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液酿法白酒_了解更多有关液酿法白酒的内容_中华酒网

  • 仙液金福仙 三星醉人间

    仙液金福仙 三星醉人间

    天河赤水红顶天,仙液酿出金福仙;醇香引来福禄寿,三星高照醉人间。以"金福仙"对应"福禄寿"文化,福、禄、寿在民间流传为天上三吉星,福--寓意五福临门;禄--寓意财富厚禄;寿--寓意长命百岁。中国民间喜

  • 德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    德国纯酿法的“真相”你知道吗?

    1516年颁布的德国纯酿法规定:酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定,并且很多人认为,这是好酒的标志。但其实,当年的真相是:规定用啤酒花,是为了防止小作坊逃税。收税

  • 纪念啤酒纯酿法走过500年,20年的柏林啤酒节这么玩!

    纪念啤酒纯酿法走过500年,20年的柏林啤酒节这么玩!

    德国号称啤酒大国,慕尼黑啤酒节早已在国际享有盛名。相比之下,首都柏林的啤酒节虽然名气稍逊,却也以其鲜明的特色迈入了第20个年头,吸引着越来越多的各地游客前来品酒享乐。8月的个周末,第20届柏林啤酒节在

  • 中国古代葡萄酒的酿法

    中国古代葡萄酒的酿法

    中国古代的葡萄酒的酿造技术主要有自然发酵法和加曲法。后一种,有画蛇添足之嫌,说明了中国酒曲法酿酒的影响根深蒂固。1自然发酵法:葡萄酒无需酒曲也能自然发酵成酒的。从西域学来的葡萄酿酒法应是自然发酵法。唐

  • 历史上的“琼岛”酒文化

    历史上的“琼岛”酒文化

    除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和

  • 中国啤酒大时代 德啤出口协会带领德啤攻势

    中国啤酒大时代 德啤出口协会带领德啤攻势

    2016年3月23日,"匠心德啤--荣耀500年"首届瓦伦丁德国啤酒论坛在成都香格里拉酒店顺利举行,论坛上,德国啤酒大进口商瓦伦丁荣获"中国市场德国啤酒进口量品牌"荣誉奖项。为助力首届德国啤酒论坛,致

  • 江津酒厂的“重庆范”

    江津酒厂的“重庆范”

    江津酒厂集团在百余年的发展变迁中,具有特酿造工艺的川派小曲清香型白酒酿法也流传至今,深受大众喜爱的江津白酒逐步演变发展成为今天的"金江津酒"。斥资数亿元打造现代化生态酿酒工业园区;在传承百年宏美酒窖的

  • 海南酒文化

    海南酒文化

    除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和

  • 王新国:进口啤酒暴涨 消费者对口感需求趋多元化

    王新国:进口啤酒暴涨 消费者对口感需求趋多元化

    我国2015年的啤酒进口总额达到5.7亿美元,实现了42.5%的同比增长,创造了历史记录。对此,中国酒类流通协会会长王新国在今天上午在成都召开的首届瓦伦丁德国啤酒论坛上表示,"中国消费者对进口啤酒的认

  • 英博双鹿亮相CBB现场

    英博双鹿亮相CBB现场

    2016年10月11日,"中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB)"在风和日暖的"魔都"上海拉开帷幕。作为亚洲液态食品和液态包装领域的展会,在经历了前十一届的辉煌后,CBB业已发展成为业界公认的

  • 青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    "一世传奇"上市百位酿酒大师,传承百年工艺融汇百种酿法,经过千锤百炼酿于百年酒厂,藏于百年橡桶集合百味芳香,酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻

  • 原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿

    原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿

    波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言,而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱,这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。除了本土价格昂贵的拉菲(Lafite)和拉图(Latour)之外,

  • 我国的黄酒发展历史

    我国的黄酒发展历史

    黄酒是我国特产,具有鲜明的民族特色。它酿造方法特,酒质高超,芳香异常,酒味醇厚,营养丰富。在我国汉族地区,最著名的黄酒是绍兴酒,有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早,源远流长。此外还有

  • 古代酒文化:关羽斩华雄为何要温酒?

    古代酒文化:关羽斩华雄为何要温酒?

    核心提示:东汉末年,天下大乱。曹操假托皇帝诏书,召集天下英雄围攻董卓。兵临城下,却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时,一名马弓手主动请缨。上阵之前,曹操特为他热了一杯"壮胆酒",此人

  • 来一碗包谷酒 诉一诉酉阳家乡情

    来一碗包谷酒 诉一诉酉阳家乡情

    同世界其他所有民族一样,土家人也是离不了酒。不仅是离不了酒,而且他们还创造了属于自己的特酒文化。首先是他们把酒与人生联系在了一起。出生三天要喝"喜三酒",满月后要喝"满月酒",周岁时要喝"抓周酒",恋

  • 古时卖黄酒,也用宣传单?

    古时卖黄酒,也用宣传单?

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 古代人卖酒也会用宣传单

    古代人卖酒也会用宣传单

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 青岛啤酒“花样”贺岁 品种多种类全“走红”春节酒水市场

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    春节,承载了中国人特别的情怀。年夜饭的每一道菜,都散发着幸福的味道,每一杯酒,都寄托着祝福的心意:百年老 字号的青岛啤酒飘香四溢,藏在味蕾的青春记忆被打开;消费升级的大门越开越大,来自世界各地的美酒酿

  • 香槟与普洛赛克的差别知多少

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    香槟要比普洛赛克贵得多这是公认的事实,难道就是因为香槟来自法国,普洛赛克来自意大利么?香槟(Champagne)和普洛赛克的区别在哪里这是很多人想知道的答案,下面大家和小编一起来看看到底是什么导致了香

  • 待进全国二线高档白酒

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    2月18日,宁夏昊王酒业有限公司举行"老银川·九曲流觞"系列白酒新品上市新闻发布会。据了解,已有近60年白酒酿造历史的银川昊王酒业公司,目前已发展成为全区的白酒生产企业和中国白酒百强企业。2011年,