白酒总脂乙酸乙酯超标_了解更多有关白酒总脂乙酸乙酯超标的内容_中华酒网
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山西质监局:4批次罐头油脂过氧化值超标或致癌
昨日，省质监局公布了对肉制品等六类食品质量进行质量监督抽查的结果。其中，4个批次罐头产品油脂过氧化值超标，而油脂高度氧化可能有致癌作用。[肉制品]质监部门共抽查了 46个批次的肉制品，不合格1个批次。
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白酒中固形物是影响酒体外观和内在质量的关键
在白酒生产、贮存及销售过程中，往往会在温度较低的时候，白酒出现失光、浑浊和沉淀现象，这对白酒口感和感官有极大的影响，同时也严重地影响产品的内在质量，固形物是白酒中不挥发性物质，是国家理化指标中一个严控
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如何辨别白酒好坏?
商标、色泽、合格证等，都是消费者需要注意的地方白酒是我国的一种传统的特殊饮料，工艺特、历史悠久、源远流长，从古至今在人们心中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品。白酒如何选购?消费
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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双节回家探亲 白酒可别多带
为了保障旅客的安全，青岛各大汽车站都对旅客的行李进行严格检查。在这个过程中，不少急于回家的旅客因为携带的礼品和化妆品而遇上了小麻烦。"原本想给亲戚们带点岛城的特色白酒，不知道这白酒携带还限量。"市民周
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“南充造”白酒抽样结果为合格
昨日，记者从市质监局获悉，近日，市质监部门对我市流通环节销售的白酒类产品进行随机抽样。本次抽检共抽取我市各大小酒厂生产的散装白酒产品上百批次。最后经检测机构检验，抽样结果为本地各类白酒基本合格。此次抽
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行业标准过多将束缚酒企创新
酒业需要标准，好的标准能促进其良性发展。但是，当标准复杂泛滥，束缚酒业发展、阻碍企业的产品创新时，这样的标准就必须打破。中国白酒要遵循的标准很多，可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里？
咱们中国人喜欢和白酒，逢年过节，亲友相聚，久别重逢，践行接风等等，各种场合都会喝酒，其中白酒最多。关于白酒，市场上一直有一个说法，就是纯粮食酒比酒精酒好喝，而且价格贵很多。但是具体好在哪里，却又说不清
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关于白酒真假鉴别 我们只相信科学
1、高度酒和低度酒怎么定义?根据国家标准GB/T 10781.1-2006 《浓香型白酒》中规定，高度酒酒精度为41度～68度，低度酒酒精度为25度～40度。根据国家标准GB/T 26760-2011
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白酒的热量有多高？喝白酒真的会发胖吗?
在我们的生活中除了碳水化合物、脂肪以及蛋白质外，还有一种物质可以给人体提供热量，那就是酒精。它在人体内转化为能量，进而维持人体的正常机体活动，白酒是大家喝的最多的饮品之一，它的热量到底有多高呢?啤酒喝
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白酒和啤酒哪个更容易导致人体发胖？谁的热量更高？
人到中年逃避不开的话题就是发福，很多人把身材发福的原因归结于应酬，更有一些人直接把中年人渐渐隆起的肚子称为"啤酒肚"，但是喝酒真的是身材发福的主要原因吗?那么白酒和啤酒哪个热量更多呢?今天小酒瓶和大家
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白酒中会出现哪些异味？白酒中出现臭味、涩味还能喝吗？
酒被很多人评价为情感的催化剂：孤独的人静坐月下，细细品味杯中酒，诉说着心中的寂寥;失意的人低垂着头，烈酒入喉装作无动于衷，让自己看起来似乎已经麻木;高兴的人觥筹交错推杯换盏，渴望一次痛饮释放出内心的激
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为什么说鲁酒在低度酒上的领先地位牢不可破？
目前，在白酒行业45度以下的低度白酒量大面广，已经占据70%以上的白酒市场份额;50度以下的降度白酒和低度白酒已经占到白酒市场90%以上的份额。同时，低度酒符合健康饮酒的消费需求，符合国际蒸馏酒的发展
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白酒中塑化剂超标有可能的原因有两种
关于白酒中塑化剂超标的原因，卓创乙醇分析师孙允凤表示，按目前的情况分析，在生产白酒过程中，生产企业蓄意添加塑化剂的可能性基本可以排除，因为在白酒中掺入塑化剂对白酒的理化性质没有任何帮助。造成白酒中塑化
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白酒香味浓 可能加了甜蜜素
3月13日，省质监局公布对白酒、蜜饯、淀粉及淀粉制品3类食品的质量抽查结果。其中，白酒的抽样合格率最高，为95.06%，淀粉及淀粉制品的抽样合格率最低，为83.33%。个别白酒酒精度、甜蜜素超标尝着香
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八种白酒甜蜜素检验超标
山东省质监局日前公布2012年第6批生产加工环节食品产品监督检验结果公告,其中8种白酒甜蜜素超标,对不合格的产品及其生产企业,各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。八种白酒甜蜜素检验
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如何规避进口葡萄酒铁含量超标被退运？
进口葡萄酒铁含量超标的事件屡有发生，铁含量超标已成为进口葡萄酒不合格退运的主要原因之一。2006版葡萄酒国家标准明确规定，铁元素含量不能超过8.0毫克/升。笔者查阅资料发现，各地检验检疫局抽查的进口葡
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限制过度包装对酒类行业有何影响？
9月2日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理会联合发布了新修订的GB23350-2021《限制商品过度包装食品和化妆品》，本次新国标在原2009版上进行了优化完善，将进一步促进国家及各行业的长远良性
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究竟是什么原因导致有的白酒铅超标？
白酒中的铅主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入，这些设备的铅含量越高，酒的酒度越高，则设备的铅溶蚀越大。醋酸在白酒中与铅可产生可溶性醋酸铅而溶于酒。过去，酿酒设备多是铅锡材料、铝材
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比存黄金还明智的是存酒
先讲个真实的故事。2015年，中国酒业协会名酒收藏会举办了一场盛大的"老酒开瓶鉴定"，到场了很多酒业专家。许多人珍重地捧出了自己珍藏多年的老酒。其中吸引人的，要算八十年代初生产的茅台了。然而，专家开瓶