麝香葡萄酒成为美国葡萄酒爱好者的新宠
发表于:2024-05-09 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月09日,据悉,传统的甜型麝香葡萄酒在美国葡萄酒市场上的人气正在逐渐上升。葡萄酒行业的专家称,加州酿酒葡萄种植商对市场上这种红/白麝香葡萄酒的小热潮反应积极。麝香葡萄酒通常是加强型葡萄酒,果香满溢,葡萄酒中甚至
据悉,传统的甜型麝香葡萄酒在美国葡萄酒市场上的人气正在逐渐上升。
葡萄酒行业的专家称,加州酿酒葡萄种植商对市场上这种红/白麝香葡萄酒的小热潮反应积极。
麝香葡萄酒通常是加强型葡萄酒,果香满溢,葡萄酒中甚至还带有少量的气泡。
在许多国家中,这种葡萄酒通常是作为甜点酒或者是调味酒的。
但专家称,众所周知美国人好甜口,而麝香葡萄酒的口味也一直偏甜。
"数据显示,麝香葡萄酒的销售量大幅增加,且这种状况已经持续了一年半之久,"葡萄酒零售商专业协会(Specialty Wine Retailers Association)的Tom Wark称。
3月尼尔森的一项研究显示,2010年麝香葡萄酒在美国的销售量与前一年相比,飞速增长了100.7%。
这种增长速度使某些分析家感到了困惑,因为在当时,麝香葡萄酒的销售额只占到了美国葡萄酒销总额的2.1%。
在销售量上,麝香葡萄酒位列以下葡萄酒之后:霞多丽葡萄酒,同为甜型葡萄酒,该种葡萄酒的销售量占到销售总量的21.2%;干型赤霞珠葡萄酒,其销售量在销售总量中所占的百分比12.2%;半干型梅乐葡萄酒,销售量百分比为10.3%,而干型灰皮诺葡萄酒的销售量百分比则为7.%。
Barefoot葡萄园的白麝香葡萄酒销售额大增:从去年的330万美元增长到了今年的3100万美元。而Sutter Home的白麝香葡萄酒销售额也在相同时间段内翻了一倍,增长到了3700万美元。
Robert Mondavi所有的Woodbridge的麝香葡萄酒销售额更是翻了10番,达到了200万美元。
美国葡萄酒消费者到底怎么了?有些专家称,美国消费者都喜欢比较甜的葡萄酒,因此带有杏仁以及桃子香味的麝香葡萄酒才会受到他们的追捧。
另外,美国的年轻人也为对该现象有一定的影响作用。这些年轻人还没有完全习惯跟随社会主流的品味,因此他们也更愿意尝试一些新鲜的,能够为他们所欣赏的东西。
"我认为如今麝香葡萄酒受大众欢迎的原因与20年前仙粉黛葡萄酒受欢迎的原因相同。因为它的口感甜蜜,"Terre Rough及Easton葡萄酒的酿酒师以及酿酒葡萄种植商Bill Easton称。
"缺乏饮用葡萄酒经验的美国消费者喜欢含糖量高的葡萄酒,"Easton强调,"欧洲人比较喜欢酸涩的口感,而美国人则好甜。"
麝香葡萄酒虽称不上价格低廉,但要加绝对实惠,因此也就更加讨那些葡萄酒初学者的喜欢。Wark称处于18-30岁这个年龄段的青年人可能不会对他们父母选择的葡萄酒感兴趣。
葡萄酒行业的专家称,加州酿酒葡萄种植商对市场上这种红/白麝香葡萄酒的小热潮反应积极。
麝香葡萄酒通常是加强型葡萄酒,果香满溢,葡萄酒中甚至还带有少量的气泡。
在许多国家中,这种葡萄酒通常是作为甜点酒或者是调味酒的。
但专家称,众所周知美国人好甜口,而麝香葡萄酒的口味也一直偏甜。
"数据显示,麝香葡萄酒的销售量大幅增加,且这种状况已经持续了一年半之久,"葡萄酒零售商专业协会(Specialty Wine Retailers Association)的Tom Wark称。
3月尼尔森的一项研究显示,2010年麝香葡萄酒在美国的销售量与前一年相比,飞速增长了100.7%。
这种增长速度使某些分析家感到了困惑,因为在当时,麝香葡萄酒的销售额只占到了美国葡萄酒销总额的2.1%。
在销售量上,麝香葡萄酒位列以下葡萄酒之后:霞多丽葡萄酒,同为甜型葡萄酒,该种葡萄酒的销售量占到销售总量的21.2%;干型赤霞珠葡萄酒,其销售量在销售总量中所占的百分比12.2%;半干型梅乐葡萄酒,销售量百分比为10.3%,而干型灰皮诺葡萄酒的销售量百分比则为7.%。
Barefoot葡萄园的白麝香葡萄酒销售额大增:从去年的330万美元增长到了今年的3100万美元。而Sutter Home的白麝香葡萄酒销售额也在相同时间段内翻了一倍,增长到了3700万美元。
Robert Mondavi所有的Woodbridge的麝香葡萄酒销售额更是翻了10番,达到了200万美元。
美国葡萄酒消费者到底怎么了?有些专家称,美国消费者都喜欢比较甜的葡萄酒,因此带有杏仁以及桃子香味的麝香葡萄酒才会受到他们的追捧。
另外,美国的年轻人也为对该现象有一定的影响作用。这些年轻人还没有完全习惯跟随社会主流的品味,因此他们也更愿意尝试一些新鲜的,能够为他们所欣赏的东西。
"我认为如今麝香葡萄酒受大众欢迎的原因与20年前仙粉黛葡萄酒受欢迎的原因相同。因为它的口感甜蜜,"Terre Rough及Easton葡萄酒的酿酒师以及酿酒葡萄种植商Bill Easton称。
"缺乏饮用葡萄酒经验的美国消费者喜欢含糖量高的葡萄酒,"Easton强调,"欧洲人比较喜欢酸涩的口感,而美国人则好甜。"
麝香葡萄酒虽称不上价格低廉,但要加绝对实惠,因此也就更加讨那些葡萄酒初学者的喜欢。Wark称处于18-30岁这个年龄段的青年人可能不会对他们父母选择的葡萄酒感兴趣。
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