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波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别
在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为"波尔多左岸"，右边的则被称为"波尔多右岸"，而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中
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葡萄酒新品种介绍
要看懂葡萄酒酒单并不是件容易的事情。对于大部分消费者来说，他们并不知道戴布雷酒庄（Domaine Debray）的红葡萄酒全都是用黑皮诺（Pinot Noir）酿造，也不知道斯萨克城堡（Chateau
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中国酿酒葡萄大盘点
中国是饮酒大国，亦是葡萄酒发源地之一。据宾夕法尼亚大学考古与人类学博物馆研究显示，中国早在新石器时代早期，即公元前7,000年左右便开始使用野生葡萄酿制葡萄酒。东汉时期，张骞出使西域，为中国带回优质的
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南阳黄酒协会召开豫酒振兴黄酒座谈会
10月12日上午，南阳市黄酒协会在南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司召开豫酒振兴黄酒座谈会。河南省酒业协会副会长吴勇、西峡县老作坊黄酒有限公司总经理张先营、西峡县白羽城黄酒有限公司董事长王海强、淅川县楚源
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欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种？
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国，中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少，在国际市场上也不那么常见，但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒，非常多样且个性独特，拥有不输国际大牌品种的魅力，
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中、东欧有哪些本土葡萄品种值得一试？
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国，中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少，在国际市场上也不那么常见，但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒非常多样且个性独特，拥有不输国际大牌品种的魅力，十
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饮料啤酒业热战奥运
今年是一个不折不扣的体育年，饮料行业无论是否取得奥运会或欧洲杯的赞助资格，都力图在市场上取得的市场影响力。各大饮料啤酒行业巨头间的明争暗斗也是今夏的一大看点。【加多宝】在十几年发展时间内，加多宝通过大
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一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。在贾湖遗址的酒坊重见天日之后，中
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8大葡萄酒产区未来可能成新的“明星”
在谈到著名的葡萄酒产区时，如果你的脑海里仍出现的是那些旧世界的产区，那么你就out了。因为小编提醒大家未来有8大产区有可能成为新的"明星产区"，尽管现在托卡伊(Tokaj)、莫莱谷(Maule Val
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新疆葡萄酒代理，新疆葡萄酒品牌
新疆因出产大量鲜食葡萄闻名于世。近十几年来，酿酒葡萄种植面积增加的很快，有一些酒庄陆续建成并产出葡萄酒投放市场，很多朋友都认可了新疆葡萄酒，例如新疆仪尔乡都葡萄酒、新疆楼兰葡萄酒等葡萄酒品牌，那么新疆
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格鲁吉亚之解密奎弗瑞
格鲁吉亚(Georgia)，一个有着悠久的酿酒历史、独特的葡萄品种和特殊的酿酒容器的国家，再加上它丰富的美食文化，是这个国家让无数葡萄酒爱好者纷至沓来的魅力所在。小编今天要介绍的是格鲁吉亚的代名词--
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扒一扒那些小众却特别的葡萄酒国家
喝腻了传统的新、旧世界，葡萄酒还有哪些品种和产区可以用来尝鲜?不如探索一下这些让人意想不到的国家，虽然小众，但却足够满足你想要猎奇的心。01保加利亚在考古研究中人们发现，大约在公元前3000-6000
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细数新疆葡萄酒的五大品牌
提起葡萄酒，几乎所有人的反应都是法国，法国也早已经被贴上了出产优质葡萄酒的标签，但很少有人知道，在新疆，也是一片葡萄酒的天堂，下面小编就来为大家介绍新疆五大葡萄酒品牌。新疆伊珠新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊
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酒文化对诗词渗透
我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿
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东欧诸国葡萄酒之旅
提起东欧，人们可能还会习惯性地联想到"社会主义好兄弟"、"冷战"和"欧洲最穷"之类的词语，但在经济发展起来后，东欧各国逐渐开始向世人展现出了它的魅力--独特的民族文化、标志性的拜占庭(Byzantin
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你知道橙酒与美食如何搭配吗？
许多人对橙酒(Orange Wine)都不太了解，认为它是新世纪的风格，但其实橙酒是最古老的葡萄酒类型之一，只是在漫漫历史长河的发展中渐渐被湮没。近几年，橙酒也在慢慢的兴起，那么，到底什么是橙酒?它具
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去畅玩 何不去那些被遗忘的葡萄酒文化发源
目前，人们对于葡萄酒，关注更多的是法国、意大利和澳大利亚这些国家，却将那些葡萄酒文化发源地遗忘在角落里。今日， 小编带您探索那些被遗忘的葡萄酒文化发源地。在人类文明的历史长河中，葡萄酒扮演了重要的角色
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摩尔多瓦葡萄酒——不朽的传奇（品种篇）
如果将葡萄酒的世界比喻成一本书，那么摩尔多瓦绝对是这本书中浓墨重彩的一笔。随ProWine 国际酒展，11 月中旬，摩尔多瓦葡萄酒将登陆上海新国际博览中心(4 号展厅, 4DB01 展位)。届时，广大
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酷暑难耐 如何用白葡萄酒拯救你的美餐？
距离夏至还有10天时间，上一周广州虽然告别了40度的艳阳天，却被暴雨带来的闷热捂得透不过气。这样的天气里，能让人打起精神来的，除了一个冰凉凉的红瓤无籽大西瓜，就是一杯酸酸爽爽的白葡萄酒啦!一到夏天，与
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那些被遗忘的葡萄酒文化发源地
关于葡萄酒酿造的起源地如今依然众说纷纭，但大量证据表明，中东、东亚和地中海(Mediterranean)地区是葡萄酒文化的摇篮。在人类文明的历史长河中，葡萄酒扮演了重要的角色。在古代散文、诗歌甚至在犹