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白酒酱香用谷子做_了解更多有关白酒酱香用谷子做的内容_中华酒网

  • 黄酒酿造原料

    黄酒酿造原料

    黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica, 在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除

  • 涿鹿酿酒企业用张杂谷酿白酒

    涿鹿酿酒企业用张杂谷酿白酒

    日前,张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺,填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功,将对我市发展杂交谷子初、深加工,提升张杂谷加工能力,提高张杂谷产

  • 黄酒酿造原料有是什么?

    黄酒酿造原料有是什么?

    黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳

  • 涿鹿酿酒企业凭张杂谷酿白酒

    涿鹿酿酒企业凭张杂谷酿白酒

    日前,张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺,填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功,将对我市发展杂交谷子初、深加工,提升张杂谷加工能力,提高张杂谷产

  • “酒”字的传说

    “酒”字的传说

    在酒还没发明之前,中国字典里还没有"酒"字。传说,发明酒的人是个农夫,他自家的粮仓放了很多谷子,一日刮大风下大雨将谷子全淋透了。但他很懒惰,对淋湿的谷子不闻不问,时间长了谷子也发酵了。一日,这农夫闲得

  • 揭开白酒成本的神秘面纱

    揭开白酒成本的神秘面纱

    "宫廷玉液酒,一百八一杯,一杯你开胃,二杯你肾不亏,三杯五杯下了肚,你的小脸呀,白里透着红啊、红里透着黑、黑不溜啾,绿了叭叽 粉嘟噜的透着那么美,这酒怎么样啊?这酒真是美,其实就是那个二锅头,兑的那个

  • 怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    "来,尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒,只有十几度,好喝不醉。"日前,记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时,公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒,让记者品尝。接过碗,就闻到浓浓的酒

  • 道光廿五:文化定位的品牌坚守需要寂寞

    道光廿五:文化定位的品牌坚守需要寂寞

    "道光廿五"薪火相传的满族酿酒工艺,是历史的馈赠。在这个有200多年酿酒史的股份制企业里,酿酒过程一直严格遵循满族传统工艺。原料采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬,粬中加

  • 金沙酱酒定制曝光“三剑客”计划,这是酒商进入头部阵营的新机会?

    金沙酱酒定制曝光“三剑客”计划,这是酒商进入头部阵营的新机会?

    回顾过去的几个月时间,这段数字被反复地提及并从其中可以看出酱酒热的基本面,中国酱香酒产业在2020年:实现产能约60万千升,同比增长9%,约占中国白酒行业产能740万千升的8%;实现销售收入约1550

  • 纯鲜啤酒上市晚会

    纯鲜啤酒上市晚会

    日前, "主持闹金秋暨纯鲜上市晚会"在时代广场隆重举行。晚会特别邀请了大铭、吴栀、小米、叶智、陈烨、李季、明月、陈雷、谷子等广播电台主持人共同参与。晚会现场主持人们不但秀出自己的才艺表演,还与观众进行

  • 这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游

    这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游

    纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区,坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦

  • 黄酒酿造工艺

    黄酒酿造工艺

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用麦

  • 白酒淡季达州小瓶酒走俏

    白酒淡季达州小瓶酒走俏

    "小瓶的谷子里、包谷烧、郎酒都比以往买的好,反倒是大瓶的白酒卖不动。"昨日,记者走访达州市各大型超市和烟酒店发现,同样是白酒淡季,以往无人问津的小瓶白酒今年开始走俏。在不少烟酒店里面,甚至还专门为小瓶

  • "国粹"黄酒

    黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。其"用曲制酒、复式发酵"的酿造方法,堪称世界一绝。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德,被誉"国粹"。

  • 初八"顺星节" 幸运红酒推荐

    初八

    正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。谷日"的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜,并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。正月初八也被称为"顺星节",是

  • 赵生满:传承宝贵财富 酿造健康黄酒

    赵生满:传承宝贵财富 酿造健康黄酒

    日前,由商务部中国国际投资洽谈会、全球总裁联合会、亚洲经济联合会发起主办的"首届丝绸之路国际合作论坛"在北京举行。张家口北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满,作为特邀嘉宾参加了此次"首届丝绸之路合作论坛"

  • 晁谷:红酒乃门接地气艺术

    晁谷:红酒乃门接地气艺术

    晁谷,名字出自黄永玉对他"虚怀若谷"的期许,30年间,他也暗合这样的心灵轨迹一路走来。作为中国枚申奥邮折长卷绘画作者、首枚《关公》邮票创作者、全国居民身份证防伪标志设计者……他笔下的残荷与野谷子,还有

  • 新兴葡萄酒产区俄勒冈州 你了解多少?

    新兴葡萄酒产区俄勒冈州 你了解多少?

    在过去的几十年里,俄勒冈州(Oregon)的酿酒商们通过栽种适合凉爽气候的葡萄品种,生产出性价比高、生态友好、制作精良的葡萄酒。该地区最著名的三个葡萄品种是来自威拉梅特谷子产区(Willamette

  • 酿造纯美青稞酒

    酿造纯美青稞酒

    族人家很多就自己酿酒的习俗,也许长期封闭落后和自给自足的生活习惯,藏族人的生活总是自己想办法,很少会麻烦别人。诸如酿酒这样有点科技含量的工作也是自己完成的。藏族人的生活中不能没有酒。制作青稞酒的过程,

  • 中国第一能喝的是这个省,看他们怎么喝酒!

    中国第一能喝的是这个省,看他们怎么喝酒!

    中国最能喝酒的是什么地方?内蒙?东北?我前些天曾经写过,内蒙人虽然喝酒猛,但喝酒的次数不多,日均饮酒量并不高。东北也是一样。按照有关机构的"日均饮酒量"排名,排第一的是大山东,日均饮酒量83毫升,也就