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沙尼亚长相思白葡萄酒_了解更多有关沙尼亚长相思白葡萄酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒如何搭配开胃菜?

    葡萄酒如何搭配开胃菜?

    说到搭配开胃菜的葡萄酒,你可能会想到香槟(Champagne)?确实,香槟清瘦爽脆,相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过,搭配开胃菜的最佳也最万能的葡萄酒,非加强型葡萄酒

  • 同是白葡萄,灰皮诺和长相思有何不同?

    同是白葡萄,灰皮诺和长相思有何不同?

    炎热的夏天,当你想来一杯冰镇的白葡萄酒的时候,灰皮诺(Pinot Gris)和长相思 (Sauvignon Blanc)或许正合你意。灰皮诺和长相思葡萄酒都有着浓郁的柑橘味,口感脆爽,适宜搭配清淡的菜

  • 长相思出淤泥而不染

    长相思出淤泥而不染

    过节吃的东西油腻感重,喝的红酒又厚重,不妨考虑在某些派对中喝一杯清爽白酒,你会有惊喜。约好一大帮好友畅聚,建议携带一瓶带酸劲、果味香、又怡神的长相思葡萄酒,肯定有鹤立鸡群、出淤泥而不染的清新感觉。长相

  • 轻松读懂新西兰长相思经典产区

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    自二十世纪九十年代起,长相思(Sauvignon Blanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种,用其酿造的葡萄酒产量占据新西兰葡萄酒总量的大多数。这类葡萄酒通常酸度较高,酒体中等,不经橡木桶熟化,展现出

  • 新西兰南极星酒庄两位庄主将来华访问

    新西兰南极星酒庄两位庄主将来华访问

    南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产世界的葡萄酒。酒庄出产的2011年份长相思荣获"新西兰最佳长相思"和"全球最佳长相思"奖杯,被葡萄酒专业人士评价为"干白",被英国王室大量采购为接待用酒。酒庄出产的黑皮

  • 盘点被世人低估的十大白葡萄品种

    盘点被世人低估的十大白葡萄品种

    歌蕾拉(Glera)产量激增,长相思(Sauvignon Blanc)势不可挡。灰皮诺(Pinot Grigio)始终有一批忠实的粉丝,霞多丽(Chardonnay)的追随者之广泛也是数不胜数。打破这

  • 纳帕谷名副其实的贵腐葡萄酒

    纳帕谷名副其实的贵腐葡萄酒

    2011年纳帕谷葡萄产区,生长期时遭遇反常的低温,天气变化无常,不合时宜的降雨,这一切导致了葡萄腐烂、减产。RA Harrison家族酒庄的Roger Harrison表示,2011年酿酒的困难程度,

  • "南极星葡萄酒之父"即将来华

    来自新西兰南极星酒庄的两位庄主Tim Lightbourne与Rob Cameron将于2012年7月24日来华访问。南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产世界的葡萄酒。酒庄出产的2011年份长相思荣获"新

  • 法国朗斐红酒品鉴会举办

    法国朗斐红酒品鉴会举办

    近日,以"品味·圣诞"为主题,由南京食品商会、南京饮料酿酒行业协会协办,法国朗斐葡萄酒中国区运营中心主办的"法国朗斐新品发布会暨品鉴酒会"在饭店隆重举行。本次新品发布酒会,法国朗斐中国区运营中心为中国

  • 10种被世人低估的白葡萄品种

    10种被世人低估的白葡萄品种

    葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner V

  • 2015年带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒

    2015年带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒

    2014年底已至,随着我们自身的葡萄酒知识在不断增加,到了2015年,葡萄酒消费者们应更趋理性,将目光从"名庄名酒名产区"转移到"小而精"的葡萄酒上来。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、

  • "南极星葡萄酒之父"将来华

    应山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰邀请,来自新西兰南极星酒庄的两位庄主Tim Lightbourne与Rob Cameron将于2012年7月24日来华访问。南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产

  • 如何闻香识酒

    如何闻香识酒

    这些香气大部分都是比较愉悦的香气,其中凡标注"*"的均为异味。   一、微生物   1、乳酸   黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒   2、酵母   面包酵母--一些香槟(Champa

  • 南极星酒庄的两位庄主即将专程来华访问

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    南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产世界的葡萄酒。应山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰邀请,来自新西兰南极星酒庄的两位庄主Tim Lightbourne与Rob Cameron将于2012年7月2

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    无论是周五下班小聚喜迎周末,还是晚上临时起意吃夜宵,烧烤总是个不错的选择。呼朋唤友来烧烤,听着烤架上肉和油花儿滋滋滋的声响,酒当然是必不可少的啊!还弄不清烧烤该配浓郁的红葡萄酒还是清爽的白葡萄酒?以智

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    "橙酒"这个名字说起来名不副实,因为它既不是用橙子酿出的酒,也不是Mimosa 鸡尾酒(一种用橙汁和起泡酒调制的鸡尾酒)。什么是橙酒?橙酒的原料是白葡萄,捣烂,装进大型水泥桶里,果皮与种子留在其中,静

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    作为一个新世界产酒国,新西兰不仅为世人贡献了独一无二的长相思(Sauvignon Blanc),还酿造出了别具个性的黑皮诺(Pinot Noir),中部奥塔哥(Central Otago)便是新西兰黑

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    弗留利(Friuli)位于意大利东北部,毗邻奥地利和斯洛文尼亚,隶属弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区。该产区地理位置优越,依山傍水,气候适宜,土壤类型丰富,是意

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    法国知名的科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)曾经感叹道:"一瓶葡萄酒蕴含着比世界上所有书本还要多的哲学。"面对如此庞大的葡萄酒世界,该用怎样的方式去掌握基础的葡萄酒知识呢?本文为初学者列

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    与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种