中华酒网

用什么封存高度白酒更好_了解更多有关用什么封存高度白酒更好的内容_中华酒网

  • 什么样的葡萄酒适合陈年?什么样的葡萄酒适合饮用?

    什么样的葡萄酒适合陈年?什么样的葡萄酒适合饮用?

    对爱酒之人来说,将葡萄酒收藏于心爱的酒窖中是一大乐事,因为饮用陈年后的老酒总能给我们带来浪漫的情怀。一款老年份的葡萄酒能让人回味封存于我们脑海中,那一年的特殊回忆。这一年可能是我们诞生于人世的一年,也

  • 中仕忌荣膺2019国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖

    中仕忌荣膺2019国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖

    近日,全球知名酒业集团帝亚吉欧(Diageo)与中国名酒企业洋河股份携手打造的首款中式威士忌--中仕忌在有"葡萄酒与烈酒行业的奥斯卡大奖"之称的2019国际葡萄酒暨烈酒大赛(International

  • 白酒收藏都有哪些注意事项

    白酒收藏都有哪些注意事项

    白酒的收藏话题绝对是够热门,许多人都期盼着自己收藏的白酒能够在未来可以像古董字画一样的升值。那么,什么样的白酒才够资格成为收藏品?赵晨认为,从广义来看,只要是纯粮食制作的高度酒,器皿设计精美,就具有一

  • 开瓶后的老酒如何封存?

    开瓶后的老酒如何封存?

    开瓶后的老酒,只要采用适宜的封存方法就可以延缓跑酒,保持老酒香醇品质。如今酒友们行之有效的延缓跑酒的封存方法,可以分为以下几种。壹热缩膜热缩膜是一种塑料材质,有一定的柔韧性,抗破损,遇热收缩,不怕受潮

  • 怎样的葡萄酒需要陈年?

    怎样的葡萄酒需要陈年?

    对爱酒之人来说,将葡萄酒收藏于心爱的酒窖中是一大乐事,因为饮用陈年后的老酒总能给我们带来浪漫的情怀。一款老年份的葡萄酒能让人重新回味封存于我们脑海中,那一年的特殊回忆。这一年可能是我们诞生于人世的一年

  • 酱香型白酒为什么要七次取酒?

    酱香型白酒为什么要七次取酒?

    酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的第一步是"润沙",即

  • 摘要酒·匠师版的背后,金沙酒业在规划什么?

    摘要酒·匠师版的背后,金沙酒业在规划什么?

    这几天,金沙酒业精彩不断,再次刷屏了酒友们的朋友圈,成为行业内讨论的热门话题,而这一现象的起点,要从博鳌论坛的"摘要之夜"开始说起。12月4日晚,在2021中国企业家博鳌论坛期间,金沙酒业"摘要之夜"

  • 酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿:酒精度越高越好吗?

    酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿:酒精度越高越好吗?

    上一期酒评君(微信号:jiuping_cn)曾和酒友们分享过"高度白酒和低度白酒哪个更好"这样一个话题(详见:高度酒和低度酒究竟哪个好,为什么高度酒比低度酒贵一些?),最终的结论是,一般情况下,相同品

  • 什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品,其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒,因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情,而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制

  • 葡萄酒螺旋盖和软木塞各有千秋

    葡萄酒螺旋盖和软木塞各有千秋

    有用软木塞封装的葡萄酒才是"正统",高级的葡萄酒必须是木塞瓶装,螺旋盖的档次不高?非也!今时今日,葡萄酒螺旋瓶盖已经大行其道并深获不少爱酒的粉丝青睐。虽说传统"旧世界"的欧洲大部分产酒国还是一直沿用软

  • 专家解读如何收藏名酒

    专家解读如何收藏名酒

    配图收藏名酒是当今一大热门投资之一。很多爱酒人士也纷纷加入到藏酒的行列中,可是这其中并非每个人都了解其中的收藏知识。为了帮助大家更好的收藏名酒,下面小编专门为大家邀请中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事

  • 什么是年份封藏白酒?

    什么是年份封藏白酒?

    年份封藏(又名原包装封藏)是将酒生产为正式的产品,有防伪、有条码、有包装有可查得生产出品日期。原包装封藏的酒其酒本身也可能是5年年份酒或者30年窖龄。由于已经生产为产品,后续的保存就是在酒瓶中了。一个

  • 什么度数的白酒更适宜饮用?

    什么度数的白酒更适宜饮用?

    白酒按照度数来区分可以分为高度白酒和低度白酒。高度白酒大多在55度以上,而且一般度数不会超过65度。低度白酒的度数一般是在38度,也有的是在20多度甚至以下,但主要还是指的是38度、39度左右的白酒。

  • 生啤的生、干红的干指的是什么?

    生啤的生、干红的干指的是什么?

    白酒度数的高低与质量是否有关系?白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不

  • 内参酒升了2°

    内参酒升了2°

    如果浓香的标签是52°,酱香的特色是53°,那么馥郁香的初心则是54°。老一辈湖南人的记忆里,"湘泉"两个字有着非比寻常的意义。在酒鬼酒公司还叫做吉首酒厂的年代,"湘泉"便是酒厂的款拳头产品。在黄永玉

  • 保健酒添加新规对行业的制约

    保健酒添加新规对行业的制约

    据国家食品药品监管总局网站消息,食药监总局近日在执法检查中发现部分保健酒、配制酒生产企业存在违法添加西地那非等化学物质。食药监总局要求,加大执法办案力度,彻底查清违法产品生产源头和违法添加西地那非等化

  • 年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?

    年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?

    前段时间一位酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问"关于藏酒的方法",由于各种原因一直没有顾得上系统的回复,今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒,自古以来

  • 白酒质量追溯体系出台后的3大思考

    白酒质量追溯体系出台后的3大思考

    2015年9月14日,国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见,要求白酒企业建立质量安全追溯体系。白酒质量安全追溯体系要记录包括产品、生产、设备、设施和人员等全部信息内容。产品信

  • 茅台为何钟情于53度?

    茅台为何钟情于53度?

    说起高度酒,你脑海中浮现的是怎样的数字?要知道,这个数字可关系着酒的 口感。不是把水和酒精放在一起,就会是美酒。贵州茅台的高度酒大多数都是53度,那么究竟为什么茅台酒钟情于这个度数呢?" 高度数酒的

  • 中酒协宋书玉:科技创新驱动中国白酒“十四五”高质量发展

    中酒协宋书玉:科技创新驱动中国白酒“十四五”高质量发展

    12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的"第五届中国白酒(国际)学术研讨会"上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒"十四五"高质量发展》的专题讲