扳倒井酒业新增3名山东省白酒评委

近日，在由山东省食品工业协会主办的"第四届山东省省级评委暨第八届国家级白酒评委选拔考评会"上，扳倒井酒业公司技术中心3人经过严格的换届考核，当选第四届山东省白酒评委。

长期以来，扳倒井一直把培养高水平的评酒技术人才作为提高产品质量、提升品牌价值、增强企业核心竞争力的一项基础性工作常抓不懈。在特殊津贴获得者、公司总工程师张锋国的亲自指导和带领下，公司着力加强企业技术梯队建设。通过多年的培养，公司现已拥有国家白酒评委三名、省白酒评委十余名，一批青年技术人才逐渐脱颖而出，成长为公司评酒技术线上的骨干。

本次考评会，目的是为了进一步加强我省省级白酒评委队伍建设，不断提高评委的感官品评水平和业务技能，通过考评会，还将选拔出成绩优秀的选手参加第八届白酒国家评委的考评。共有来自全省60余家白酒生产企业的23名国家级白酒评委和160余名白酒品评选手参加了本次考评会。