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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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文化是白酒的灵魂
2011年底，"首届中国白酒学术大会"在江南大学召开。中国酿酒工业协会理事长王延才认为，应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础，以文化为内核的民族文化产业，只有这样，白酒的产业价值才能得到充分发挥。
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白酒品牌需文化积淀
2011年底，"首届中国白酒学术大会"在江南大学召开。中国酿酒工业协会理事长王延才认为，应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础，以文化为内核的民族文化产业，只有这样，白酒的产业价值才能得到充分发挥。
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绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词
"绍兴老酒"！人们在说到绍兴时总是这样惊叹。绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词。然而长期以来，人们在宣传绍兴时，忽视了黄酒的影响力和号召力，旅游与黄酒也没有很好地结合在一起，黄酒还没有成为绍兴城市的一种特殊
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产区+文旅，酒业竞争的“新赛点”？
"拳头总比指头强，只有充分发挥协同性，才能发挥产区的价值。"在11月16日举行的"第三届苏酒高质量发展联盟年会"上，洋河股份董事长，双沟酒业董事长张联东提出，要"强化公众产区认知，擦亮苏酒金字招牌"，
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广氏菠萝啤推出新产品“金菠萝配制酒”
说起广氏菠萝啤，很多人都不陌生，它是一众老广心目中的"广州味道"。在时代的发展浪潮中，这一有着88年历史的品牌从未缺席，经典的广氏菠萝啤果味饮料一直活跃在市场上，也是广东消费者较为喜欢的饮料之一。不仅
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黄河流域，西北高原， 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到！
白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中，白酒与粮食的关系为密切，用料也为丰富，也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵，伏特加用谷物和马铃薯发酵，而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食
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加码河南，乾隆江南信心十足
郑州运营中心宣告成立，乾隆江南深耕河南市场的决心可见一斑。8月25日，乾隆江南郑州运营中心揭牌仪式暨招商洽谈会隆重举行，这是继南京、宿迁运营中心之后，乾隆江南成立的第三个运营中心。对此，乾天实业集团发
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手工黄酒 留江南体温
秋尽江南蟹正肥，每当秋季来临，素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴，对吃蟹颇为在行的江南人，他们"右手持酒杯，左手持蟹鳌"，可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮
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酒水外卖会成为下一个风口吗?
日前，饿了么官方宣布，奢侈品集团LVMH旗下的酩悦轩尼诗入驻其平台，并首批开设8家官方旗舰店，干邑、香槟、威士忌、伏特加等原装进口酒水最快支持30分钟内送达，基本实现上海主要城区全面覆盖。未来，将逐步
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红酒江南城品论会
11月10日，天津宝安江南城在江南会馆举办了一场以"品味拉菲传奇，尊享江南之美"为主题的拉菲红酒江南城品鉴会。本次活动由天津宝安地产主办，特邀拉菲酒庄及温州商会会员参加。全场贯穿提琴二重奏的优雅乐曲，
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江南醇：“后起之秀”瞄准皖中白酒**品牌
发酵、上甑、蒸馏、封装，安徽 江南醇酒业有限公司的生产车间一派繁忙，江南醇酒业发展的热浪伴着酒香扑面而来。好山好水出好酒2006年江南醇酒业入驻庐江县泥河工业集中区。"我们选址泥河镇就是因为这里有适合
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江南醇瞄准皖中白酒品牌之首
发酵、上甑、蒸馏、封装，安徽 江南醇酒业有限公司的生产车间一派繁忙，江南醇酒业发展的热浪伴着酒香扑面而来。好山好水出好酒2006年江南醇酒业入驻庐江县泥河工业集中区。"我们选址泥河镇就是因为这里有适合
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“乾酱”问世，“中国酒都”建设如何造就新品类？
白酒行业新的高端品牌产品即将上市。近日，由宿迁市工信局、洋河新区管委会主办，宿迁酒业集团和江苏乾隆江南酒业共同承办的"特质酒都，品类创优"发展论坛暨乾酱白酒技术研发及产业化应用发布会顺利召开。会上，"
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诗意江南地区的酒类待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
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三位酒业大师齐聚江南大学，与师生把酒话人生
9月20日，在江南大学图书馆五楼报告厅，"天下江南人"大讲坛第28讲暨朱宝镛大讲堂第十届一讲隆重开讲。由我校62届校友、原北京红星酿酒集团公司副总经理高景炎和64届杰出校友、现任贵州茅台酒厂名誉董事长
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金秋乾酱下沙忙！
10月29日，霜降过后，宿迁气温回升，迎来一年中最舒适的日子。上午9点58分，乾隆江南˙乾酱2021批下沙暨新车间启动仪式在乾隆江南股份乾酱智慧车间隆重举行。宿迁酒业集团、乾隆江南股份名誉董事长张建良
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6大举措落子优商，乾隆江南打响2022进位战！
乾隆江南2022如何加速前行?扶大商、强优商一直是白酒企业强化市场进攻节奏的重要动作，它能帮助企业形成厂商共建共赢的新型生态，从而占据更多市场份额，拥有更强的市场话语权。2022开局之际，乾隆江南股份
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“包围”24城，引爆“苏沪”，乾隆江南迎来2022品牌第一波浪潮！
乾酱发力"四大突破""2021年是创造历史的一年，销售业绩以及增速实现了超同期、超历史的发展。"日前，宿迁酒业集团乾隆江南股份在新年场目标管理总结暨跨越发展大会上表示：过去一年销售业绩创造新高，202