白葡萄酒搭配鱼子酱_了解更多有关白葡萄酒搭配鱼子酱的内容_中华酒网
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波尔多白葡萄酒如何配鱼子酱
波尔多地区有两条大河且地处大西洋沿岸，千百年来河水中生长着许多鲟鱼，波尔多白葡萄酒和鲟鱼搭配是很美味的，但却并没有被人们重视。但当地的许多经典美食，如鹅肝和鸭胸，却并不是来自河里或海里。但波尔多拥有世
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美酒与美食搭配技巧：互补与对比
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧
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互补与对比 美酒与美食搭配技巧
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比？
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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葡萄酒搭配
牛肉烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒：波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛，巴巴莱斯科Barolo, Barbaresco)到托斯
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香槟：一种可以尽情搭配美食的葡萄酒
当你稍微昂起头朝香槟杯看，那优雅的芳香便先向你袭来，然后酒中的气泡在杯中静静地闪烁，如此悦耳动听，香气如此令人愉悦。这美味的、带有气泡的液体在你的舌头里走动，带来活跃的酸度与无限的欢乐，轻轻地抿几口是
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英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒
配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区，白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点，历史上每逢英国欢庆或是危机时刻，这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我
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教你挑香槟，品香槟
英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)曾说过："赢得胜利，需要香槟(Champagne)作为奖赏;不幸失败，需要香槟一醉方休。"香槟是世界上负盛名的起泡酒，也是众多名人的挚爱。
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起泡酒与美食如何搭配？
起泡酒常被当成餐前开胃酒。但起泡酒和红葡萄酒、白葡萄酒一样，在配餐方面很有讲究;不同类型的起泡酒适合搭配不同风格的菜肴。下面我们就来具体看看，四种主要的起泡酒各自应该如何配餐。1、白中白起泡酒(Bla
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浪漫起泡酒如何与多彩美食搭配
起泡酒是一种非常迷人而且充满了喜庆氛围的葡萄酒，非常适合在各种节假日里饮用。起泡酒和红葡萄酒、白葡萄酒一样，在配餐方面很有讲究;不同类型的起泡酒适合搭配不同风格的菜肴。下面我们就来具体看看，四种主要的
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浪漫起泡酒与多彩美食的搭配
起泡酒是一种非常迷人而且充满了喜庆氛围的葡萄酒，非常适合在各种节假日里饮用。起泡酒和红葡萄酒、白葡萄酒一样，在配餐方面很有讲究;不同类型的起泡酒适合搭配不同风格的菜肴。下面我们就来具体看看，四种主要的
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葡萄酒餐酒搭知识其实很简单！
葡萄酒到底要怎么搭配餐点?其实没有你想的那么困难，让我们一起轻松入门!"红肉搭红酒、白肉搭白酒"这句话你一定也听过，最近越来越多人在说"餐酒搭"、"marriage"，连"神之雫最终章"都完全在讲餐酒
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒，尝美食，美酒与美食从来都不分家的，但是世间美酒美食何其多，如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派，最经典的有三个。一个流派是极简主义，就是经常听到那那一句"红酒配红肉，白酒配白肉
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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葡萄酒配餐有基本的原则
葡萄酒配餐有基本的原则，基本的原则是尽量地平衡它们，不互相掩盖各自的特点，令葡萄酒和食物很好地结合。猎豹庄家族典藏红葡萄酒口感特点：此酒有香料的味道，还有花香、红色浆果的香味。中度至丰厚的酒体，单宁成
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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葡萄酒与中餐搭配小窍门
如今传统的中国白酒对于年轻一代，已显得过于浓烈，餐桌上越来越多的出现了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道，正是基于它养生和健康方面的功效。比如软化血管，美容养颜，舒筋活血和助消化等，这已众所周知的事实。
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澳洲美食家推荐几种美食绝配葡萄酒
澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳洲酒王Penfolds在上海举行了一场私房午宴，分享了关于澳洲美食与美酒的搭配，用从容与悠然品尝和体会唇齿间的灵动。澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，