不以葡萄酒庄别评酒品质

别低的葡萄酒庄生产出来的葡萄酒的品质未必也低。把时间调回1855年，在那次葡萄酒评会上，除拉菲等五大一名庄之外，剩下的二三四名庄酒品质并不差。

目前，市场上受欢迎的是一款叫"爱士图尔"的二庄酒，虽是二，但被认为是"超二"品质，其不少年份具备一庄的实力。但是价格与一庄酒比起来，相差很多。一瓶1998年的爱士图尔价格在2000元左右。"现在有不少人选择这款酒，店里卖出了不少"陈新说。

还有一款四酒庄，叫"龙船庄"酒，陈新认为这款酒值得推荐。这款酒类似拉菲风格，香气充裕，酒体平衡。目前2002年的龙船庄酒价格是1800元。

与拉菲同产区的其他名庄酒，还可以选择或是这些名庄酒的副牌。副牌酒一般是指与正牌同一产区，但葡萄质量稍次，装桶之后的口感，酒质达不到"正牌"标准的酒。以拉菲为例，拉菲的副牌"小拉菲"是用拉菲庄里树龄较短的葡萄树酿造的，还有一部分是酿造过程中的酒质达不到正牌标准，品酒师认为口感不太好的酒，均被列入"副牌"的范围。

目前，一瓶2005年的"小拉菲"价格是8400左右，而同样年份的正牌，价格已经20000多。同样是一名庄酒的武当王，2005年的正牌价格是13000元左右，而其副牌的价格是2300元左右。

他自己平时最爱的是意大利葡萄酒。地理原因，意大利大部分区域都是山峰和丘陵，丘陵地区更适宜种植葡萄，除了日照均匀之外，良好的排水性对葡萄的长势和收成也格外重要。由于气候变化大，气候变化不同，加上葡萄品种繁多，意大利的葡萄酒风味差别很大，"几乎每款葡萄酒都有自己的个性。"陈新说。最著名的意大利葡萄酒产区是阿尔卑斯山下的"彼尓蒙产区"。