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白葡萄酒上的年份_了解更多有关白葡萄酒上的年份的内容_中华酒网

  • 盘点2016拍卖会上的十大天价葡萄酒

    盘点2016拍卖会上的十大天价葡萄酒

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  • 香槟何时开好?

    香槟何时开好?

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  • 香槟何时开最好?

    香槟何时开最好?

    人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开,白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好,但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟,大都是无年份香槟(Non-Vintage

  • 你知道香槟何时开最好?

    你知道香槟何时开最好?

    人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开,白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好,但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟,大都是无年份香槟(Non-Vintage

  • 波尔多2011:美乐成功年份

    波尔多2011:美乐成功年份

    2011首届右岸葡萄酒伦敦品鉴会上,酿酒学家Denis Dubourdieu评论,2011年天气怪异,致使2011年份品质多变。在其年度报告中,这位知名的酿酒顾问表示,十分炎热的春季、七月份凉爽气候、

  • 法国葡萄酒:分分钟教你看懂高大上的酒标

    法国葡萄酒:分分钟教你看懂高大上的酒标

    约从公元前1100年起,源自中亚高加索山脉的葡萄酒就传到了法国,直至今天,法国葡萄酒已经成为了法国人引以为傲的一种文化符号,波尔多的红酒更是凭借得天厚的自然地理条件,深厚的酒文化底蕴和令人赞不绝口的上

  • 葡萄酒在酿制过程中和审美艺术上的主要特征

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    法国葡萄酒有三种颜色:白,红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是,酒瓶一般不是透明的,都会被上色-为了避免酒在阳光下被氧化

  • 波尔多2011:美乐的成功年份

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  • 这些加拿大“枫情美味“你都尝过了吗?

    这些加拿大“枫情美味“你都尝过了吗?

    如果你稍微了解一点加拿大,你就知道加拿大是个由来自五湖四海的移民组成的特殊国度,这里汇聚八方饮食四方文化,不同肤色的老饕们也热衷于分享各自的美食传统,所以这里的食材从不单一,应有尽有。每一种食物都包含

  • 葡萄酒年份决定价值?

    葡萄酒年份决定价值?

    为"神马"?年份意味着价值。尤其对于那些来自Gironde左岸的名庄酒而言。本来一个标注葡萄采摘和酿造年份的数字,只是酒瓶上的标签一部分,却到最后成为影响价格上下波动的重要指标。中国一句"饭越搁越馊,

  • 葡萄酒装腔术

    葡萄酒装腔术

    酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!首先要将红葡萄酒划分为两种等级:清淡的和浓郁的:颜色深、带

  • 如何理解窖藏葡萄酒

    如何理解窖藏葡萄酒

    经常会看到市场上的葡萄酒写着窖藏,那么什么是窖藏葡萄酒,它与其它的葡萄酒有什么区别呢?窖藏是行业术语,指将葡萄酒进行中期或长期贮存,使葡萄酒在瓶中继续进行陈酿。大部分的酒应该在标签上注明的年份,是在2

  • 葡萄酒年份十问

    葡萄酒年份十问

    为什么82年的拉菲能以天价之姿傲视群雄?为什么世界知名酒庄和品酒师都对年份如此看重?关于葡萄酒的年份,你知道多少?莱品酒窖首席侍酒师梁竞志先生为您解开葡萄酒年份的秘密!1、酒标上的葡萄酒年份指的是什么

  • 不懂酒如何做足"范儿"?

    不懂酒如何做足

    酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。葡萄酒不懂装懂难度不高,赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!一、如果将红葡萄酒划分为清淡和浓郁

  • 月底邦翰斯拍卖会呈现顶级波尔多葡萄酒

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    而出现在本次拍卖会上的知名香槟品牌有库克(Krug)、唐·培里侬(Dom Perignon)、城堡林爵香槟(Bollinger)和香槟伯爵(Comtes de Champagne)等。另外,罗曼尼·康

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    岁末大餐,来点葡萄酒增添一些浪漫气息吧!岁末年初,公司同事间、合作伙伴等等常常会有一些餐桌上的事情,那么如果你身边的他们有喜欢葡萄酒的,那么在这样的饭局中难免要撒个小谎,假装假装自己深谙葡萄酒之道不仅

  • 如何才算真正懂一款葡萄酒?

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    冬去春来又是新年,风花雪月把酒言欢。新年聚会多多,亲朋好友相聚的时刻,免不了一杯酒来助兴。如今,葡萄酒也逐渐成为节日聚会餐桌上的宠儿,不仅是因为它能够带动节日的气氛,给人以愉悦的心情,还因为相较于其它

  • 如何辨识变质葡萄酒?

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    葡萄酒的年份是判断酒质的重要标准之一,但是这并不能说明葡萄酒不会放坏。当葡萄酒变质后,就算是Lafite,也会令人产生体验上的不适。今天小编归纳了葡萄酒变质的几条特征,让您买的舒心,饮的放心。看酒体拿

  • 品醇美红酒悦奢华人生

    品醇美红酒悦奢华人生

    乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体,酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒,来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝,拥有的快乐,精神上的享受,不是情人

  • 法式料理混搭红酒

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