百分比 了解更多有关百分比的内容
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洋酒的配方和好的饮法
喜欢喝洋酒的越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，不可不学。酒精度标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为
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酒类知识 酒度的几种表示方法
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，酒度的表示方法通常有公制和美制两种两种方法。公制酒度公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%，即
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酒精单位究竟是何意，互相之间怎么换算?
当我们购买酒精时，我们应该注意的一点是酒精度，但是如果葡萄酒标签上有不同的单位，如abv、ALC、Vol、proof、ABW、°P，您会感到困惑吗?所以，今天我们来谈谈这些酒精单位的含义，以及如何将它
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酒精单位究竟是何意，互相之间又该如何换算？
在我们选购酒类时，其中一个注意点就是酒精度数，但若是酒标上出现了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P等不同单位时，你是否会有种被搞得晕头转向的感觉?那么，今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是
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ABV、Alc、Vol、°P...这些酒精单位是什么意思？
在我们选购酒类时，其中一个注意点就是酒精度数，但若是酒标上出现了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P等不同单位时，你是否会有种被搞得晕头转向的感觉?那么，今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是
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【科普】酒瓶上的ABV、Alc、Vol、°P代表什么意思？
在我们选购酒类时，其中一个注意点就是酒精度数，但若是酒标上出现了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P等不同单位时，你是否会有种被搞得晕头转向的感觉?那么，今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是
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酒度表示是如何来的?
酒度的表示是怎么来的？一般的我们都说是"度"，也有用百分比表示的，但这些表示法都是怎么来的呢？下面我们一起解读，国际上酒度表示法有三种：种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是
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王朝酒业预告中期亏损大
王朝酒业发盈警，预期截至2013年前6个月业绩，期内录得的未经审计综合亏损，将较2012年同期扩大，主要由于销售量较去年同期比较下跌，主要由於销售量下降;毛利率下跌;分销成本对收入百分比上升;以及与法
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国际上酒度的三种表示法
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。种：标准酒度（Alcohol％byvolume）。标准酒度是法国著
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【酒知识】白酒度数怎么换算？
白酒的度数表示酒中含有乙醇的体积百分比，通常情况下是在温度为20℃下的体积表示，比如50度的白酒表示在20℃的环境下，100毫升的白酒中含有50毫升乙醇;53度的白酒表示在20℃的环境下， 100毫升
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啤酒度数怎么算？
我想大家都喝过啤酒，也注意到啤酒瓶上的啤酒度数，如"10""或12"等，所代表的不是酒精的含量，而是指酒液中原麦汁含量的百分比。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常在2%一6%之间。蒸馏酒的度数：例如中
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如何区分高、中、低白酒度数？
首先，酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，而酒度多少，并不是代表着酒质量风味的优和劣，只是说明酒的乙醇含量多少，乙醇含量越高，酒度就越烈。其次，要考虑到白酒酒度不同，溶解白酒的香味物质也
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如何区分高、中、低白酒度数以及白酒度数是怎么换算的
白酒又称烧酒，是民族传统性酒种，在以往的传统中白酒度数一般是在60至65度之间，而经过千年的发展，白酒不断的形成了高度数和低度数酒，而且在酒文化里白酒也有详细的换算方式，现在就为大家分享下如何区分酒度
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洋酒你真正了解多少
洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液
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由酒标看懂日本清酒
"清酒"就是米酒的意思，虽然起源于中国，但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少，现在人们所说的清酒多指日本清酒。新手挑选清酒，通常要从酒标入手，清酒酒标通常包括以下内容：酸度：表示酒内的总酸度含量，度数
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挑选清酒的标准有哪些?
挑选清酒有哪些标准呢？下面就和小编一起来学习一下吧。酒度：即酒的甜度，＋数较干身，-＞数较甜，一般由-10至7+10，-10属甜度较高，+10则较干身，以+4为中位数，市面上也会有超甜身（-10＞）或
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麝香葡萄酒成为美国葡萄酒爱好者的新宠
据悉，传统的甜型麝香葡萄酒在美国葡萄酒市场上的人气正在逐渐上升。葡萄酒行业的专家称，加州酿酒葡萄种植商对市场上这种红/白麝香葡萄酒的小热潮反应积极。麝香葡萄酒通常是加强型葡萄酒，果香满溢，葡萄酒中甚至
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混酿和混合发酵的区别在哪里?
混酿和混合发酵这两个术语都可译为汉语中的"混酿"。"Blending"是指在葡萄酒装瓶之前，对完成压榨、发酵和桶陈等酿造过程的不同酒液(可包含不同年份、不同葡萄品种、不同地块或葡萄园的葡萄酿制的酒液)
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葡萄酒命名游戏
大多数葡萄酒专卖店中能买到的酒和饭店酒水单中的酒都是以两种基本的命名法来命名的:或是以葡萄品种来命名,或是以葡萄产地来命名。这条信息与葡萄酒生产者的名字共同成为我们谈论葡萄酒时所使用的简略的名称。例如
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教您怎样认酒
一说到洋酒，大家脑海中出现的个词是不是"威士忌"(Whiskey)？是不是"芝华士chivas""杰克丹尼jackdaniel"，还是"Johnnywalker"？伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的