朗琪特雷比奥罗干白葡萄酒_了解更多有关朗琪特雷比奥罗干白葡萄酒的内容_中华酒网
-
白葡萄酒中的“三剑客”
意大利葡萄酒年产量将近50亿升,已越居葡萄酒产量世界的位置,几乎与法国撑起了世界葡萄酒的半边天。这里不仅有着悠久的葡萄酒酿造史,而且还拥有数不胜数的本土葡萄品种,也因此葡萄酒的多样性在这里发挥得淋漓尽
-
意大利葡萄酒怎么入门?
意大利的葡萄品种多达2,000多种。这么复杂的意大利葡萄酒,我们到底该怎样入门?意大利葡萄酒历史悠久,超过4000年。是西欧早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的
-
富有单宁感的红葡萄酒有哪些?
单宁是支撑一款葡萄酒架构的重要因素,不仅影响口感,还对葡萄酒的陈年潜力具有重要影响,可以说是一款红葡萄酒的"灵魂"。而由于品种特性和酿造技艺等有所差异,有的红葡萄酒单宁含量较低,有的则单宁厚重。今天小
-
盘点那些富有单宁感的红葡萄酒
单宁是支撑一款葡萄酒架构的重要因素,不仅影响口感,也对葡萄酒的陈年潜力具有重要影响,可以说是一款红葡萄酒的"灵魂"。而由于品种特性和酿造技艺等有所差异的缘故,有的红葡萄酒单宁含量较低,有的则是单宁厚重
-
阿布鲁佐:被低估的意大利葡萄酒产区
意大利优秀的产区众多,除了遐迩闻名的皮埃蒙特(Piedmont)、托斯卡纳(Tuscany)与威尼托(Veneto),还有一些产区一直以来被低估,其中就包括了今天的主角--阿布鲁佐(Abruzzo)。
-
到罗马旅游 这三个葡萄酒产区不容错过
提起意大利葡萄酒之旅,大部分人首先想到的都是诸如托斯卡纳(Tuscany)或皮埃蒙特(Piedmont)这样著名的产区。而很多人有所不知的是,罗马周边也有值得一去的葡萄酒产区。下面,小编就着重为大家介
-
到罗马旅游?这三个葡萄酒产区不容错过
提起意大利葡萄酒之旅,大部分人首先想到的都是诸如托斯卡纳(Tuscany)或皮埃蒙特(Piedmont)这样著名的产区。而很多人有所不知的是,罗马周边也有值得一去的葡萄酒产区。下面,小编就着重为大家介
-
葡萄酒与经典罗马菜式的配对
罗马(Rome),素来是人们最为向往的城市之一,溢美之词不必多说。这座城市有丰富的历史文化,诸多闻名世界的建筑,以及各种经典却颇为小众的罗马美食和美酒。今天,我们一起来了解几款地道的罗马美食和与之般搭
-
干煸五花肉:葡萄酒酸与涩的最佳拍档
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪比较多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉"。五花肉中的瘦肉部分相对其他猪肉来说要更加柔嫩多汁,所以五花肉也一直是一些代表性中菜的最佳主角
-
三文鱼配葡萄酒,没有更美味的了
三文鱼是一种味道浓郁、油脂丰富和纤薄可口的鱼类菜肴。在给三文鱼选择配酒时,主要取决于三文鱼的烹饪方法和所使用的佐料、酱料。红酒世界网(微信号:wine-world)将为大家一步步解析三文鱼配酒的学问。
-
葡萄酒颜色须知之白葡萄酒
和红葡萄酒一样,观察白葡萄酒的颜色,我们可以获知酒龄、葡萄品种以及产地等信息。但是,白葡萄酒的自身特点也决定了其与红葡萄酒的不同。一般来说,大多数白葡萄酒都是不需要经过橡木桶陈酿的,但为了获得更加丰腴
-
威尼托那些低调的葡萄酒产区
威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一,除了瓦坡里切拉(Valpolicella),还有一些鲜为人知的子产区值得关注。威尼托位于意大利的东北部,其西部与伦巴第(Lombardia)接壤,南部则与艾米利亚-罗
-
意大利葡萄酒术语全解
意大利是世界上最大的产酒国和葡萄酒出口国,所以生活中我们不免会遇到一些意大利葡萄酒。可意大利语是一门比法语还小众的语言,因此不少酒友会被晦涩难懂的意大利葡萄酒术语所困扰。为此,小编特地整理了一份详细的
-
白葡萄酒学习手册
酷暑来了,又是冰镇白葡萄酒最流行的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类,用图表的形式呈现给各位葡萄酒学习者,便于大家对白葡萄酒的认识和品鉴。图片来源网络,如有侵权请联系本站1、酒体轻盈-
-
探访意大利苏尔奇斯佳丽酿美酒
配图撒丁岛位于意大利半岛海岸以西200公里,和意大利其他地区不同的是,撒丁岛的酿酒历史只有几百年,葡萄酒产业规模也不大。撒丁岛气候炎热,岛上最好的葡萄园位于西海岸地区,来自大西洋凉爽的海风使该地区气候
-
你听过葡萄酒中的圣酒吗?
圣酒(Vin Santo)是一种酒体饱满的葡萄酒,它的生产历史十分久远,在意大利的托斯卡纳(Tuscany)以及希腊的圣托里尼(Santorini)等产区都有生产。那么,这种葡萄酒到底是如何酿造的呢?
-
西班牙葡萄酒产区知识点之埃斯特雷马杜拉和加利尼亚
在西班牙的地图上,埃斯特雷马杜拉位于西南部,加利西亚位于西北部,今天我们就来看看这两个产区的基本知识点。一、埃斯特雷马杜拉Extremadura:埃斯特雷马杜拉毗邻葡萄牙,位于伊比利亚高原上,酿酒历史
-
贝塔尼酒庄怎么样?
贝塔尼酒庄位于意大利威尼托(Veneto)维罗纳(Verona)产区。贝塔尼酒庄由Giovan Battista和Gaetano Bertani两兄弟创建于1857年。Gaetano是一位酿酒师,曾向
-
狗年去哪儿?这十大葡萄酒胜地不容错过
新春伊始,万象更新,也是时候翻开你旅行日志上崭新的一页了。 最近,一款叫作"旅行青蛙"的游戏大热,人们对其如此着迷的原因之一便是在当今快节奏的都市生活中,外出旅行似乎已经变成了一种奢望。即便有机会出门
-
西西里岛白葡萄品种大科普
说起意大利的葡萄酒,大家一定会想到意大利的红葡萄酒,而大众对于意大利白葡萄品种的认知却不是很多。当然,这也情有可原:纵观意大利,几乎没有哪个产区以种植白葡萄品种而出名。而且除了灰皮诺(Pinot Gr