节，由此拉开了序幕。据了解，"2012松花江之夏国际啤酒节暨吉林
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道光廿五：文化定位的品牌坚守需要寂寞
"道光廿五"薪火相传的满族酿酒工艺，是历史的馈赠。在这个有200多年酿酒史的股份制企业里，酿酒过程一直严格遵循满族传统工艺。原料采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加
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制作药酒要注意不能用的药材
不宜泡制药酒的药材有哪些呢？这里来说一下。经过加工的一些半成品类药材，如补血药的阿胶、壮阳药鹿角胶、滋阴药鹿胎膏等，不宜泡药酒。矿物质类药材不宜泡酒。花粉（如蜜蜂花粉）不宜泡酒。毒性药材如生川乌、马前
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国际啤酒节6月30日开幕
将于6月5日开幕的哈尔滨松花江湿地旅游文化节期间，将开展三大类、近百项活动。这是记者今天从湿地节新闻发布会上获悉的。主题活动：22项交响音乐会"畅响"湿地时间：6月5日至20日内容：主要有湿地环保暨世
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音乐 湿地 啤酒——"哈尔滨之夏"展风情
"迷人的哈尔滨之夏"文化旅游系列活动将于6月10日在哈尔滨正式拉开帷幕。为期4个月的活动中，将举行哈尔滨之夏音乐会、松花江湿地旅游文化节、哈尔滨国际啤酒节、首届哈尔滨经贸洽谈会，以及五花山赏秋景五大活
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健康快递:男士喝酒时不宜吃什么菜?
佳酒网冬日送温暖，小编这里为您整理了关于男士喝酒是不应吃的菜，关注一下吧。下酒菜的做法是：1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下
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中海世纪天街啤酒节为友谊干杯
昨天晚上七点钟，伴随着激情的《东方神韵》，"为江城喝彩、为友谊干杯"松花江国际啤酒节在世纪广场旁中海·世纪天街前正式拉开帷幕。市领导、活动主办方中海地产领导及品牌商代表共同参加了本次开幕式。开幕式上，
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葡萄酒、白酒配餐法则 拿去不谢
俗话说"饮食男女，人之大欲存焉。"但只有"饮"和"食"相辅相成，和谐搭配，才能满足大家的口腹之欲。这条真理，即使跨越种族、跨越国籍、跨越性别、跨越年龄，依然奏效。在吃与喝的搭配上，红酒配西餐，玩出的花
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春季养生吃"调整"下酒菜
春季，是养生的好季节，但是马上就是一年一度的清明假期了，人们可以趁着假期和朋友聚会，这是难免会小酌几杯以助兴，这时候下酒菜是必不可少的。在春季这个养生的最佳季节，我们的下酒菜是要做适当的调整的，这样对
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松子酒是什么酒？
松子酒是什么酒？是粮食酒还是什么啊？下面我们一起来看看吧！松子酒，原创于中国的唐朝，盛行于公元618-907年。现代松子酒是根据发掘的历史文献盛唐时期松籽酒的酿造技术，同时采用现代先进工艺和专有技术，
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开花期：决定葡萄园收成的关键
每年的五六月份，北半球各地的葡萄园里都呈现出一派勃勃生机，各个葡萄园里零星的绿色形成了盎然的绿意。尽管这生长势头看起来让人感受甜香的葡萄即将触手可及，实际上这正是决定葡萄园收成的关键时期，万万不可大意