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丹赫雷司令半干白葡萄酒_了解更多有关丹赫雷司令半干白葡萄酒的内容_中华酒网

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    德国丹赫酒庄

    配图丹赫酒庄位于德国科布伦茨市(Koblenz),是当地知名酒庄之一。丹赫酒庄出产的葡萄酒,尤其是起泡酒十分欢迎,并在英国、美国、澳大利亚、亚洲和非洲等地区日渐流行开来。1794年5月,约翰•弗里德里

  • 西班牙汉凯菲斯奈特集团出售德国丹赫酒庄

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    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

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    《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno

  • 法国阿尔萨斯葡萄酒指南

    法国阿尔萨斯葡萄酒指南

    当翻开法国葡萄酒地图时,偏居一隅的阿尔萨斯产区(Alsace)往往最不受人关注。然而,就是这样一片位于法国最东面的、与德国隔莱茵河相望的土地出产着让世人越来越喜欢的葡萄酒,尤其是白葡萄酒。这里是白葡萄

  • 盘点葡萄酒界的7大“武器”

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  • 【美食与酒】粤菜白切鸡与葡萄酒怎么搭配?

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    粤菜种类很多,粤菜一般都口味清淡,清中求鲜,淡中求美,配酒可以从这里入手。比如粤菜中常见的白切鸡,皮爽肉滑,清淡鲜美,吃过翻层味。白切鸡制作简单,鸡肉煮烫浸泡即成,为了保持食物原汁原味,可以选择风格清

  • “2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节”品鉴会在烟台举行

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    2020年8月20日,以"干白VS海鲜 醉佳CP"为主题的"2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节"品鉴会在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行。图片来源于:中国酒业新闻网据悉,此次活动由张裕公司主办,旨在以烟台的

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    阿尔萨斯婷芭克干白雷司令来自 婷芭克世家酒庄,虽然婷芭克的外文名"Trimbach"听起来像个德国的名字,但婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)着实是个地道的法国酒庄。它创建于1626年,

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    番禺一直是广州人假日必至的觅食圣地,自从2012年开始,广州国际美食节永久落户番禺,食肆林立的番禺大道称为"美食大道"。当年番禺评出了"番禺十大名菜"。这十大名菜分别是:番禺光皮乳猪、番禺莲藕三宝、石

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    智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么

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    人间四月天,最是一年春好时,绝胜烟柳满京城。不负这美好春光的最好方式莫过于用一顿应季的美食美酒犒赏自己。4月13日,尼雅葡萄酒携手北京王府井希尔顿酒店,邀请美国知名米其林三星主厨Curtis Duff

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    1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕葡萄酒业已经发展成为中

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    不宜吃甜食,除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度,否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样,需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的,比如吃布丁或甜食的时候,一个重要的规则是酒必须至少要

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    距离夏至还有10天时间,上一周广州虽然告别了40度的艳阳天,却被暴雨带来的闷热捂得透不过气。这样的天气里,能让人打起精神来的,除了一个冰凉凉的红瓤无籽大西瓜,就是一杯酸酸爽爽的白葡萄酒啦!一到夏天,与

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