白酒执行标准cbj2101_了解更多有关白酒执行标准cbj2101的内容_中华酒网
-
茅台镇第二家“白酒年份酒”获认证，这家酒企有大动作！
近日，茅台镇一家酒企真实"白酒年份酒"认证正式通过，成为茅台镇第二家通过中国酒业协会"白酒年份酒"认证的酒企。01为白酒年份酒正本清源《白酒年份酒》标准"4+5"对生产企业有高门槛中国酒业协会制定的《
-
年份酒的“年份”是个谜？白酒产业将迎“真年份”时代
【中国白酒网】俗语说"酒是陈的香"。近年来，消费者对年份酒青睐有加，年份酒被认为是白酒企业高端化的一个重要方向，价格也随"年份"水涨船高。然而，年份酒到底是什么?如何判断年份酒的真实年份?此前由于行业
-
新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
-
“食安”大语境下，诸酒种各归其位
从2021年年中发布的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，到2021年年底的T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告，再到市场监管总局
-
“食安”大语境下 诸酒种各归其位
从2021年年中发布的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，到2021年年底的T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告，再到市场监管总局
-
白酒执行标准汇总、解析！
很多朋友去商场超市买酒，大部分都是看品牌价格，几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字，而瓶身上的标签呢，总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西，这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准，比较
-
标注“真实年份”，贵台的年份酒仅仅只是噱头吗？
俗话说"酒是陈的香"。因此，提到年份酒，消费者自然而然便认同了其背后的陈年老酒价值。一时之间，年份酒成为了各家酒企产品升级的，并作为价格升级的价值标尺成为白酒高端化的一个发展方向。然而，随着越来越多的
-
中酒协发布《露酒》、《露酒年份酒（白酒酒基）》标准
12月24日，中国酒业协会发布公告称，根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定，批准T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》两项团体标准，并予发
-
T/CBJ5101《预调鸡尾酒》团体标准出台
为了加快中国酒业供给侧改革，丰富酒类产品结构，促进酒类市场消费升级，根据《中国酒业协会团体标准管理办法(试行)》的规定，现批复T/CBJ5101《预调鸡尾酒》团体标准，并予发布。该标准自2019年1月
-
中国酒业协会发布保健酒新标准
1月23日，中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准，将自今年2月1日起正式实施。新规首次明确了保健酒的定义，标准实施后
-
标准出台 保健酒有了“身份证”
2019年，对保健酒行业来说，注定是有特别意义的一年。2019年2月1日，由中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准正式
-
《谷物酿造料酒》团标第1号修改单获批发布
8月6日，中国酒业协会发布公告，批准发布T/CBJ8101-2019《谷物酿造料酒》团体标准第1号修改单。据悉，该标准曾于2019年3月1日首次发布。近两年，相关检测方法发生变化，为满足产品检测需求，
-
保健酒迎新规 行业乱象终于有望解决
保健酒有了明确的定义。1月23日，北京商报记者获悉，中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》(以下简称"《保健酒》")和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准(
-
老酒市场持续火爆 “权威标准”重磅入列
名酒之上是老酒。中国白酒特有的文化内涵，也催生了老酒市场的持续火爆。历久弥香，年份成了隐形的价值标志。然而，你真的能对市场上那些琳琅满目的"陈年白酒"做到心明眼亮胸有成竹吗?老酒市场有了"定海神针"近
-
关于《无水乙醇》团体标准项目建议书
根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》，由中国酒业协会酒精分会提出了《无水乙醇》团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，该标准提案适用于快速程序，
-
酒业标准修订 回归消费本位
2017年3月，办公厅下发了贯彻实施《深化标准化工作改革方案》重点任务分工(2017～2018年)，其中，提到要"加强标准化管理机制创新，探索建立有利于发展新产业、培育新动能的标准化工作模式和运行机制
-
酒类行业纯生啤酒团体标准正式发布
8月1日，行业首个团体标准T/CBJ3101《纯生啤酒》正式发布，并将于2019年1月1日实施。标准的制定由中国酒业协会提出，广州珠江啤酒股份有限公司负责起草，中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中
-
“大动作”频出 新标准让酒业跑得更快更稳
相比于市场风云的诡谲多变，酒业的监管层面越来越向着严苛、清晰、细化的方向前进。值得注意的是，许多此前容易被混淆、引发外界诟病的概念，在这一个年度得到厘清，按照这样清晰化的概念演进，酒业在新消费时代里，
-
低度酒加剧挤压高度酒市场空间？
越来越多的迹象表明，低度酒饮的市场开始增长，在一定程度上会挤压高度白酒的生存空间。早在2015年前后，由锐澳等少数预调鸡尾酒带动，后来绝大多数名酒企业纷纷推波助澜的"鸡尾酒运动"，成为新时期里低度混合
-
酱香比浓香好？中国白酒从没有香型优劣之分
酱酒可谓一年比一年热，刚刚过去的第104届全国糖酒商品交易会上，展商近一半都是酱酒品牌，更有人调侃糖酒会变成了"酱酒会"。相关数据显示，2020年，中国酱酒产能实现翻番，约占白酒产能的8%，总产量约6