白葡萄酒的代表酒_了解更多有关白葡萄酒的代表酒的内容_中华酒网
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勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白,这里无非是黑皮诺(Pinot N
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五色海岸清饮节代表酒款在厦门网红美食餐厅亮相
10月10日,厦门网红美食餐厅"黑明餐厅"举办了一场"美味可持续"的主题活动!活动由主厨黑明大厨和法式主厨chef chris黄共同合作,推出中西合璧的美味佳肴和餐酒搭配!五色海岸清饮节代表酒款在现场
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葡萄酒酒标上的Reserve到底是什么意思?
加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 什么酒才可以加上Reserve?常常可以在葡萄酒标上看到的"Reserve" (珍藏)到底是甚么意思? 加了Reserve字样的酒真的比较好吗?先说结论,Re
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你不可不知的五大白葡萄品种
世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青苹果、
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红酒的年份代表了什么?
酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含
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普洛赛克到底是葡萄的名字还是产区的名字?
在葡萄酒世界当中,命名是一个相当大的学问。某种葡萄酒的名字既可以代表这种酒,又可以代表某个产区,甚至可代表葡萄品种。那么,普洛赛克到底指的是葡萄的名字还是产区的名字呢?普洛赛克(Prosecco)是一
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世界六大白葡萄 你都了解吗?
世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青
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奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利,被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷
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葡萄品种:世界十大芳香葡萄品种有什么?
它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上较"香"的葡萄品种。今天就盘点一下这些芳香葡萄品种。葡萄酒常以其优雅的色泽、怡人的芳香,以及充满探索和挑战的口感,而一直让
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盘点10大芳香葡萄酒
配图在世界各地的很多葡萄酒中,有些葡萄酒的香气浓郁奔放,使人未品闻之已欲醉。下面小编为大家介绍世界10大芳香葡萄酒。1、阿爾巴利諾(Albarino)品種概況:阿爾巴利諾(Albarino)是一種種植
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最能代表夏天的葡萄酒——绿酒
绿酒(Vinho Verde)是少数几个最能代表夏天的葡萄酒之一。它是一种清新脆爽、年轻又充满活力的葡萄酒,易饮又不失情趣,非常适合给骄阳似火的夏日降降温。最重要的是,绿酒还非常实惠,很多品质极佳的绿
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海鲜与葡萄酒搭配指南
秋季是吃海鲜的季节,但关键时刻一搜才发现,很多餐酒搭配攻略都是针对牡蛎、金枪鱼和雪蟹等异国料理,难道我们的日常海鲜就不能配酒吗?今天小编将为大家呈上一份日常海鲜配酒的特制菜单。1. 贝、蟹代表食材:蛏
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收藏!图文解析各个国家的酒标都有哪些不同
我们经常在酒瓶上见到一些"奇奇怪怪"的小标识,它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国篇1、酒帽上的美女章不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是著名的法国象征之一:玛丽安娜
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情人节的浪漫代表之葡萄酒
2013年2月14日,这一天是情人节,也是我们表达爱意的时候到了,不论是热恋中的你,还是已婚的你,情人节的浪漫代表除了玫瑰之外,还有葡萄酒哦。玫瑰我们会选红玫瑰,那情人节选用葡萄酒有什么讲究呢?热恋之
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澳洲葡萄酒的特点有哪些
澳洲葡萄酒几乎可以立成一个派别,代表一种葡萄酒的类型,无论是最具有代表性的霞多丽还是在世界范围内树一帜的色拉子都有着奔放的香气,浓厚丰满的口感,让澳大利亚的葡萄酒享誉全球。澳大利亚的葡萄酒业开始于18
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葡萄酒有酒渣代表酒质不好吗?
在葡萄酒装瓶之前,酒会经过澄清和过滤以除去悬浮和不良的物质,以免葡萄酒装瓶后可能会变坏;所以大多数货架上的葡萄酒是明亮清晰,卖相吸引 。红葡萄酒中有颜色分子和单宁粒子悬浮在酒中, 它们会随着时间结合一
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甜红葡萄酒 代表一种酿酒的高度
甜红葡萄酒在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平,假如干酒做不好,是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单,尽管被叫做甜红,但甜腻并不是甜红的优点,相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够
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航空公司为葡萄酒爱好者准备了什么酒
一次愉快的飞行包括什么?美味的食物?宽敞舒适的座位?对于一些人来说,飞机上提供的葡萄酒才是衡量一次愉快飞行的标准。下面是品酒师杰西卡·布朗(Jessica Brown)为我们列出的5个国际航空公司,它
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什么因素影响着葡萄酒的美感
目前葡萄酒原来越收到大家的喜爱,饮用葡萄酒甚至更代表了品味、代表了档次,但是有些葡萄酒也会存在一些缺陷,大大影响了葡萄酒的美感。葡萄酒一些常见的缺陷:木塞气味---酒闻起来和尝起来有一股霉味与酸味。这
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年,《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单,这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年,《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评