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白葡萄酒不同品种葡萄的口感_了解更多有关白葡萄酒不同品种葡萄的口感的内容_中华酒网

  • 是谁造就了葡萄酒的万种风情

    是谁造就了葡萄酒的万种风情

    世界上成百上千的酿酒葡萄品种,酿成了数不清的葡萄酒酒款,然而,即使是同一种葡萄,经过不同的酿酒工艺也能酿出完全不同的葡萄酒。相同的葡萄品种,不同的经历,却有不同的回味,如同似水年华的流失必定会有一种属

  • 红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同?

    红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同?

    葡萄酒有红色、白色和桃红色,其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成,除了颜色不同,还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种,其中红葡萄酒

  • 法国葡萄酒的品种与美食

    法国葡萄酒的品种与美食

    法国葡萄酒有各种品种,各品种的酒必须搭配不同的美食,这样才能同时体味到酒与美食的乐趣,前面提到酒的颜色与食物的搭配,是粗线条的组合,现在要表述不同的美酒与美食的搭配,是比较细致而且具体化的一种组合。干

  • 三张图带你看懂红&白葡萄酒的区别

    三张图带你看懂红&白葡萄酒的区别

    除了颜色不同,红、白葡萄酒还有什么区别?这三张图将带你了解它们之间差异的真相……葡萄品种不同通常来说,红葡萄酒由红葡萄品种酿成,白葡萄酒由白葡萄品种酿成。而我们在市场上能见到的所有酿酒葡萄,都为欧亚种

  • 如何挑选凉爽产区的葡萄酒?

    如何挑选凉爽产区的葡萄酒?

    选酒是个大概念,不同人有不同的习惯偏好,有的人认牌子、有的人看价格、有的人挑品种、执着于某些产区、特定年份,还有人只选风味口感。本文从产区入手,教您如何从凉爽产区挑选表现最好的葡萄品种。凉爽产区气候在

  • 混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿,应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意,这句话应该不陌生。混酿与单酿相对,可以说,两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏,葡萄品种就是乐器,有

  • 传统6大贵族葡萄品种

    传统6大贵族葡萄品种

    在古时的王权社会里有贵族和平民,葡萄酒世界里也有贵族葡萄品种,它们深受人们追捧,所酿造的葡萄酒也在市场上很受青睐。这是因为人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们

  • 波尔多主要葡萄品种

    波尔多主要葡萄品种

    波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端,不同葡萄每年的成熟度不同,而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot):波尔多种植面积的葡萄品种,

  • 葡萄界----六大贵族

    葡萄界----六大贵族

    世界上有成百上千的葡萄品种,人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了,在这一漫长的过程中,人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们把这些葡萄品种叫做贵族品种,或者国际性品

  • 同是白葡萄,灰皮诺和长相思有何不同?

    同是白葡萄,灰皮诺和长相思有何不同?

    炎热的夏天,当你想来一杯冰镇的白葡萄酒的时候,灰皮诺(Pinot Gris)和长相思 (Sauvignon Blanc)或许正合你意。灰皮诺和长相思葡萄酒都有着浓郁的柑橘味,口感脆爽,适宜搭配清淡的菜

  • 酿酒葡萄有哪些?霞多丽、雷司 令、长相思口味各有何不同?

    酿酒葡萄有哪些?霞多丽、雷司 令、长相思口味各有何不同?

    酿酒葡萄有哪些?口味各有何不同?小面小编为大家介绍几款不同口味的葡萄酒品种。霞多丽(Chardonnay)原产自勃艮第,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳

  • 陌上花开 饮一杯罗讷河谷白葡萄酒

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    作为法国第二大葡萄酒产区,罗讷河谷(Rhone Valley)不仅有西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)等风味复杂的红葡萄酒,还有维欧尼(Viognier)等耐人寻味的白葡萄酒。今天,我们一

  • 葡萄酒中的六组有趣品鉴对比

    葡萄酒中的六组有趣品鉴对比

    葡萄酒是一种神奇的饮品,就算是同一产区、同一酒庄、同一品种甚至同一年份的葡萄酒也可能会带给你不一样的品鉴体验,因为酿制过程中的某一个小小的不同都会导致葡萄酒之间的细微差别。但是这细微的不同仅靠品鉴一瓶

  • 放血法桃红—不同品种葡萄风格迥异

    放血法桃红—不同品种葡萄风格迥异

    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵,后变成我们熟知的桃红葡萄酒,这种酿造法则被称为放血法(Saign

  • 白葡萄酒怎么选?

    白葡萄酒怎么选?

    天气渐渐回暖,很多酒友都开始寻找清爽的白葡萄酒。与红葡萄酒相比,白葡萄酒似乎显得更简单,但要挑出喜欢的也并非易事。下面小编就教大家三种挑选白葡萄酒的方法。看颜色选酒品鉴葡萄酒的第一步就是看颜色,这一步

  • 一句话概括24大常见葡萄品种的特点

    一句话概括24大常见葡萄品种的特点

    葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种。可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿

  • 品种大PK:灰皮诺VS霞多丽

    品种大PK:灰皮诺VS霞多丽

    霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是颇受欢迎的白葡萄品种。它们一个与黑皮诺(Pinot Noir)及白高维斯(Gouais Blanc)存在亲属

  • 初步认识葡萄酒的轮廓

    初步认识葡萄酒的轮廓

    欣赏一支葡萄酒,跟欣赏音乐总有那么一些相似的地方对于音乐可能纯粹属于门外汉心理的胡乱欣赏,大肆散播狂言,但是对于葡萄酒的认识依然处于入门级阶段,越爱越惜,越怕给描错了葡萄酒的轮廓,今天且来小小描摹下葡

  • “单一品种”也可能是混酿?

    “单一品种”也可能是混酿?

    在葡萄酒的世界里,混酿(Blend)极为普遍,对许多葡萄酒来说也必不可少,例如我们最常喝到的法国波尔多葡萄酒,就是主要以赤霞珠和美乐等葡萄混酿而成。而关于混酿,其实还有许多知识你需要了解:1. "单一

  • 如何选择价位及口感都适合自己的葡萄酒?

    如何选择价位及口感都适合自己的葡萄酒?

    开始对葡萄酒产生好奇的人,如何在一片葡萄酒森林中找出一瓶自己可能会喜欢的葡萄酒呢?这的确是件难事,今天就让我们来了解,如何选择一瓶价位及口感都合适您的葡萄酒。如果是在专业的葡萄酒酒窖,完全可以将这个问