大蒜和白酒可以去除甲醛吗_了解更多有关大蒜和白酒可以去除甲醛吗的内容_中华酒网
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2018餐酒搭配是时候换个玩法了
在这个黑暗料理层出不穷的时代，餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉，白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了，在2018年，不妨就跟随着我们的步伐，来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪
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肉配红酒廉价防癌秘方
国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。与得了癌症后高昂的费用相比，以下12种堪称世界上便宜的防癌处方。每个人都可能患上癌症，我们每个人身上都有一
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假酒中毒真的可以用真酒解毒吗？
最近闹得沸沸扬扬的印度假酒事件，印度阿萨姆邦政府上月24日表示，该邦假酒事件已造成156人死亡，200多人仍在治疗。两名当地官员因未能对假酒贩售采取有效措施而遭到停职。说到喝假酒中毒后，大家第一时间想
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从医学营养学论酒与健康
2008年世界卫生组织在西太平洋地区发布材料说：全球有26亿人为酒精消费者--也就是说全球有20亿人喜爱饮酒。一、 酒精饮料对人们身体有哪些功能呢?德国柏林大学食品发酵学院斯脱宾模教授和莱哈德教授经过
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冷知识：吃保定驴肉火烧，为什么一定要吃蒜？
吃驴肉火烧，为什么一定要吃蒜?--不，如果你不喜欢，不吃蒜也行。在保定的街头巷尾，很容易就能够找到一家驴肉火烧店，如果恰巧是一家像百年漕镇驴肉火烧店一样小有名气的老店，你一定会吃到酥脆弹牙，软糯香醇的
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怎么降低白酒里的有害成分
白酒从开始酿制到我们消费饮用会经过很多道工序，在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇
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冬至为什么不放三天假？难道饺子不如月饼好吃吗？
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）在酒评君的朋友圈，有酒友这样问道：冬至为什么不放假?难道饺子不如月饼好吃吗?乍看这个问题觉得非常好笑，回头一想又觉得无懈可击：是啊，饺子这么
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辨识葡萄酒缺陷
据许多进口葡萄酒运到中国，打开之后可能会被发现"健康出了点问题"。其中一些问题和葡萄酒装船运到中国或是在国内运输的方式有关。往期专栏我们讨论过影响葡萄酒质量的运输问题，以及关于氧化的话题。但这还不够，
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醇类与饮用健康的关系
1.1 乙醇乙醇不是酒的主要营养成分，但酒有高热量。据有关科研部门测定，每毫升纯酒精可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，高于糖类、蛋白质所产生的热量。真正的纯粮酿造的白酒中所含的有机乙醇，不需经人体的
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研究发现：口腔细菌会影响葡萄酒的香气和风味
为什么对于同一款酒，不同的酒评家会有不同的评论，有的评论甚至是天壤之别，是因为他们不够专业吗?当然不是。原来是口腔细菌在从中作祟的。西班牙科学研究所的一项研究发现，口腔细菌确实对葡萄酒的香气和风味有着
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大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味
春节期间少不了家人团聚，走亲访友，大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜，岭南有盆菜，各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品，如果连续多天接着吃，胃肠恐怕也会吃不消，对于爱美女性而言，最可怕的是春节过后体重
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啤酒鲤鱼的做法
你喜欢吃鱼吗？你喜欢喝啤酒吗？你知道啤酒和鱼组合在一起是什么味道吗？下面就教你方法，回去自己品尝一下就知道了。配料: 750g鲤鱼一条， 青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。操作:1，鲤鱼洗净去掉内脏切
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周末大饱口福：红酒炖牛肉
对于勃艮第(Burgundy)，大家想必知道不少名酒。其实，勃艮第还有许多令人同样向往的美食。今天为大家介绍一道勃艮第名菜--红酒炖牛肉，助大家周末大饱口福!一、材料准备：1. 牛肉(最好是肩胛肉)2
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夏天什么酒好喝?蜂宝白酒给你理由
那么今天蜂宝白酒就来给大家说说，那些值得喝酒的理由。蜂宝白酒不伤肝现在很多人追求喝那些名贵有牌的白酒，大多数都是而成酒精成分可想而知。而蜂宝白酒是一种无酒精，并且不会对肝有所伤害的白酒。喝蜂宝白酒对人
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大蒜啤酒烧鱼块
大蒜啤酒烧鱼块材料：草鱼块500g，大蒜1头，啤酒250ml调料：料酒1大勺，葱姜少许，盐1小勺，胡椒粉1/2小勺，糖1/2小勺，老抽1/2小勺做法：1】鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制
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当雷司令遇上嫩滑鸡肉 你周末有理由拒绝吗？
美酒那么多，美味的食材那么多，要是能把美酒和美食合二为一会不会更好呢?恰逢周末，小编给大家推荐一款以雷司令(Riesling)和鸡肉为主要食材的美味菜肴，一起来看看吧!食材1. 60ml植物油2. 1
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各种啤酒炖鱼做法大全（图）
啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴，如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法，放的原料不同，所以做出来的味道也不尽相同，啤酒做菜有很多的作用，而且经济实惠，所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼
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“以毒攻毒”？误饮假酒中毒竟用真酒来解毒！
白酒造假一直都是白酒业界所不齿的行为，更是酒友们非常痛恨的行为，但是在低成本、巨额利润的诱惑下还是有不法商人铤而走险，在道德和法律的红线外以身试法。即使他们最后得到法律的制裁，但是假酒事件给白酒业界和
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关于勾兑白酒你知道多少？
"勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同
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难得的美味 勃艮第红酒炖牛肉
去年写过一篇关于红牛炖牛肉的文章，记录下了当时对这道经典佳肴的心得：红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon (2016)一年过去了，在进一步研究、尝试了一些大厨的食谱后，又有了新的感悟，谨此拍成