中华酒网

汽油味的白葡萄酒_了解更多有关汽油味的白葡萄酒的内容_中华酒网

  • 陈年雷司令的汽油味从哪里来?

    陈年雷司令的汽油味从哪里来?

    雷司令(Riesling)是德国最古老的的品种之一,总体而言,典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特质十分明显,并带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝的风味。其矿物质风味与果味相互交织,很好地展现出了它的风格特点。亚洲

  • 陈年雷司令的汽油味从哪里来?

    陈年雷司令的汽油味从哪里来?

    雷司令(Riesling)是德国最古老的的品种之一,总体而言,典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特质十分明显,并带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝的风味。其矿物质风味与果味相互交织,很好地展现出了它的风格特点。亚洲

  • 葡萄酒中的这些“奇葩”风味,你知道吗?

    葡萄酒中的这些“奇葩”风味,你知道吗?

    不知道以前你是否察觉到某些葡萄酒中带有奇怪的香气和风味?比如马厩味、橡胶味、汽油味……如果单把这些味道拿出来,恐怕没有人愿意将它们吸入鼻中,但其实有些微妙复杂的优质葡萄酒中会出现类似的气味,而这些气味

  • 葡萄酒中的特殊风味!

    葡萄酒中的特殊风味!

    人们对嗅觉、味觉的感官差异极大,就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏,但也有人就爱这一味。口味葡萄酒,会发现其中也有不少让人爱恨两极分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时,时常会听见形容"矿物质"味这

  • 葡萄酒里让人爱恨交加的特殊风味

    葡萄酒里让人爱恨交加的特殊风味

    人们对嗅觉、味觉的感官差异大,就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏,但也有人就爱这一味。口味葡萄酒,会发现其中也有不少让人爱恨两分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时,时常会听见形容"矿物质"味这个评

  • 葡萄酒中常见的6种矿物质香气

    葡萄酒中常见的6种矿物质香气

    我们在品鉴葡萄酒时,难免会谈到各种香气,例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些,其实还有一类香气叫矿物质香气,尤其是在品鉴勃艮第(Burgundy)葡萄酒时,酒友们会经常听到"矿物质味"这个评价

  • 葡萄界----六大贵族

    葡萄界----六大贵族

    世界上有成百上千的葡萄品种,人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了,在这一漫长的过程中,人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们把这些葡萄品种叫做贵族品种,或者国际性品

  • 传统6大贵族葡萄品种

    传统6大贵族葡萄品种

    在古时的王权社会里有贵族和平民,葡萄酒世界里也有贵族葡萄品种,它们深受人们追捧,所酿造的葡萄酒也在市场上很受青睐。这是因为人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们

  • 了解雷司令只需要懂得这些问题

    了解雷司令只需要懂得这些问题

    雷司令(Riesling)是世界上最著名且最复杂的葡萄品种之一,其酿造的葡萄酒芳香浓郁,充满活力,得到许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。对于这一高贵且复杂的品种,初学者想必是充满好奇。下面我们通过9个问

  • 这五大最匪夷所思的葡萄酒风味 你都了解吗?

    这五大最匪夷所思的葡萄酒风味 你都了解吗?

    葡萄酒的香气千变万化,复杂难辨,其中更有着口香糖、血液和湿羊毛等令人匪夷所思的奇特风味。今天小编就来为大家介绍几款葡萄酒的奇妙风味。1.口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱葡萄酒就带有典型的口香糖风

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味

    1. 口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱新酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通常与二氧化碳浸渍法(carbonic maceration)有关。使用二氧化碳浸渍法可以酿造出果香充沛,口感柔顺,适合

  • 十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

    1. 口香糖用佳美(Gamay)酿造的博若莱新酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通常与二氧化碳浸渍法(carbonic maceration)有关。使用二氧化碳浸渍法可以酿造出果香充沛,口感柔顺,适合

  • 怎样鉴别葡萄酒是坏酒还是风味独特

    怎样鉴别葡萄酒是坏酒还是风味独特

    打开一瓶葡萄酒,到底是味道独特?还是它已经坏掉了?随着低硫葡萄酒的流行,葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是不是已经坏了呢?英国最大的葡萄酒分销商必比登(Bibendum P

  • 如何判断一款酒是坏了还是风味独特?

    如何判断一款酒是坏了还是风味独特?

    如今,越来越多的葡萄酒采用合成软木塞或者螺旋盖封口,软木塞污染的问题似乎就此根除了。然而事实是,随着低硫葡萄酒的流行,葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是坏了,还是风味独特呢

  • 品味春意 来杯芬芳白诗南

    品味春意 来杯芬芳白诗南

    春姑娘已经笑意盎然的来了,万物复苏,柳芽萌出,处处都生机勃勃,喝点什么葡萄酒调整一下心情呢!小编建议大家来杯芬芳甜蜜的白诗南吧!一般对白诗南(Chenin Blanc)的味道描述是青梅、当归、麦芽糖,

  • 圣诞节购酒指南

    圣诞节购酒指南

    圣诞节就要到了,可是东西都还没准备好,尤其是还不知道买什么葡萄酒,这个时候该怎么办呢?下面就让我们看看临时需要买酒的情况下该注意些什么。1. 保持冷静情况确实紧急,但是一定不能乱了阵脚,不管你是到了超

  • 15款值得收藏的白葡萄酒

    15款值得收藏的白葡萄酒

    当收藏家还在大肆赞美世界顶级的陈年红葡萄酒时,美国人已迫不及待地开瓶享受了 ,更别提白葡萄酒了。大多数白葡萄酒适合在年轻时饮用,无怪乎他们如此心急了。活泼的绿酒、查科丽、清新的灰皮诺、清爽的夏布利、热

  • 葡萄酒品鉴的意义

    葡萄酒品鉴的意义

    "品"和"鉴"实则为两个动作"品"在于认识葡萄酒通过感官了解她的面貌、性格和内涵然后得出是不是你喜不喜欢的类型是对葡萄酒一种感性的认知葡萄酒的的"品",包含三个步骤,我们称其为"品酒三部曲"图片来源网

  • 临时买酒最高效的8个购酒指南

    临时买酒最高效的8个购酒指南

    感恩节临近,怎么能少了酒水?不是没时间买,是站在琳琅满目的酒架面前,不知道买什么样的葡萄酒,这个时候该怎么办呢?下面小编就为大家介绍临时买酒最高效的8个购酒指南,让我们看看临时需要买酒的情况下该注意些

  • 浅谈三大主流白葡萄酒:长相思、霞多丽及雷司令

    浅谈三大主流白葡萄酒:长相思、霞多丽及雷司令

    长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)是全球最主流的三大白葡萄品种。它们一个是野性十足的迷人精灵,一个是多才多艺的全能选手,一个是浓淡皆宜