白葡萄酒能不能冰冻_了解更多有关白葡萄酒能不能冰冻的内容_中华酒网
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冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
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揭开贵腐菌的神秘面纱
在葡萄酒界，有两种细菌至关重要，其一自然是鼎鼎大名的酵母菌，另一种则是贵腐菌。有了酵母菌，葡萄中的糖分才能转化为酒精，从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒;有了贵腐菌，世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡
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白葡萄酒在什么情况下需要醒酒？
在大多数人的印象里，醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒?当然不能简单地以"YES"或者"NO"来回答。因为有些白葡萄酒需要醒酒，有些不需要;对于同一款葡萄酒，在某些情况下需要醒酒，
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白葡萄酒醒酒的注意事项
大家都知道醒酒，也就是叫醒葡萄酒，让葡萄酒的口感达到最佳。那么白葡萄酒醒酒应该注意些什么呢？下面一起了解一下吧：1、白葡萄酒温度过低。绝大多数白葡萄酒都应该在低于室温的情况下饮用，所以，喝白葡萄酒之前
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夏天为什么我们要喝白葡萄酒?
夏至天气炎热，需以"凉"克之，"燥"以"清"驱之。因此，夏至养生之道的关键在于"清"。夏季阳气盛于外，阴气居于内，所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的夏季出汗多，则盐分损失亦多。若心肌缺盐，搏动就会失
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世界四大著名冰酒生产国
冰酒是世界上最珍贵的酒品之一，国际市场称之为"酒中极品"。目前，世界上只有加拿大、德国、奥地利、中国和美国等国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰酒的冰冻在葡萄藤上的冰葡萄，其中加拿大的产量约占世
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夏至为什么我们要喝白葡萄酒？
夏至天气炎热，需以"凉"克之，"燥"以"清"驱之。因此，夏至养生之道的关键在于"清"。夏季阳气盛于外，阴气居于内，所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的夏季出汗多，则盐分损失亦多。若心肌缺盐，搏动就会失
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夏至为什么要喝白葡萄酒？
夏至是传统中国最重要的节气之一，也是最早被确定的一个节气。从这一天开始，太阳直射点开始向南移，北半球白昼时数逐日减少，同时，夜空星象也逐渐变成夏季星空。夏至天气炎热，需以"凉"克之，"燥"以"清"驱之
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夏天如何快速冰镇葡萄酒？
炎热的夏天，需要一点清凉的葡萄酒来降温，今天，小编就来介绍几种快速冰镇葡萄酒的方式。冰桶里加盐在冰桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中的热量，
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夏日炎炎，如何快速冰镇葡萄酒？
夏日炎热，人们会感觉很燥。而葡萄酒热起来，味道就会变了。那么如何快速冰镇葡萄酒呢？（1）冰桶里加盐冰桶即在桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢？因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中
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葡萄酒结冰后还能饮用吗？
葡萄酒作为一种特殊商品，在运输过程中，对温度湿度的要求非常严格。近几年来，葡萄酒电商的兴起，考验着物流的专业度。在中国北方，冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低，一些消费者拿到网上购买的葡萄酒时，
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上帝之泪：甜白葡萄酒详解
甜白葡萄酒兑了水、糖和酒精的所谓"半汁葡萄酒"在多数人心中已经烙有深深的印记，不能因为甜，又是葡萄酒，就叫做甜葡萄酒。它已经严重诋毁了真正意义上甜酒带给人的美妙享受，更有不少人认为"有甜味的葡萄酒"都
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葡萄酒的好的侍酒温度如何保持呢？
对葡萄酒有了解的人都知道，温度是一个大话题。无论是在葡萄酒的储藏过程中，还是在侍酒时，温度都至关重要。适宜的储藏温度和侍酒温度能限度地保持葡萄酒的品质，充分表现葡萄酒的风味和香气。关于葡萄酒最理想的侍
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甜白葡萄酒小知识
一分黯然九分销魂倘若,用简单直白的单词来形容甜白葡萄酒,那大概就是我们想象中的"琼浆"。甜白葡萄酒的糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显；甜白葡萄酒多数口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽
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火锅与葡萄酒如何正确搭配？
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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原来各式火锅这样搭葡萄酒才对
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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抛弃喝葡萄酒的一些规则反而更尽兴
在种类繁多的葡萄酒世界里，葡萄酒就像一位优雅的女神，有着独特的韵味和永远也挖不尽的魅力。也许我们曾尝试深入去探索，但对她的了解始终极为片面。比如说： 其实很多葡萄酒所谓的规则都是胡扯 。图片来源网络，
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意法尤尼克会所和您一起领略葡萄酒魅力
又到年底了，您是否每天忙碌于各公司团拜，三五知己相聚的饭局？中国人的传统喜庆节日，当然少不了喝上两杯。而葡萄酒在近年大行其道，今天笔者来到中天国际的意法尤尼克会所，向负责人请教葡萄酒的专业知识。如何存
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加拿大冰酒酒庄游历
你想游历加拿大酿造冰酒的酒庄吗？如果你也想去看看，就和小编先了解一下吧：如果想深入了解和认识加拿大的葡萄酒特别是冰酒，安大略省尼亚加拉半岛绝对不容错过。域内大至酒庄，小到作坊，酿造葡萄酒的企业林立。在
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家中哪些地方可保存葡萄酒?
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生