宜宾白酒在品质的基础上,更要求品牌建设

我们宜宾的酒，物质形态上做足了功夫，酒确实是地地道道地好，但是"虚"的部分还做得不够。宜宾白酒还要在品牌建设、宣传推广等方面下大功夫，产业发展，实现共赢。

细分市场 品牌为王

宜宾的酒，物质形态上确实做得好。近几年，各家酒企普遍加强了质量管理，在规范化、标准化生产等方面要求越来越严格，这是好事，有利于参与竞争。但光是品质好还远远不够，面对日趋激烈的白酒市场竞争新格局，宜宾白酒还要加强宣传推介，得让更多的人了解才行。

茅台酒的包装看上去比较简洁，但是它的品牌经营做得相当好。2009年我曾率团到贵州仁怀茅台镇考察，发现茅台集团在品牌打造上相当有战略眼光，他们能够很好地把传统工艺和现代市场接轨，实现提质增效，超常规发展，这方面值得宜宾白酒企业学习，必须要树立品牌战略，用现代理念开拓市场。

我们常说胃口胃口，实际上还有一个吊胃口的问题。对接市场的前提，就是要密切跟踪白酒消费市场的最新变化，细分消费者群体，以多元化的品牌应对多元化的市场需求。

现在的80后、90后，消费习惯、消费方式、消费理念都跟我们那个时代的人不一样。过去喝酒是杯子大一点，多喝两杯，现在是杯子小一点，不是一口就干，而是慢慢品。所以，我们在推出产品时，设计一定要人性化，不是让所有人满意，而是让每个人满意。

白酒是凝聚和传承中华民族文化的基本符号

中国白酒的价值需要重新审视，与中国丝绸、陶瓷、茶叶一样，白酒也是中华民族文化的一个基本符号，具有深厚的中国传统文化底蕴。发展白酒产业，就是对中华传统文化的继承和发扬。

研究韩国文化你会明白，三星手机为什么会打败摩托罗拉、诺基亚这样的大牌？一个只有4000多万人口的国家，它的影视作品为什么会风靡中国、日本、东南亚乃至整个环太平洋地区，就连它的泡菜和餐饮也跟着走红？这里面，"韩流"文化起了一个巨大的助推作用，他们卖的不是产品，而是"韩流"。

法国波尔多的拉菲红酒之所以享誉世界，正是因为它最地诠释了法兰西文化传统：一个浪漫的文化，一个注重生活品质的文化，能让每一个人都能够充分地发挥，充分地创造，充分地享受。
只有把传统文化的深厚底蕴融入品牌经营战略的各个层面，让白酒消费真成为一种文化消费，白酒产业才能真正做大做强，享誉世界。

发展白酒产业是一个多赢的局面

现在我们宜宾收入最高的是酒类企业，从管理层到普通员工都是如此，真正实现了富民。我们宜宾的酒类企业现在发展得都比较好，带动就业的能力越来越强，到酒企就业的老百姓越来越多。

老板钱挣再多，就算是金山银山，他也花不完，归根到底还是要为社会作贡献，比如帮助周围群众改善生活、生产条件，捐资修路、办学，吸纳困难群众就业等，都应该大力提倡。在这个过程中，企业品牌做好了、竞争力增强了，老百姓得到实惠了，财政增收了，整个产业向前发展了，其实是一个多赢的结果。