品质白酒也是陈酿好

品质是为白酒重要的一项标志，白酒的好坏都由它来表示。

上周，记者从中档白酒品牌高炉家获悉，自今年推出和谐年份酒以来，高炉家稳扎稳打团购和高端餐饮市场，取得良好销售成绩，截至目前，年份酒销售额突破百万元。作为深圳乃至全国市场个中档品牌推出高档年份的先例，已有60多年建厂历史的高炉家只是众多品质酒的缩影。

自金融危机后，消费者对白酒消费者逐渐理性，不少只卖广告、口号、促销但缺乏品质的"广告酒"逐渐沉寂，而如高炉家、江口醇诸葛酿等品牌，品牌深厚的历史底蕴和发酵酿造技艺，逐渐获得消费者青睐。

"路遥知马力，日久见人心。广告、促销都是后天制造的，只有品质和工艺才是经过几十上百年的岁月才能累积形成的。消费者在逐步理性后，通过慢慢品尝就会知道到底哪一种白酒才是经过岁月磨砺而成的。"高炉家市场负责人郭强如是说道。

分析人士认为，面对市场的疲软，不创新、不求变，已经满足不了市场的需求，泸州老窖、高炉家等老牌名酒通过对品牌的执着追求和不断创新营销以及市场策略，适应了当前市场多变的态势，值得其他酒企学习。